Ruokaparatiisi: Vancouverin Granville-markkinat

Sisällysluettelo:

Ruokaparatiisi: Vancouverin Granville-markkinat
Ruokaparatiisi: Vancouverin Granville-markkinat

Video: Ruokaparatiisi: Vancouverin Granville-markkinat

Video: Ruokaparatiisi: Vancouverin Granville-markkinat
Video: Короткая экскурсия на катере по Ванкуверу. Granville Island Market Place Vancouver КоЛена 2024, Huhtikuu
Anonim
Image
Image

Yksi Vancouverin kuuluisimmista maamerkeistä on Granville Islandin julkiset markkinat. Yli 12, 2 miljoonalla kävijällä vuodessa, niin paikalliset kuin turistit ovat syvästi uppoutuneet länsirannikon ruokakulttuuriin ja tekevät ostoksia paikallisesti tuotettuihin kausiluonteisiin ja alueellisiin ruokia ja valitsevat BC-viinit.

Granville Islandilla sijaitseva Syötävä Kanada on trendikäs 3500 neliön jalkainen 170-paikkainen bistro ja käsityöläiskauppa. Se on melko ainutlaatuinen toimipiste, joka on kokonaan omistautunut edistämään parhaimpia paikallisia valikoita, viinilistaa ja vähittäiskaupan tuotteita Britannian Columbiasta ja Kanadasta, niiden markkinoista. - tuore kausiluontoinen ruoka määrittelee päivittäiset ruokalistat ja tuoreet arkit. Ja siellä on niin paljon enemmän.

Syötävän Kanadan kiertue- ja tapahtumatiimi on kehittänyt Granville Island Market -kierroksen, pienen ammattimaisesti ohjatun kahden tunnin kävelymatkan Granville Islandin julkisten markkinoiden läpi selvittääkseen kuinka ja missä Vancouverin parhaat kokit ostavat valikoivasti tuotteita ja hankkivat inspiraationsa sisältäviä ainesosia. Erittäin informatiiviset ja historiallisen sisällön sisältävät vieraat ottavat näytteille monenlaisia esittelemiä myyjiä. Lisätietoja Kanadan syötävät retket vierailevat osoitteessa www.ediblecanada.com.

Sillä välin nautti silmäsi kuvista, jotka on otettu upean makukurssimme aikana.

Matador-suurlähettiläät, Jett & Kathryn Britnell, ovat kaksi kansainvälisesti julkaistua sukeltajaa, matkakirjailijaa, valokuvaajaa, hain puolestapuhujaa, luennoitsijaa, kirjanarvioijaa, merisuojelijaa ja paholaista. Jett väittää myös olevansa vaimon kuiskaaja. Mihin Kathryn huokaisee taivaalle kääntyvin silmin: "Mistä tämä hedonistinen bon vivant löytää aikaa?"

Granvillen julkiset markkinat

Granville Islandin julkiset markkinat ovat Vancouverin tunnetuimmat ruokamarkkinat.

Image
Image

Syötävä Kanada

Syötävä Kanada on monimuotoinen kulinaarinen matkailuyritys, joka keskittyy yksinomaan paikallisen ruoan mainostamiseen ja Kanadan keittiön herättämiseen.

Image
Image

BC-viinitilat

Syötävä Kanada tukee BC-viinitilat kutsuvilla paikallisilla viineillä.

Väliaika

sponsoroituja

5 tapaa palata luontoon Fort Myersin ja Sanibelin rannoilla

Becky Holladay 5. syyskuuta 2019 Uutiset

Amazonin sademetsä, puolustustamme ilmastonmuutosta vastaan, on ollut tulessa viikkoja

Eben Diskin 21. elokuuta 2019 ulkona

Vancouver Island on tuorein paikka syksyn lehdet kurkistamiseen

Shauna Farnell 23. syyskuuta 2019

Image
Image

Benton-veljen hieno juusto

Benton Brothers Fine Cheese tarjoaa jatkuvasti muuttuvan valikoiman käsintehtyjä, käsityönä valmistettuja pienimuotoisia juustoja.

