Matkustaa
Juoma vastuullisesti ja lue kahdeksan Aasian kunnianosoitusta parhaalla sumulla.
PALJON AASIAN juomakulttuuria on kuin ikuinen onnellinen tunti, joka saattaa dollarin vetoomukset ja kaksi-yhdelle-cocktaileja häpeään. Kuten odotettiin, riisi hallitsee ylinä, mutta älä anna tämän oppivaisen lisukkeen houkutella sinua väärään tunteeseen fratboy-esque-suvaitsevaisuudesta. Käymisensä hengellinen kute on yhtä suuri kuin polttoaine, joka pystyy polttamaan Journey-kappaleiden spontaania laihaa upottamista ja emotionaalisia luovutuksia kuin rakeiset serkut.
Er Guo Tou
Kiinalainen Er Guo Tou on tislattu viina, joka on valmistettu durrasta. Se vaihtelee välillä 80-120 todiste, joka maksaa noin 30-50 senttiä 100 ml: n pullosta. Jotkut väittävät, että siinä on ylivoimainen bensiinin haju, syytetty syytös, joka loukkaa todellisia harrastajia, jotka väittävät: 'Se ei ole niin paha.'
Maku on erittäin lievästi makea, vaikka ilmeisesti se johtuu vain siitä, että”polttaa” ei ole maun tyyli. Er Guo Tou tarkoittaa kirjaimellisesti 'toisen astian pää', koska 70-prosenttinen alkoholipitoisuus ensimmäisestä erästä hylätään ja durra käydään toisen kerran. Tämä herättää tietysti kysymyksen: kuinka paljon he myyvät ensimmäisen potin pään?
Lao-Lao
Lao-lao on Laosista peräisin oleva 45% riisitila, josta saat kolme arkkia kolme neljäsosaa. Yksi suosittu tapa lieventää sen kovaa on appelsiini-squash, kiinalainen vihreä tee ja lao-lao-cocktail nimeltään Pygmy Slow Lorange. Se on nimetty harvinaisen ja kotoperäisen Pygmy Slow Loriksen mukaan, vaikka oma teoriani ehdottaa sen johtuvan absintin kaltaisesta laadusta, joka tekee ahmaista imbiberseeleistä hallusinaatteja hehkuvaan vihreään Pygmy Slow Lorises -sarjaan.
Yksi yleinen lao-laon sivuvaikutus on juopuminen. Valitettavasti tämä ei juurikaan estä sen nimen väärää tulkintaa, joka ei ole sama sana toistuva, vaan kaksi eri sanaa, joilla on erilaiset intonaatiot.
soju
Laukaus soju. Kuva: grahamhills.
Korean osuus halpojen viinavalikoimien kokoonpanosta on soju, vodkaläinen alkoholijuoma, joka maksaa noin 80 senttiä 350 ml: n 18-prosenttisesta pullosta. Vaikka soju on vähäisempi, soju on maailman johtava yritys, joka saa miesten liikepukuihin tarttuvampia kuin lapset nukahtavat jalkakäytävälle.
Korean sosiaaliset periaatteet sanelevat, että tyhjä lasi on täytettävä uudelleen, ja laukauksen kieltämistä pidetään usein huonoina muodoina. Tämä käynnistää itsetyytyväisen syklin, joka johtaa toisinaan epäselvästi tunnistettaviin Celine Dionin “Rakkauden voiman” keuhkoihin purskeisiin esityksiin karaokehuoneessa alusvaatteissasi.
Bai Hoi
Bai Hoi, Vietnamista, on yksi maailman parhaimmista oluista, joka täyttää säiliösi rikkomatta pankkiasi. Hanoissa suosituin 3-4-prosenttinen kevyt lager tehdään tuoreena joka ilta ja toimitetaan juomalaitoksille aamulla. Reseptit, samoin kuin puhtausvaatimukset, vaihtelevat. Joten parhaimmillaan maistat jotain Bud Light -tapahtumaa, ja pahimmassa tapauksessa se on samanlainen kuin Bud Light. Kuka valittaa kuitenkin ihmeellisesti maltillisesta 16 sentin lasista?
