Baarit + yöelämä
Olemme tekemisissä joidenkin melko julmien talvien kanssa Windy Cityssä, joten kun se vihdoin lämpenee tarpeeksi tekemään jotain ulkona, haluamme mennä ulos. Mikään ei pari paremmin lämpimällä säällä tässä kaupungissa kuin syöminen ja juominen Chicagon kattobaarissa tai patiolla. Tässä ovat suosituimmat ulkona sijaitsevien ruoka- ja juomapaikkiemme Chissä, mukaan lukien swanky downtown spotit, ranta-juomabaarit ja vain paikallisten naapurimaiden liitokset.
1. Cindyn katto
Kuva: Cindyn katto
Vaikka Millennium Park on melko uusi, se on jo yksi Chicagon ikonisimmista paikoista. Se on tarpeeksi viileä paikka, että jopa meille jaded paikalliset ovat (salaa) mielellään tehdä sen siellä kerran hetkeksi. Mutta poika on se turisti. Kun olet janoannut ottamaan kuvia “Pavusta”, vie kadun toisella puolella Cindyn katolle, paikkaan, josta on Chicagon parhaat kattobaarinäkymät. Cindy's sijaitsee Chicago Athletic Association -hotellin katolla, Michigan Avenuen vastapäätä puistosta.
Cindy'sin ruoka on hyvää, ja he tarjoilevat sen Chicagon kokoisina annoksina, joten muista jakaa. Pyörivässä cocktail-luettelossa on aina joitain innovatiivisia luomuksia, ja oluthanat on varattu paikallisille luonnoksille. Cindy's ei ole halpaa, mutta näkymät puistoon, "The Bean", Frank Gehryn suunnittelema bändikuori, ja järvi antavat sinulle ehdottomasti rahasi arvoisen.
2. Iso tähti
Kuva: Big Star Chicago
Näe tapa, jolla paikalliset ihmiset ovat vuorovaikutuksessa ja käyvät läpi päiviensä, on yksi parhaista tavoista tutustua uuteen kaupunkiin, ja kun voit tehdä sen juoman kanssa kädessäsi, sitä parempi. Big Star Chicagon hip Wicker Park -alueella on yksi parhaimmista paikoista sen tekemiseen. Tämä taco- ja viskiyhteys on hullu suosittu paikallisten keskuudessa, ja sen valtava patio Damen Avenuen varrella on melkein täynnä joka päivä, kun sää on jopa kaukana hyvä.
Luovat tacoset ja muut meksikolaiset ruokia ovat erinomaisia, ja viski- ja mezcal-pohjaiset cocktailit on valmistettu nautittavaksi lämpimänä päivänä patiolla. Big Star tekee myös loistavan Micheladan - kylmän Tecate-oluen tölkin, johon on lisätty suolainen reuna, kalkkikiila ja mausteinen kuuma kastike. Jos haluat tehdä sen oikealla Chicagon tavalla, muista tilata halpa laukaus bourbonia ensimmäisellä kierroksellasi.
3. Telakka Montrose Beachillä
Kuva: Dock at Montrose Beach
Ihmiset, jotka eivät ole Chicagosta, ovat yleensä järkyttyneitä siitä, että meillä todella on täällä rantoja. Se on ymmärrettävää ottaen huomioon, että olemme keskilännen sydämessä, mutta se on totta. Syöminen ja juominen kesällä rannalla on suunnilleen Chicagon tapaa, koska se ei tule parempaan paikkaan kuin The Dock at Montrose Beach. Dock on riittävän kaukana keskustasta, että se on lähinnä paikallisia, ja tarkoittaa, että sillä on todella hienoja hintoja.
Dockin oluet alkavat vain 5 dollarista ja viini ja cocktailit alkavat 7 dollarista. Paras osa tätä Chicagon ulkouimabaaria rannalla on elävä musiikki joka ilta koko kesän. Heillä on kolme kiinteää house-yhtymää, jotka soittavat säännöllisesti yötä, ja kiertävä laskuri vierasbändejä joka toinen yö. Tule myöhään iltapäivällä saadaksesi jonkin ranta-ajan, sitten rokkaa, kun sävelmät alkavat. Auki joka päivä klo 22.00 asti.
4. Korotettu
Raised Bar Chicago (@raisedbarchicago) jakoi viestin 13. heinäkuuta 2018 kello 12.34 PDT
Chicagonlaiset tietävät, että meillä on paras siluetti maailmassa, ja laajakulmaiset näkymät siitä ympäröiviltä alueilta ja museon kampuksella ovat upeat. Mutta Chicagon joen leikkaaminen kaiken läpi luo aukon, jonka avulla voit kokea sen sisältä. Siellä on yksi Chicagon kattobaari, josta pääset näkemykseen, ja maukkaita ruokia ja juomia sen mukana. Raised on renessanssin Chicago Downtown -hotellin kolmannessa kerroksessa aivan joen varrella sijaitseva hotspot, josta on upeat näkymät kaupungin ikonisiin satamarakenteisiin ja sen rakennuksiin, sekä vanhoihin että uusiin. Raisedilla on hieno menu, joka on tehty jaettavaksi. Cocktailit ovat kaikki hyviä, ja niitä voidaan jakaa jopa tilauksesta kuuden tarjoilun dekantteriin. Kun kävellyt joenrantareittiä pitkin, tämä on täydellinen paikka pysähtyä ja refortify.
5. Parsonin kana ja kala
Kuva: Parson's Chicken & Fish
Jos haluat todella päästä pois keskustasta ja päästä lähiympäristöön, sinun on päästävä Parson's Chicken and Fish -kadulle. Parson's sijaitsee Wicker Parkista länteen sekä Logan-aukion ja Humboldt Park -alueiden välissä, hipstereille, jotka etsivät Chicagossa ulkona sijaitsevaa baaria, jossa on hyviä ruokia ja juomia. Muutaman muunnetun kuljetuskontin taakse, valtava terassi yksinkertaisilla piknikpöydillä on täynnä mitä tahansa kesäpäivää.
Kuten nimestä voi päätellä, tämä paikka koskee paistettua kanaa ja paistettua kalaa sekä joitain yksinkertaisia puolia, jotka parinneet molemmat hyvin. Täällä on tarjolla todella innovatiivisia cocktaileja sekä vankka käsityöläisten menu, jossa on runsaasti paikallisia vaihtoehtoja. Parsonin todellinen tähti on kuitenkin Negroni Slushy - pohjimmiltaan iso erä hyvin tehtyä Negroni-cocktailia, joka lisätään matalaan koneeseen ja kaadetaan tilauksesta. Se on mielettömän hyvä ja uskomattoman koukuttava. Naapuruusyhteisönä on myös joitain hyviä budjettivaihtoehtoja, kuten päivittäinen halpa olut vain 3 dollarilla.
6. Cerise
Kuva: Cerise Rooftop
Cerise on uusi kuuma keskustan kattobaari, joka tarjoaa upeita ruokia, juomia ja näkymiä. Ruokalista- ja juomalistat ovat saaneet inspiraatiota Japanista Izakayan inspiroimilla pienillä puremilla, sashimilla ja hyvällä luettelolla. Cerise on 26-kerroksisen Chicago Virgin -hotellin katolla. Haluat pukeutua vaikuttamaan täältä, mikä toisin kuin jotkut ajattelevat, me Chicagon kansalaiset kuten teemme aika ajoin.
Muista suunnata lattia katolla ja mennä oven läpi maalatulla lukolla päästäksesi “salaisuuteen”. Joka ilta DJ: t pyörittävät sävelmiä siellä, kun muodikas joukko pääsee Chi Town -ääniin.
