Opiskelijatyö
Sano, että Japani on parempi kuin Kiina
Henkilökohtaisen turvallisuutesi vuoksi on parasta, että pidät poissa keskusteluista Kiinan kilpailusta Japanin kanssa. Monet meistä ovat edelleen katkeroita Japanin miehityksestä Kiinassa toisen maailmansodan aikana ja hallituksen kieltäytymisestä pyytää anteeksi Nanjingin verilöylyä. Jatkuvat Senkaku-saarten keskustelut vain lisäävät kiistoa. Ehdotus Japanin paremmuudesta herättää heti isänmaallisia tunteita ja erittäin vihaisia mielenosoituksia. Ainakin sinut kohdellaan tietämättömänä laowaina, ja sinulle annetaan kolmen tunnin historiatunti.
Valittavat, että ihmisiä on liian paljon
Todella? Missä he ovat? Emme olleet oikeasti huomanneet!
Sarkasmi syrjään, olen hyvin tietoinen siitä, että meitä on 1, 3 miljardia ja noin 44 000 lisää saapuu maailmaan päivittäin. Menimme ala-asteelle luokan kahdeksankymmenen oppilaan kanssa ja vihaamme odottamassa pitkissä riveissä yhtä paljon kuin sinä. Inhoamme myös puristamista ihmisten läpi päästäksesi metroon ja ylittämään kadun. Mutta olemme käsitelleet tätä synnytyksestämme lähtien, joten emme halua kuulla valituksiasi. Itse asiassa, kun matkustamme tai muutamme ulkomaille, kaipaamme usein renaoa, lämmintä tunnetta ympäröivästäsi vilkkaalta ja meluisalta väkijoukolta.
Rakastan kiinalaista ruokaa! Otetaanpa makea ja hapan sianlihaa, paistettua riisiä ja onnipeksejä."
Ei ole olemassa "tyypillistä" kiinalaista ruokaa. Meillä on neljä keittiön päätyyliä - Chuan, Su, Yue ja Lu - jokaisella on omat suosionsa, perinteensä ja keittomenetelmänsä. En ollut koskaan kuullut makeasta ja haposta sianlihasta ennen vierailua Kanadassa, ja vaikka siihen vaikuttaa kantonilainen keittiö, se on tuskin tunnistettavissa alkuperäiseen verrattuna. Paistettua riisiä kypsennetään jäännösriisistä, ja välttelemme sitä, mieluummin rahan käyttämistä haudutettuihin hummereihin, mausteiseen hotpotiin tai himmeään summaan. Ja onnekevästeet keksittiin muuten Amerikassa.
Oletetaan, että meidän on oltava Pekingistä
Peking saattaa olla Kiinan pääkaupunki, mutta se ei tarkoita, että olemme kaikki sieltä. Jopa meistä, jotka asuvat Pekingissä, ovat usein beipiaozhu-vierailijat, jotka ovat”muuttaneet pohjoiseen” kaupunkiin töihin tai opiskeluun. Jos nimeämme paikan, jota et tunne, älä ihmettele, älä kysy ja kysy, onko kyse pienestä kylästä. Nopean kaupungistumisen myötä Kiinassa on satoja kaupunkeja, joista et ole koskaan kuullut, ja pieni kaupunki voi olla miljoonan ihmisen koti.
Tämä tarina on tuotettu MatadorU: n matkalehdistöohjelmien kautta. Lisätietoja
Syötkö todella koiria?
Kääntämme silmämme, kun kuulemme tämän, koska sinä olet sadas henkilö, joka kysyi sitä. Tehdään tämä selväksi: rakastamme koiria. He ovat suloisia. Jos kävelet puistojemme ympäri, törmäät mopsiin ja Chihuahuaseen kaikkialle.
Kyllä, jotkut kiinalaiset syövät koiria. Toisten mielestä se on inhottavaa. Se on henkilökohtainen valinta, ei kulttuurinen. Mutta kummallakaan tavalla, emme tahdo sitä. Vuosisatojen sodan, nälänhätän ja levottomuuksien vuoksi emme ole nirso syöjiä. Sekoitetut sammakon jalat? Tarkistaa. Haudutettu sian jalat? Jep. Paahdettua lammasta sauvalla? Loistava.
Jos kutsumme sinut kokeilemaan herkkuja, se johtuu siitä, että haluamme antaa vieraillemme parasta. Viisi kukkaa naudanlihaa ja Tingly Madamin Tofu eivät kuulosta maistuvalta, mutta syyttävät sitä kääntäjän kauhistuttavasta kiinalaisesta. Itse ruoat ovat suolaisia ja herkullisia.
Tee meistä diulian
Varma tapa tehdä kiinalaisesta vihollisestasi on saada hänet diuniaan, karkeasti käännettynä 'nöyryytymään' tai 'menettää sosiaalisen asemansa'.
Joitakin tapoja saada ihmiset menettämään kasvot ovat kritisointi jonkun persoonallisuudesta, kasvatuksesta tai työetiikasta ryhmän edessä tai lupaa pyytämättä paljastaa ihmisten salaisuuksia tai kiusallisia henkilökohtaisia yksityiskohtia (ajatella rumaja valokuvia tai hajotuksia). Ja älä koskaan koskaan raivota huonosta vieraanvaraisuudesta tai valita jonkun keittotaidosta.
