Matkustaa
Uusi verkkosivusto muuttaa ruokasalistasi pop-up-ravintolan.
Todennäköisesti suosikki asiani sohvanurffauksessa - kuten suurimman osan elämästä yleensä - on ruoka. Isännöin tai surffaan, sillä on aina suuri osa kokemuksesta ruoanlaitosta ruokailuun ja maapähkinöpussin jakamiseen, puhumiseen siitä, mitä ruokia rakastamme tai vihaamme kotona tai tien päällä. Joten on melko järkevää, että tulisi päivä, jolloin CouchSurfingin lisäksi voit myös DinnerSurfia.
Esittelyssä NewGusto, uusi sivusto, joka yhdistää nälkäiset matkustajat onnelliseen illallismajoittajaan ympäri maailmaa.
Se menee noin näin: löydät vieraasta maasta, joka täyttää aivan liian paljon donerkebabia, koska maan “sabor autentico” saaminen on joko liian paljon lompakollesi tai jokainen ravintola, jonka törmännyt, näyttää olevan tarjoillaan heikko hinta. Näin tapahtui minulle koko ajan Euroopassa: runsaasti uskomattomia katu- ja etnisiä ruokia, mutta kun piti maistella ruokaa, jota paikalliset itse kasvattivat vaalia, ravintolavalinta jäi melko pieneksi siitä, mitä voisin löytää niiden jääkaappeista ja keittiöistä. jotka asuivat siellä. NewGusto tarjoaa paikallisten koteihin ravintolan.
Kuten CouchSurfing, NewGustoon sisältyy sosiaalisen verkostoitumisen komponentti, jonka avulla isännät ja vieraat voivat olla yhteydessä toisiinsa illallispöydällä tapahtuvan vuorovaikutuksen ulkopuolella. Toiveikkaat isännät voivat luoda profiilin, joka osoittaa kulinaariset kykynsä ja taipumuksensa, ja aiemmat vieraat voivat jättää kommentteja ja arvioita profiiliinsa, jotta tulevat vieraat voivat olla tietoisia.
Mutta toisin kuin CouchSurfing, NewGusto ei edellytä, että illallinen tulee ilmaiseksi. Jokainen illallisen isäntä voi päättää, haluavatko hänet maksaa ruokaostoksista ennen tai tapaamalla vieraitaan. Tai he voivat valita kokki ilmaiseksi.
Kun otetaan huomioon ruoanlaiton ja kulinaaristen kokemusten suosion voimakas piikki, voin nähdä tämän tai jonkin muun tällaisen sivuston todella alkavan. Pohjimmiltaan sen avulla kuka tahansa voi tulla omaksi freelance-kokikseen ja ravintolaan, ja se luo intiimin ja ainutlaatuisen kokemuksen sekä isäntälle että vieraalle.
Viimeisenä kiitospäivänä tyttöystäväni ja minä isännöin yli 25 ihmistä yli 10 eri maasta massiivisessa potluck-ateriassa. Joo, söimme puhdistuskustannukset ja muutamat tarvikkeet - mutta mikään ei ole koskaan tullut lähelle kokemusta jakaa iso olupala huoneella, joka on täynnä puheellisia, vaeltavia muukalaisia.
Tällä hetkellä suurin osa isännistä on Italiassa - luultavasti ole huono paikka aloittaa. Siellä löytyi paljon italialaisia isoäitiä, olen varma, että löysivät paikan täältä.