Image
Image

Likainen, haiseva, vuotava, suolainen, maanläheinen, pistävä, lievä, kermainen …

Valitse juustot; samea, haiseva, vuotava, suolainen, maanläheinen, pistävä, lievä, kermainen, kova tai pehmeä

Image
Image

Oyama Makkara Co

Oyama Makkara on Vancouverin arvostetuin charcuterie-valmistaja. Makkarat ovat olleet John van der Lieckin perheessä viiden sukupolven ajan. Pateista prosciuttoihin, kinkkuihin salamiiniin kaikki Oyaman 350+ -tuotteet on valmistettu käsin Vancouverissa käyttäen Kanadan vapaasti saatavana olevia paikallisesti kovetettuja lihaa.

Image
Image

Pieni näyte

Vain pieni näyte Oyama Makkaran eksoottisista tarjouksista.

Väliaika

sponsoroituja

Japani, kohonnut: 10 kaupunkikierros kokea maan parhaat puolet

Selena Hoy 12. elokuuta 2019

Omotenashi: 5 tapaa hyödyntää perinteistä japanilaista vieraanvaraisuutta matkallasi

Sarah Fielding 12. elokuuta 2019 Ruoka + juoma

8 parasta Vancouver-kahvilaa etätyöhön

Shaun Robertson 29. toukokuuta 2017

Image
Image

Terra leivät

Terra Breads tarjoaa tuoreita paistettuja, hitaasti nousevia käsityöleipiä, herkullisia maalaismaisia leivonnaisia ja herkullisia pieniä aterioita. Mikään säilöntäaineiden ja leipävalmistajien ei tarvitse olla kiinnostunut tietämään, että Terran hapanviljelykulttuuri on 20-vuotias.

Image
Image

Chilliwack-joen laakson luonnollinen hunaja

Chilliwack-joen laakson luonnollinen hunaja sisältää erilaisia 100-prosenttista hunajaa, kaikkia luonnollisia ja pastöroimattomia, propolis-kermaa ja tinktuuria sekä mehiläisten siitepölyä, jotka kaikki on pakattu käsin.

Image
Image

10

Granville Islandin teeyhtiö

Ensiluokkaisille irrallisten lehtien teeille erikoistunut The Granville Island Tea Company on aina kiireinen asiakkaiden kaataessa niiden valikoiden yli, joissa on enintään 150 teetä.

Image
Image

11

Kuuma masal chai-tee

Jos et ole koskaan yrittänyt chaia, olet itsellesi velkaa sen, että otat kupin Granville Island Tea Company -yhtiön kuumaa masala chaia. Se on makuaisti!

Väliaika

sponsoroituja

12 lisääntynyttä ruoka- ja juomakokemusta Japanissa

Phoebe Amoroso 12. elokuuta 2019 Travel

Henkilötunnuksesi ei välttämättä johda sinut lentokenttäturvallisuuteen tällä kertaa ensi vuonna

Evangeline Chen 3. lokakuuta 2019 Travel

12 syytä Vancouver on olutaivas

Kate Siobhan Mulligan 10. heinäkuuta 2015

Image
Image

12

JJ Pavut

JJ Beans on ollut Nelten perheen omistama ja omistama neljän sukupolven ajan. Mikä erottaa heidät muista tunnetuista kahvifransseista, ne ovat erikoistuneet pieneräisiin kahvipapujen paahtamiseen ja käyttävät jokaiseen kuppiin ranskalaista puristusta.

Image
Image

13

1 hedelmätarha

Yksi julkisten markkinoiden vanhimmista myyjistä, nro 1 Orchard, toimittaa luomutonta, vahatonta Extra Fancy-omenaa. Löydät myös kutsuvia paaluja käsin poimittuja vadelmia, mansikoita ja karhunvatukkaa.

Image
Image

14

Leen munkit

Yksi Granville Islandin vanhimmista omistajista, Lee's Donuts, tarjoaa päivittäin tuoreimmista ja laadukkaimmista raaka-aineista valmistettuja munkkeja.

Image
Image

15

Ruuvaa ruokavalio

Ruuvaa ruokavalio; nämä olivat parhaita munkkeja, joita olen koskaan maistanut! Leipuri itse määrittää hiivan lämpötilan ja vertaa sitä ulkoilman lämpötilaan päivittäin, säätää sitten reseptiä vastaavasti, jotta hiiva nousee parhaimmillaan. Kunnioittaminen!

Image
Image

16

Suositeltava: