Ruoka + juoma
1. Quahogit
Une valokuva publiée par Chophousegrille_ri (@chophousegrille_ri) le 21. marraskuuta 2016 à 9h21 PST
Kiitos Rhode Island Design School of Design -koulututkinnon suorittaneelle ja Family Guyn luojalle Seth MacFarlanelle, suurin osa maasta uskoo Quahogin olevan kaupunki. Mutta itse asiassa se on kovakuori simpukka, joka on kotoisin Koillisrannikolta. He tulevat yleensä täytetyksi mausteisella leivonnaisen ja lihan sekoituksella. Saatat myös kuulla, että siitä viitataan”pikkupeitona”.
2. Kuumat wieners
Unevalokuva julkaisijalta Olneyville New York System (@olneyvillenysystem) 13. marraskuuta 2016 à 5h51 PST
Ota mielesi ulos kourusta. Se on vain pienempi, pikempi versio hot dogista. Tilaamme heille 'All-da-way', joka tarkoittaa: sinappia, sipulia, selleriumsuolaa ja päällä lihakastiketta. Ja New York System -järjestelmässä kokki valmistaa ne vuoraamalla ne käsivarteensa. Se on ainoa tapa.
3. Kahvimaito
Une Photo publeé par Dave's Coffee (@davescoffee) le 6 Déc. 2016 à 7h35 PST
Keksimme sen ja rakastamme sitä niin paljon, että siitä tuli valtion virallinen juoma. Jääkylmää maitoa kahvia sisältävällä siirappilla sekoitettiin. Se menee hienosti parin kuuman viininpitäjän kanssa "all-da-way".
4. Pizzaliuskat
Uh kuva, joka on julkaistu Leah Mahanista (@ lmahan329) 11. toukokuuta 2016 à 9h55 PDT
Tehty päivittäin tuoreella leipomolla osavaltion ympäristössä, täydellinen välipala juhliin tai jos olet matkalla. Paksu kuori, jossa on paljon tomaattikastiketta ja vähän oreganoa. Se siitä. Ei juustoa, ei täytettä. Tarjoillaan neliön tai suorakaiteen muotoisina nauhoina. Se on upeaa paahdettua tai kylmää.
Lue lisää: 11 ruokakokemusta Rhode Islandilla ennen kuolemaa
5. Simpukkakakut
Yksi valokuvajulkaisu Marsista (@jasonmarsden) 24. syyskuuta 2016 à 12h41 PDT
Ei, se ei ole simpukoilla tehty kakku. Se olisi inhottavaa. Se on meren herkkuja Rhode Islandilla, etenkin kesällä. Otat lihan simpukasta tai quahogista, upotat sen taikinaan, paistat sen… ja saat tämän rapeaksi kullanruskean pallon merenelävien herkullisuudesta.
6. Calamari
Olemme Ocean State ja rakastamme mereneläviä. Toinen rakastettu Rhoden saaren katkelma on paistettu kalmari, tunnetaan paremmin nimellä Calamari. Kalmarirenkaassa paistetut kalmariliha tekevät loistavasta alkupalosta. Niin paljon, että vuonna 2014 valtio teki siitä virallisen valtion alkuruoan.
7. Jimmit
Yksi valokuvien julkistamisesta I'm A Little Cupcake (@imalittlecupcakeau) le 3 Déc. 2016 à 17h25 PST
Tiedätkö ne suklaan sprinklit, jotka laitat jäätelöjuurilevään? Rhode Islanders kutsuu heitä jimmiksi.
8. Awful, Awful
Yksi valokuvien julkaisija Man Fuel Food Blog (@man_fuel) 8. marraskuuta 2016 à 15h01 PST
Awful iso, Awful hyvä. The Awful, Awful on alkuperäinen versio maidon ravinnosta, joka on saatavana Rhode Islandin ravintolaketjussa nimeltään Newport Creamery. Se on valmistettu valitsemallasi jäätelömaulla, sekoitettuna maustettuun siirappiin ja salaiseen jäiseen maitovalmistukseen. Paksuudesta huolimatta juot sitä oljella ja toivot välttävän aivojen jäätymisen. Todelliset Rhode Islanders tilaavat heidät sekoitettuna 'jimmillä'.
9. Del's
Unevalokuva julkaissut Del's Limonade (@delslemonade) -lehden 24. toukokuuta 2015 à 10h05 PDT
Del's on Rhode Islandilla keksitty pehmeä jäädytetty limonadivalmisteet. Ensimmäinen kesän merkki näiden osien ympärillä on, kun näet OPEN-merkin paikallisessa Del's Limonade -jalustalla. Se on sokeria, murskattua jäätä ja sitruunoita, jotka on luotu kylmällä ja jäisellä, mutta ei jäädytetyllä kiinteällä tavalla. Se on kuin sileä limonadihuiska, johon on sekoitettu bittiä sitruunapalasia. Se vietetään kuppiin, jolla on iso etiketti, ja siinä on useita aromia, kuten kirsikka, vesimeloni ja alkuperäinen sitruuna. Älä juo sitä olkilla!
