Ruoka + juoma
Voisin laskea syyt, miksi rakastan brunssia, alkaen siitä, että se alkaa tyypillisesti myöhemmin kuin aamiainen, ja päättyen siihen, että se tekee päiväjuomisesta sosiaalisesti hyväksyttävän. Mutta se on todella ruokaa ja ilmapiiriä, joka pitää vieraat tulevat takaisin tiettyyn ravintolaan brunssi. Nämä kymmenen pistettä tekevät parhaat Brooklynissa.
Kirnupiimikanava
Kuva: Kirnupiimikanava
Tämä Carroll Gardens -bistroo perustuu brunssiin oikealla tavalla, ja siellä on valikoima korkealaatuisia mukavuusruokia, jotka vaihtelevat Pecan Pie French Toastista Short Rib Hash. Ja Buttermilk Channel -ympäristön ilmapiiri on jotain muuta, jota rakastaa - seinäseinä ja perhetyylit.
Maatila Adderleyllä
Kuva: Maatila Adderleyssä
Vaikka maatila Adderleyn alueella ei välttämättä ole todellinen maatila, heidän nimensä taustalla on syy. Suurin osa ruokalista on valmistettu paikallisista raaka-aineista, kuten New Yorkin osavaltion naudanlihasta ja Pennsylvanian munista. Adderleyn maatilan tukeminen ei tue vain paikallisia maatiloja, mutta antaa vieraille myös mahdollisuuden nauttia korkealaatuisista ainesosista.
Maito- ja hunajakahvila
Maito- ja Hunajakahvila saa pisteitä pelkästään sijainnistaan, koska se on yksi harvoista brunssipaikoista alueellaan Brooklyn. Tästä maalaismaisesta ravintolasta on tullut melko suosittu Instagramissa, johtuen osittain heidän anteliaisista annoksistaan klassisia aamiaisruokia ja kauniisti suunnitellusta Matcha Green Tea -laastasta ja erikoiskahveista.
Makea poikasen
Kuva: Sweet Chick Brooklyn
Sweet Chick's Chicken ja vohvelit tulivat sosiaalisen median kuuluisiksi heti, joten on hyvä asia, että vieraat voivat kokeilla allekirjoituslajia illallisella sekä Sweet Chickin koko viikon kokoisella brunssilla. Ravintola itsessään on viihtyisä pieni, ja tällä hetkellä Brooklyn-sijainti ei ota varauksia, mutta kun vihdoin pystyt tarttumaan pöytään, sinua ei lasketa.
Burriton baari
Kuva: Burriton baari ja keittiö
Burrito-baarissa asiakkaat voivat nauttia pääruoka, kahvia tai teetä ja cocktailia vain 16 dollarilla, joka on varasta New Yorkissa. Koko ruokalista on meksikolaista soihdutusta, klassikoita, kuten Huevos Rancheros ja Bistec Con Huevos. Ja jos yksi cocktail ei riitä, 24 dollarin kannu Sangria on ehdottomasti sen arvoinen.
Kivipuistokahvila
Stone Park Cafe -brunssivalikko on täynnä klassisia ruokia, mutta näiden yksinkertaisten ruokien laatu tekee Stone Park Cafe -kohde vierailulle. Vaikka heidän brunssijuomiinsa sisältyy tyypillisiä mimosas, bellinis ja verisiä maries, vieraat voivat myös nauttia Blood Orange- tai Passionfruit Champagne-cocktaileja.
Voi ja skotlanti
Kuva: Voi ja skotlanti
Butter & Scotch on baari ja leipomo, joka palvelee myös brunssia, minkä pitäisi olla tarpeeksi, jotta kuka tahansa haluaa mennä ohi. Heidät tunnetaan kaikkein kovimmista parisuhteistaan, kuten The Mary Ellen, joka on vodka-martini, jota tarjoillaan kuumalla tuhehduksella. Vaikka brunssiruoat ovat yksinkertaisia, kekseistä ja kastikkeista kotitekoisiin granolaihin, niiden aamiais cocktaileja ovat hauskaa ja innovatiivista. Mikään ei sano “brunssia”, kuten pekonillä pesty bourbon tai Cinnamon Toast Crunch -infusoitu rommi.
Colonie
Kuva: Colonie
Voit tehdä aterian pelkästään brunssivalikon juusto- ja leivonnaisosastosta, joka tarjoaa herkkuja, kuten Sticky Date Cake, ja munkkeja, joissa on suolaista karamellivärikeittoa. Vaikka tämä ei välttämättä tunnu terveellisimmältä tavalta aloittaa tai lopettaa viikonloppua, muualla brunssivalikossa on kohteita, kuten Steelhead-taimen, purjo- ja chevre-ryppy ja burrata.
Viisi lehteä
Kuva: Viisi lehteä
Tämän ravintolan vanhanaikaisella puu- ja porthole-suunnittelulla on merihenkinen tunnelma - ja ne tunnetaan eniten osteristaan, jopa brunssin aikana. Vaikka loput ruokalista on täynnä brunssiklassikoita, kuten avokado-paahtoleipää, et voi mennä pieleen 1/2 tusinan kaupan osterin tai savustetun taimenen kanssa.
Pies'n'Thighs
Pies'n'Thighsiä pidetään yhtenä parhaimmista eteläisistä ravintoloista Brooklynissa. Ravintola on saanut tunnustusta New Yorkin parhaalta munkkiltä, New Yorkin parhaista keksistä, parhaalle paistetulle kanalle. Ruokia ovat mm. Carolina pullled Pork Box, Rob Evans keksillä ja Hippie Banjo, jotka kuljettavat vieraita suoraan Louisianaan.
