ravintolat
MEXICO CITY on nykyaikaistamassa kolmannen aallon kahviloiden, gourmet-pientä lautasravintolaa ja käsityöläistä putiikkikauppaa. Baarit ovat myös muuttuneet ja tarjoavat hienoja cocktaileja tyylikkäissä, hyvin hoidetuissa tiloissa. Ainutlaatuisemman ja klassisemman kokemuksen saat ohittamalla hienoja cocktaileja ja siirtymällä yhteen monista kaupungin ympäri olevista kantineista. Täällä voit napata olutta, pelata dominoita ja katsella jalkapalloa pienessä nurkassa olevassa televisiossa yksinkertaisessa tilassa, joka on todennäköisesti muuttunut viime vuosikymmeninä. Alla on joitain suosikki kantinoita kylmälle seuraavalle matkallesi Mexico Cityyn.
1. El Centenario
Une julkaisu partagée par H. TourDeCantinas. Mx (@ h.tourdecantinas.mx) le 25. marraskuuta 2015 à 13h57 PST
Condesan vilkkaan naapuruston keskellä sivukadulla on El Centenario. Tämä kantina on ollut olemassa vuodesta 1948, eikä se ole muuttunut paljoa sitten. Tartu ympäri olutta tai meccalia ja kysy joukko dominoita, joita alueen useimmat kantinat tarjoavat. Kun olet valmis, mene kulman takana saadaksesi tacos Taqueria El Grecossa. Se on aivan pääkadun varrella ja erittäin sukelluskelpoinen vain muutamalla pöydällä. Mutta se on kaupungin paras paikka saada tacos-arabia, sekoitus pastorin ja shawarman välillä pitalla. Älä missaa näitä paikkoja.
Vicente Suárez # 42, Condesa
2. Cantina Tio Pepe
Cantina Tio Pepeä pidetään edelleen Mexico Cityn vanhimpana kantinana klassisen, vanhan koulun ilmapiirissä. Kävele kääntyvien ovien läpi löytääksesi muutaman pöydän ja kopein täynnä paikallisia, jotka juovat konjakkia ja hipstereitä, jotka juovat Modelosta. Itse palkki on kaunis, siinä on monimutkainen puupaneeli ja lasimaalainen merkki yläpuolella sanomalla "Cognac Hennessy". Se on sukeltava ja yksinkertainen, mutta tarjoaa hyvää palvelua tarjoilijoiden kanssa, jotka ovat pukeutuneet perinteisesti valkoisiin paitoihin ja mustiin liiveihin.
Calle Dolores, Centro
3. El León de Oro
Ei julkaisua partagée par Cantineros Tv (@cantinerostv), 4. marraskuuta 2015 à 6h41 PST
Tämän paikan tunnuslause”isoisäni löysi sen, isäni näytti sen minulle ja minä…” kuvailee täydellisesti, mistä tässä paikassa on kyse. Escandónissa sijaitseva El León de Oro on perinteinen kantina, johon eri sukupolvet ovat kokoontuneet vuodesta 1954 lähtien. Paikka on valtava, ja jopa uusimpien uusintojen myötä se ylläpitää omituisen anakronistisen tunteen (ehkä, että kyseessä ovat nuo meripihkanväriset ikkunat). Ruoka voi olla vähän kallis, mutta se on ehdottomasti hyvä. Löydät runsaasti kantinoita Escandónista, mutta kysy keneltä tahansa suositusta, ja he osoittavat sinut aina El León de Oroon.
Av. Jose Marti 103-A, Miguel Hidalgo
4. Covadonga
Covadonga in Roma Norte on iso, avoin tila, jossa on tonnia pöytiä ja muutama televisio seinällä. Tuntuu vanhan koulun bingohuoneelta. Heillä on myös hyvää ruokaa ja ne tarjoavat espanjalaistyylisiä tapaksia perinteisen meksikolaisen cantina-hinnan sijaan. Valitse, että Espanjan tortilla alkaa ja seuraa sydämellisempi torta milanesa. Jos et syö Covadongassa, naapurustossa on paljon muita ravintoloita. Abarrotes Deliriossa on uskomattomia voileipiä ja Mercado Roma on hauska paikka, joka tarjoaa joukon erilaisia vaihtoehtoja saman katon alla.
