Matkustaa
Jos vierailusi Havaijiin on jotain minun kaltaista, vie pitkään paikallisen (tai kolmen) löytäminen saarnaamasta yhteyttä Havaijin kansan ja sen maan ja vesien välillä, vuodenaikojen kääntymisen tärkeyttä ja syötävää palkkioita, jotka saaret tarjoavat. Muut paikalliset ihmiset saattavat puhua paikallisen maatalouden tukemisen tärkeydestä saarien mailin päässä mantereelta sijaitsevalle saariryhmälle; tuonti on kallista, ja hinta maksetaan sekä käteisellä että hiilellä. Joko niin katsot sitä, viljelijöiden markkinat tai kaksi on jotain, joka on otettava huomioon luotaessa Havaijin matkasuunnitelmaa.
Tässä on tilaisuutesi noutaa tuoreita, kestäviä, paikallisia tuotteita - ja ehkä saada maku tuosta maa-vesi-ihmiset-yhteydestä, kun olet siinä.
Hilo Farmers Market (Big Island)
Big Islandille matkustaville Hilo Farmers Market on paikallisesti kasvatettujen hedelmien ja vihannesten paikka. Mutta markkinoilla on enemmän kuin tuoretuotteita. Pam Mandel, joka blogoi kaikesta Havaijista Holoholo Walessa, kuvailee markkinoita”hulluksi valkoisten tyttöjen raastuksiksi, jotka myyvät sinulle vegaanikahveja ja Filippiinien naisia, jotka scowled sinua, kun hemmottelevat ananasta vähän ja Hawaiian kaverit hengailivat odottaen serkkunsa, koska kanoottiharjoittelu on oikealla puolella.”
Hilo Farmers Market on avoinna kuusi päivää viikossa (se suljetaan perjantaisin), mutta suurin ja vilkkain päivä on lauantai ja keskiviikko.
Lauantai viljelijöiden markkinat Kapi'olani Community Collegessa (O'ahu)
Lauantain maanviljelijöiden markkinat pidetään aivan Honolulun sydämessä, KCC-kampuksella ja (tarpeeksi kätevästi) kadun toisella puolella Diamond Head -polun sisäänkäynnistä. Se tarjoaa laajemman verkon kuin joidenkin saarien markkinat ja lupaa, että kaikki tuotteet ovat Havaijilla, ei O'ahun tai edes etelärannalla kasvatettuja, ja sisältää tarjouksia, kuten Kaua'i-kasvatettu katkarapu ja luomuruoho, ruoho -rehua naudanlihaa hedelmien ja vihannesten rinnalla.
Myyjät avaavat ovensa joka lauantai klo 7.30–11. Lauantaisin maanviljelijämarkkinat eivät ole vain ostajille - myös joka viikko eri myyjät tarjoavat kuumia aamiaislautasia.
Hale Halawein viljelijämarkkinat / kulttuurifestivaali (Kaua'i)
Kaua'in vilkkaimmat markkinat järjestetään Hanalein yhteisökeskuksessa, Hale Halawai 'Ohana' O Hanalei - tarkoittaen 'taloa Hanalein perheen kokoontumiselle.' palvelut, joissa korostetaan perinteistä havaijilaista kulttuuria; kalenterissa on kaikkea hula-luokista hiljaisiin avakonsertteihin viikkotuottajamarkkinoihin.
Hale Halawai -viljelijämarkkinat alkavat joka lauantai klo 9.30–12.30. Myyjät tarjoavat tuoreita tuotteita, valmistettuja paikallisia ruokia ja käsitöitä, ja kun sää toimii, siellä kuuluu elävää musiikkia.
Maanviljelijöiden markkinat (Maui)
Upcountry Farmers Market on toiminut eri paikoissa ja inkarnaatioissa jo yli 30 vuotta, ja se on juuri asettunut uudelle paikalle Kulamalun keskustaan.
Slow Food Mauin aktiivinen jäsen Charlene Ka'uhane valitsee Upcountryn suosikikseen Mauin markkinoiden joukossa. Ka'uhane sanoo:”Täältä löytyy monia Maunin maanviljelijöitä varhain lauantai-aamuisin. Monet viljelijät ovat myyneet suoraan uskollisille asiakkailleen heti, kun he aloittivat markkinat Eddie Tam -puistossa.”
Upcountry Farmers Market on avoinna joka lauantai klo 7.00–12. Tavallisten paikallisten tuotteiden lisäksi myynnissä on myös tuoretta kalaa ja Mauissa kasvatettuja kahvia.
