ravintolat
Avocat au Crabe Chez Alexandressa: ampersandysleksia
Matkalla syöminen antaa meille mahdollisuuden maistaa maata ja osallistua sen perinteisiin ja tapoihin.
MITÄ JOTKI mieleenpainuvimpia kulinaarisia kokemuksia, joita minulla on ollut, olivat ruokailutilat, joissa vastakohtana oli paikallisia ruokia: marokkolainen ateria Pariisissa, intialainen ruoka Christchurchissa tai argentiinalainen asado Costa Ricassa. Osa viehätysvoimaa on rinnakkaissijainti.
Montréal on pohjoisamerikkalainen ruokaraska taivas. Ja tärkeä tukeva tekijä tälle epikirian asemoinnille on niiden etnisten ryhmien lukumäärä, jotka ovat päättäneet perustaa kaupunkiin uusia elämiä ja yrityksiä. Paikalliset gourmandit iloitsevat monimuotoisuudesta.
Tässä on 10 tapaa nauttia kansainvälisistä tarjouksista.
Etiopia: Nil Bleu
Lautasen myyjä Nil Bleu: TMAB2003
Jos et ole vielä tavannut etiopialaista syömiskokemusta, olet tekemisissä sotkuisen herkuttelun kanssa. Tässä tunnetussa Montréalin laitoksessa voit valita monista haudutettuista ruokia, mukaan lukien kana, lammas tai palkokasvit (kasvissyöjä). Kaikki ateriat tarjoillaan crêpe-kaltaisella käymisellä leivänleivällä, jonka avulla voit sovittaa herkullisen herkullisuuden. Käsin syöminen tekee kokemuksesta entistä jovialisemman.
Brasilia: Lele Da Cuca
Tämä eklektinen brasilialainen ravintola sijaitsee vähättömällä kadulla vain askeleen päässä "Main" -kadulta (Boulevard St. Laurent), ja se tarjoaa valikoiman lompakkoystävällisiä, mutta herkullisia “Table d'hote” -vaihtoehtoja. Kokeile feijoadaa (Brasilian kansallisruoka) ja nauti ihastuttavasta miehestä, joka soitti kitaransa Etelä-Amerikan standardien mukaisesti. Varauksia suositellaan. Tuo oma viini tai olut.
Syyria: Kaza Maza Café-Resto
Äänestän kaupungin parhaista perunoista, jotka on koristeltu yksinkertaisesti kuminaa ja korianteria. Ystävällinen syyrialainen omistaja sekoittuu ja keskustelee usein täydentäessään veslasit. Viikonloppuna ihmiset jakavat runoutta ja musiikkia, kun ravintolasta tulee hätävarainen kulttuurikeskus.
Kiina: ravintola Peking
Ravintola Peking (käytetään myös ominaisuuskuvana): Gary Soup
Tiedän, että olen kompastellut aitoja kiinalaisia restoja, kun sisällä on todellisia kiinalaisia perheitä, jotka ruokailevat sisällä. Sijaitsee yllättämättä Montrealin Chinatownin sydämessä, joudut ehkä joutumaan odottamaan pöytää tässä herkullisessa ruokapaikassa, mutta se on sen arvoista, kun olet sellaisten ihmisten seurassa, jotka tietävät hyvää kiinalaista ruokaa. Sitruunakana ja kiinalainen parsakaali ovat henkilökohtaisia suosikkeja.
Meksiko: Chipotle & Jalapeño
Aito meksikolainen ruokapaikka ja ruokaputiikki Montréal-homokylässä. Aloita yhdellä heidän suolaisista perinteisistä keitoista, jatka papu-burritolla ja lopeta flanilla tai vaniljakastikkeella. Ja jos pidät jotain mitä söit, osta ainesosat ja luo taikuutta!
Ranska: Alexandre-ravintola
Olet vakuuttunut siitä, että istut Pariisin bistrossa tässä viehättävässä keskustan ravintolassa. Se on tyylikäs "Brasserie", joka ylpeilee pysymästä vaatimatonta, mikä on ironista kyllä pas très francais. Kokeile ranskalaista sipulikeittoa pitämään täysi ranskalainen upotus.
Intia: Resto Bombay Mahal
Mmmmm. Voi kana: ginnerobot
Jos olet valmis menemään etäisyydeltä hämmästyttävän herkulliselta ja naurettavan halvalla intialaisruoalla, suunnaat Park X: n ytimeen, joka on yksi Kanadan etnisesti monimuotoisimmista lähiöistä. Bombay Mahal palvelee lännen pallonpuoliskon parasta voikanaa. Ja he voivat säätää valikkopikantitasoja kaukasialaisesta mauste-trepidationista jalapeño-kuumuuden-soturiksi. Palvelimet ovat miellyttävän leikkisä.
Portugali: Chez Doval
Boulevard Saint Laurentin (Main) varrella on monenlaisia vaihtoehtoja syödä portugalilaisia - hienoista huippuluokan bistroista aina reikiin seinässä sijaitseviin kahviloihin, joissa on animoituja vanhempia portugalilaisia miehiä. Chez Doval on viihtyisä, edullinen romanttinen keskitie-vaihtoehto. Valikossa on monia vaihtoehtoja, mutta klassinen rotisserie-kana näyttää aina kutsuvan nimeäni.
Afganistan: Khyber Pass -keittiö Afghane
Monille aloittelijoille tarkoitetulle 'Foodielle' afganistanilainen keittiö ei ole kaikkein ilmeisin valinnoista. Mutta perusaineosien, kuten tuoreen jogurtin, korianterin, valkosipulin, sipulin, tomaattien ja perunoiden, kanssa Khyber Pass tekee hienoa työtä sylkeä indusoivien ruokien luomisessa klassisista Lähi-idän fixiineistä. Tuo oma viini.
Quebec: Aix-keittiö Du Terroir
La Bellen maakunta on mitä syöt, kun haluat syödä
olet Montréalissa: yawper
Jos vierailet Montréalissa, kannattaa todennäköisesti maistella paikallisia kulinaarisia tarjouksia. Monet väittävät, että poutiini on kansallisruoka, ja voit heilua missä tahansa La Bellen maakunnassa, jotta voit maistella tätä Quebecoisen luokan hintatasoa. Mutta todellinen herkkupala 'AIX' on paikka korkealaatuisempaan, luovaan ruokailuun. Kiertovalikossa otetaan huomioon kausituotteet, mikä varmistaa, että ateria on sekä tuoretta että paikallista.