Puebla 121, Roma Norte
5. La Opera
Une julkaisu partagée par Cantineros Tv (@cantinerostv) le 27. lokakuuta 2015 à 7h35 PDT
Kuuluisa Pancho Villasta, joka ampui luodinreiän kattoon, La Opera on aito kantina, joka on ollut toiminnassa vuodesta 1876. El Centrossa sijaitseva hotelli on hyvä paikka rentoutua Palacio Bella Artesin ja Zocalon välillä. Sillä on tietty viehätys yhtenä Meksikon kaupungin kantinoiden faneista, melkein liian hienosta, koristeellisilla puupaneeliseinillä ja punaisilla samettikoteloilla. Ruokaa varten tilaa Pulpo a la Gallega tai karakoletit chipotle-kastikkeessa (etanat).
Calle 5 de Mayo # 10, Centro Histórico
6. La Casa Gallega
Joidenkin paikallisten herkkujen mukaan Casa Gallega voisi olla paras paikka mereneläviä Meksikossa. Tämä kantina on erikoistunut galicialaiseen keittiöön, ja meren antimibuffet on saatavana joka viikonloppu. Paikalla on hieno valikoima espanjalaisia viinejä, jotka sopivat erinomaisesti pariksi heidän uskomattoman pullon ja feiran kanssa. Casa Gallega sijaitsee Colonia Doctoresissa, vain muutaman korttelin päässä Metro Hospital Generalista
Avenida Cuauhtémoc 166, Roma Norte
7. La Faena
El Centron vanhassa rakennuksessa on La Faena, maan toiseksi suurin kantina. Baari toimii omituisena mutta viehättävänä härkätaistelumuseona, joka näyttää muuttumattomalta 60-luvulta lähtien. Matadorien ja korrodien valokuvat ja maalaukset täyttävät seinät, kun taas miekkat, viitat ja muut härkätaisteluun liittyvät reggaalit istuvat lasikoteloiden alla. Tilaa pari olutta ja kysy joitain botanaa, ilmaisia välipaloja, jotka tulevat juomiesi mukana.
Calle Venustiano Carranza nro 49 ″ B”, Centro
8. La Mascota
La Mascota on ainutlaatuinen, aina pakattu kantina El Centrossa. He ovat yksi harvoista, jotka tarjoavat edelleen ruokaa minkä tahansa juomitilauksen kanssa. Eikä pelkästään botanaa, mutta myös täynnä ruokia. Ilmaiseksi. He toivat esiin erilaisia uskomattomia ruokia, mutta heidän adobo oli todellinen voittaja. He olisivat voineet laittaa sen mihin tahansa. Juomia varten tilaa mezcal con sangrita, mezcal-lasillinen tomaattimehua, lime ja mausteinen chili. Jos haluat syödä muualla (mikä on hullua), kävele parin korttelin päässä Hosteria la Botaan tortaa tai paellaa varten. Se on vilkas paikka, josta on kaunis patio näköalalla kävelykadulle El Centrossa.
Mesones 20, Centro Histórico
9. Salonki Tenampa
Salon Tenampa on vähän turisti ansa, mutta älä anna sen estää sinua pysähtymästä. Se on myös erittäin hauskaa. Sijaitsee heti Plaza Garibaldin vieressä, ja löydät mariachi-bändejä, jotka rentoutuvat taulukoihin myöhään yöhön, kun humalaiset suojelijat yrittävät parhaansa mukaan laulaa. Sisustus on hiukan yläpuolella, ja papel picado on kiinni palkista palkkiin, mutta taas tämä paikka on hauska. Ja todennäköisesti parhaiten kokenut, kun lyönyt useita muita baareja alueella. Jos haluat jotain muuta kuin olutta, kokeile ponche de granada (granaattiomena-booli tequilan kanssa).
Plaza Garibaldi # 12, Centro
10. El Ebro
El Ebro on Colonia Obrerassa, Meksikon kantinan keskustassa. Se on iso, vanha klassikko, joka on ollut olemassa jo lähes yhdeksänkymmentä vuotta. Tämä on paikka cantina-ystäville, paikka, josta voit nauttia sekä ystävien että perheen kanssa (kyllä, lapset ovat sallittuja). Paikassa on rento ympäristö, elävää musiikkia, hyviä juomia ja paljon parempaa ruokaa. Neliruokaravintola on yllättävän monipuolinen, ja vaikka tavalliset asiakkaat vannovatkin shampo- ja katkarapuruokiensa kanssa, et voi todella mennä pieleen minkään heidän erikoisuutensa kanssa. Tietysti kaikki tämä ruoka on ilmaista, kun tilaat yli neljä juomaa.
Calle Alfredo Chavero 29, Cuauhtémoc, Obrera
