Viini
Kun kuulet “Niagaran putoukset”, ajattelet todennäköisesti heti vesiputous. Jos et tunne Niagaraa, voit harkita suuntautumista Hornblower-sumuun tai kävellä omituisen Clifton Hillin läpi. Mutta niille teistä, jotka haluavat lähteä pois vilkkaimmalta turistialueelta jotain hieman enemmän makua ajavaa, matka pieneen Ontarion kaupunkiin Niagara-on-the-Lake saattaa olla kunnossa. Tämä kaupunki tarjoaa paitsi viehättävän historiallisen alueen ja kauniit näkymät Ontarion järvelle, mutta siitä on myös nopeasti tulossa määränpää viinituristeille.
Niagara-on-the Lake -alueella on yli 20 viinitilaa välittömässä läheisyydessä (ja yli 80 vain lyhyen ajomatkan päässä), ja se on turvasatama paikallisille viinin ystäville ja turisteille. Yksi tapa nähdä ne on hypätä autoon ja suunnata viinitilasta viinitilaan, mutta luontopolun ja helppojen reittien kautta, jotka yhdistävät monia viinitarhoja, parhaat tavat viedä kaikki sisään polkupyörällä. Eikä mikä tahansa polkupyörä - sähköpyörä.
Sähkösykli tai eSkooter sellaisena kuin se tunnetaan Niagara-on-the-Lake -järvellä, oli minulle uusi, mutta hiljainen ajo, itseliikkuvat polkupyörät - vaikka aluksi tosin vähän pelottava - ajaa aivan kuten manuaaliset pyörät ilman vaivaa. Yhden vuokraaminen saattaa aiheuttaa manuaalisten pyöräilijöiden odottamisen kateellisesti. Yksi pyöräilijä huusi: "Hei, se on huijausta", kun kiihdyin nopeasti ohi.
Kuva: ESkoot Niagara / Facebook
Vuokrata polkupyöriä eSkoot Niagarassa, vain muutaman minuutin päässä Niagaran keskustasta. Siellä on kypärä (kyllä, niitä vaaditaan) ja saat nopean oppitunnin ajoajasta, käynnistämisestä, pysäyttämisestä ja pysäköinnistä. Kun eSkoot on vakuuttunut siitä, että sinulla on tunne ratsastuksesta, voit olla matkalla. Saatavana on myös reppuja, jotka ovat käteviä tavaroiden ja vasta ostetun viinin asettamisessa.
Kun paperityöt on tehty, kaikki mitä jäljellä on jäädä on ratsastaa ja maistaa. Tietysti on hyvä vauhdittaa itseäsi kulkeessasi viinitilojen läpi, syödä vähän, nauttia muutaman sipsin ja pitää järkeä sinusta, jotta et unohda pyöräillä ajamista. (On myös tärkeätä muistaa, että viinin maistelu ajon aikana on makuista eikä juomista täydellisesti.) Muutamien historiallisten kohteiden lyöminen tai liottaminen Niagara-joen näkymiin ovat arvokkaita kohokohtia matkan varrella. Voit liittyä jo perustettuun pyöräretkelle, mutta Niagara-on-the-Lake-viinimaiden läpi ajaminen omalla reitillä on poikkeuksellinen tapa kokea Ontarion lehdet ja nähtävyydet syksyllä.
Nämä ovat viinitilat, joita et halua missata.
Reif Estate -viinitila
Kuva: Reif Estate Winery / Facebook
Suuntaa Niagara Parkwayn vieressä Reif Estate -viinitilaan, jossa on suuri maisteluhuone, kevyitä pureskeleita välipaloja varten ja ulkoilma sensuuripuutarha, jotta vieraat voivat kuljeskella viettäessään aikaa lasillisen viiniä. Reif tunnetaan makeasta jäävoinista, joka voitti kahdeksan mitalia vuonna 2017. Joen varrella kulkevan puistoväylän seuraamalla sinut johtaa vielä useisiin viinitiloihin, kuten perheomistuksessa olevaan Riverview Cellarsiin ja Lailey-viinitilaan, joka on ollut katkottu vuodesta 1973. Siellä ovat myös monet muut viinitilat, jotka on viety tielle, jotka haarautuvat Niagara Parkwayltä.
Kaksi sisarta viinitarhoja
Kuva: Kaksi sisarta viinitarhat / Facebook
Heti puistotieltä on Two Sisters Vineyards, joka on komea, upea kiinteistö, jolla on rönsyileviä viinitarhoja, jotka kilpailevat Amerikan ylimpien viinitila-alueiden kanssa. Two Sisters tarjoaa kouluttavia viininmaistajaisia ja kiertueita, jotka auttavat sinua oppimaan viininvalmistusprosessia maistellen suoraan tynnyristä. Viinitila tarjoaa myös kiertueen hämärässä, joka päättyy lampi-puolella piknikille. Paikan päällä oleva ravintola Kitchen 76 tarjoilee lounaan, illallisen ja jälkiruoan.
Trius-viinitila
Kuva: Trius Wines / Facebook
Lisäksi sisämaahan on Trius-viinitila, joka on Instagram-rakastajan paratiisi. Täplillä, kuten vaaleanpunaisella kukkaseinällä, jossa on neonmerkki, joka lukee”rosé koko päivän”, vangitaksesi täydellisen selfie- tai ryhmäkappaleen, Treisuksella on erinomainen esimerkki alueen suositusta jäävoinista. Sen ravintola on erikoistunut maatilalle pöytään valmistettuihin raaka-aineisiin, ja viininvalmistaja ja kokki työskentelevät usein samanaikaisesti luodakseen täydentäviä ruokia viiniparilla.
Treadwell
Kuva: Treadwell / Facebook
Matka Niagara-on-the-Lake -kadun historialliseen vanhankaupungin osaan tarjoaa useita paikallisesti omistamia ravintoloita. Yksi listalle sisällytettävistä on Treadwell, joka tarjoilee lounaan ja illallisen. Treadwellillä on laaja viinilista, joka keskittyy paikallisiin viineihin ja muutamaan italialaiseen ja ranskalaiseen valikoimaan. Ravintolassa on hyväpalkkainen ruokailutila, ja se käyttää paikallisesti tuotettuja ainesosia, kuten itärannikon hummeri “Club” lounaalle (36 dollaria) ja Pan Roasted Halibut illalliseen (44 dollaria).
