ravintolat
Chicagossa on yli 15 000 ravintolaa, joten ei ole ihme, että sitä puhutaan usein Yhdysvaltojen suosituimmasta ravintolakaupungista. Kahden viimeisen vuosikymmenen aikana Chicagon monipuoliset yhteisöt ovat lisänneet kulinaarisia näkymiään, ajaen Chicagon Yhdysvaltain ruokapaikkojen luettelon kärkeen. Vieläkin mielenkiintoista on, että yli sata näistä ravintoloista tarjoaa brunssia. Kaupunkielämän muuttuessa brunssille syömisestä on tullut viikonloppukulttuurin kulmakivi. Riippumatta siitä, mitkä makuhermoasi mieluisimmat, tässä on valikoima Chicagon kuuden suosituimman brunssipaikan joukossa.
1. Brunssi
Kuva: brunssi / Facebook
Brunssi (kyllä, se on sen todellinen nimi) sijaitsee lähellä Pohjois-Sidetä ja on tunnettu eeppisestä aamiaisnachosistaan. Voit varata pöydän verkossa sängystä ja nauttia vaivatonta kokemusta. Jos sinulla on mielestäsi jotain makeaa, tilaa heille Flintstone-ranskalainen paahtoleipä, jossa on hedelmäisiä kiviä, huurretta ja tuoretta vaahterasiirappia, tai valitse maku mausteisella croissant-munavoileipällä vaahteramajonella. Älä vain lähde kokeilematta yhtä heidän rikkaista kanelirulloistaan.
2. Estrella Negra
Kuva: Estrella Negra / Facebook
Estrella Negra on uuden aallon meksikolainen ravintola, jonka brunssivalikossa on kourallinen kokeellisia gourmet-katuruoka-inspiroituja esineitä ja vieraanvarainen sisustus värikkäillä maalauksilla, jotka asettavat hyvät viikonlopun ilmaisut. Tilaa La Jaras -vuohenjuusto chilaquiles, joissa on meksikolaisia rapeita maissi tortiljaliuskoja, joissa on kaksi liian helppoa munaa, vihreää salsaa, guacamolea, smetanaa ja vuohenjuustoa. Älä välitä heidän suklaasirun tamalea, jonka päällä on orgaaninen agave-nektari, tai heidän mansikka-kookos-tequila-cocktailia.
3. Nana
Kuva: nana / Facebook
Sinun on mentävä tänne aikaisin, jotta sieppaat pöydän tämän orgaanisen paikallisen suosikin Bridgeportissa. Omistaja Omar on työskennellyt kovasti tuodakseen terveellisiä, luomutuotteita Chicagon eteläpuolelle. Valikko on kausiluonteinen ja muuttuu neljännesvuosittain. Suosittelemme tilaamaan kotitekoisia englantilaisia muffinsseja, avokadoperunoita ja allekirjoitusta Nanadict.
4. Azul 18
Kuva: Azul 18
Tämä Latinalaisamerikkalainen fuusioravintola on yksi harvinaisista paikoista, joissa voit kokeilla kotitekoista kalkkuna-chorizoa. Aamiaisen erikoistarjoukset vaihtelevat joka viikko, joten voit olla varma, että löydät jotain uutta ja jännittävää. Valmiustila-suosikki on kuitenkin Roskapomletti, sekoitus paprikaa, sipulia, jalapeñoja, sieniä, sianmakkaraa, pekonia ja juustoa. Jos haluat mennä vähän kalliimmalle puolelle, tilaa englantilaiselle muffinille tarjoiltu house hummeri benedict kahdella salametsätettyjen munien ja house chipotle hollandaise -kastikkeella. Toinen pakko-kokeilu on heidän herkullisia tortillakeittoja ja lämpimiä päähinejä jälkiruokia varten.
5. 90 mailin kuubalainen kahvila
Kuva: 90 Miles Cuban Cafe / Facebook
90 Miles Cuban Cafe on Taste of Chicago -voittaja, jolla on kolme sijaintia kaupungissa. Brunsseja tarjoillaan joka päivä klo 10.00–14.00, joten sunnuntain väkijoukkoja ei tarvitse taistella. Heidän ruoka, musiikki ja sisustus luovat ilmapiirin, joka kuljettaa sinut tuulisesta Chicagosta aurinkoiseen Kuubaan. Empanadat valmistetaan tyhjästä joka aamu, ja niiden avokado-paahtoleipää sriracha aiolilla, valkoisella riisillä, mustilla papuilla ja maduroksilla ei voida lyödä.
6. Hash
Kuva: HASH / Facebook
Wicker Park's Hash on halpa, mutta siinä on booli. Heidän suolatun naudanliha hash kanssa paistettua pekonia on syytä nousta sängystä. Itsepalvelunsa, vaivaton, kodikas ilmapiiri tekee siitä suositun viikonloppu-hangoutin, joten joudut ehkä odottamaan vähän paikalla. Valikko muuttuu kausiluonteisesti, joten älä kiinnity liikaa ruusukaalin hash-annokseen. Se on myös täydellinen paikka katseleville ihmisille, ja heidän hash-luomuksensa päätyvät epäilemättä Instagram-tiliisi.