Kaupat alkavat tyypillisesti tarjota Bai Hoin palvelemista lounaan ympäri ja jatkavat kaatamista, kunnes päivittäinen erä loppuu. Joten päästä sinne tarpeeksi aikaisin tai tulla tuomituksi lyömättömästi hinnoiteltuihin 75 sentin pulloihin.
Sato
Sato on thaimaalainen riisiviini, joka on valmistettu tahmeasta riisistä riisistä ja joka myy 45–80 senttiä 650 ml: n 8-prosenttisesta pullosta. Se on alle 2 bahtia laukausta, kunhan et halua juoda halpaa pöytäviiniä, johon on lisätty valtava annos etikkaa. Monet satovalmistajat myyvät polttovettään muun muassa oluen kanssa pakkauksilla, jotka on suunniteltu näyttämään oluilta. Luodaan lähinnä näennäisesti hyvänlaatuinen troijalainen olutpullo, joka koputtaa halpojen pahaa turhauttavien turistien porteille ja odottaa kärsivällisesti vapauttavan yllättävän väijytyksen metanolikohtauksen maksaan. Monet ihmiset ovat kuitenkin tavaroissa; sinua on varoitettu.
Arak. Valokuva: lay d lay.
Arak
Arak on väritön ja sokeriton kansi, joka on tislattu Indonesiassa mäntymehusta tai riisistä. Tyypillisesti litra 20-50% riisiviiniä on saatavana noin 2 dollarilla. Paikalliset uskovat, että juomalla liikaa arakia kutsutaan noitademonia Rangdaa nukkumaan. Tätä tilannetta kutsutaan realistisemmaksi valitettavaksi yhden yön seisomaan.
Arakilla on myös uskonnollista merkitystä, kuten kun se kaadetaan tarkoituksella maahan Riisin jumalattaren kunniaksi - mikä kuulostaa erittäin kätevältä tekosyöltä hävitetyille ulkomaalaisille, jotka vuotavat juomansa. Oletettavasti se ei anna sinulle krapulaa, jos juot sen puhdasta ja suoraa, vaikka uskonkin uskovani Rangdaan ennen uskoaani siihen.
San Miguel
Filippiineillä valitun oluen San Miguelista voi ostaa jopa 17-50 senttiä pullon, mikä tarkoittaa, että olet budjettisi alla pöydässä. Älä kuitenkaan odota juomaasi paljon muuta, koska San Miguelilla on 95%: n markkinaosuus filippiiniläisistä olutjuomista merkkien, kuten San Miguel Light, Red Horse, Cerveza Negra, Gold Eagle, Strong Ice, Super Dry, Premium All- Mallas ja bolti 45 (vähemmän kuin hienovarainen yritys syyttää tuotantoa toiseen maahan). Vaikka heidän lippulaiva ja edelleen suosituin tuotemerkki on San Miguel Pale Pilsen.
Raksi
Valmistetaan hirssi raksin valmistukseen. Kuva: gregw66.
Raksi on hirsistä tai riisistä tislattu viljaalkoholi Nepalissa ja Tiibetissä. Se on enimmäkseen sisäinen tapaus, jolla on erilaisia reseptejä, jotka johtavat vaihteleviin makuihin, vaikka yleisesti se maistuu samanlainen kuin sake. Yleensä voit ostaa 1, 5 litraa 40-prosenttista toddia 75 senttiä tai tulla vahingossa ulkomaalaiseksi erityistilaisuudessa ja saada ilmaisia kuvia.
Seremonioiden aikana raksi kaadetaan suurilla korkeuksilla erittäin kapealta stoutilta pieneen savikalvoon, mikä vaatii paljon viljelytaitoja. Olen nähnyt samanlaisen syvälle juurtuneen kulttuurin perinteen yliopistossa Keystoneen, jota on katettu uskomattomista korkeuksista jonkun suuhun - jotain, joka vaatii myös paljon taitoja.
