Kaksi Yötä Luksuspaineista Halifaxissa - Matador Network

Sisällysluettelo:

Kaksi Yötä Luksuspaineista Halifaxissa - Matador Network
Kaksi Yötä Luksuspaineista Halifaxissa - Matador Network

Video: Kaksi Yötä Luksuspaineista Halifaxissa - Matador Network

Video: Kaksi Yötä Luksuspaineista Halifaxissa - Matador Network
Video: Neon to Nature: 8 beyond-the-Strip adventure tips 2024, Marraskuu
Anonim

kerronta

Image
Image

Tämä viesti on osa Matadorin kumppanuutta Kanadan kanssa, jossa toimittajat osoittavat kuinka tutkia Kanadaa paikallisen tavoin. Kuva: archer10 (Dennis

TARKASTAN DELTA-HALIFAXissa. Vaikka nautin ajelusta Nova Scotian maaseudulla, palasin mielelläni kaupunkiin, koska ihmiset ovat lähempänä ikääni ja käyvät keskusteluja asioista, joihin voin liittyä. Kysyin nuoria tarjoilijoita hotellissa, jossa minun pitäisi viettää ilta. He tarkistivat paikalliset sanomalehdet, Twitterin ja heidän Facebook-syötteensä nähdäkseen, tapahtuiko jotain tänään. Mikään ei ollut, mutta arvostin sitä huomiota. He suosittelivat kävelemään kaupunkiin ja käymään yhdessä kaupungin monista kuuluisista baareista.

Saavuin The Economy -kenkäkauppaan, jonka mielestäni ei aina ollut baaria. Suoritettiin jazztrio. Join 8 dollarin tuuman potkurin katkeraa. Lava näytti oliivipuutarhasta, jossa oli puupöytiä ja opiskelijataiteilijoiden öljyvärimaalauksia halvalla ja alhaisella hinnalla, 1100 dollaria CAD. Mutta jazz oli hyvä. Pystysuuntainen basso soitti hitaasti ja loi funkyylin ajan myötä.

Mietin, pitäisikö minun oppia soittamaan jazzia. Mutta sitten minun todella-todellakin täytyy tietää, kuinka soittaa soitinta. Se ei ole vain muutaman näppäimen soittaminen pianolla tai kolmen soiton kitaralla tai painikkeiden painaminen Abletonissa. Se olisi totta tunteva jokainen osa musiikillista kokemusta. Asiantuntemus, jota tarvitaan vuosien hallitsemiseen. Ja minulla ei ole niin mitään.

Olen vasta äskettäin tajunnut, että menestys ei tule luontaisen lahjakkuuden mukana. Se saapuu kovalla työllä. Mietin, enkö ole hyvä toimittaja, koska mieluummin olisin kärpäs seinällä, saaden käsityksen paikasta kysymättä suoria kysymyksiä. En ole toimittaja; Unohdan aina kysyä ihmisten nimiä. Mutta en keskittyessä "tärkeisiin kysymyksiin" toivon kykeneväni paremmin vangitsemaan hetken efemerin, kuten kuinka jazz-basisti improvisoi soolonsa.

Ajattelin vain ajallisuutta koko ajan.

Kirjoitukseni on vähemmän kuin jazz-basisti ja enemmän kuin hip-hop-tuottaja. Näyte. Kollaasi. Remix. Joskus se osoittautuu hyvin, toisinaan huonosti. Seuraan joitain yksinkertaisia sääntöjä: Narrative over chronology. Älä lopeta parhaiden ideoiden lähettämistä. Kehitä ne ideoiksi pidemmäksi, muunna ne suuremmiksi esseiksi. Seikkailu uusien asioiden näkemisestä, josta tulee läpikulkuviiva… ja tietysti leikkaus, leikkaus, leikkaus.

* * *

Seuraavana iltana Nova Scotia Tourism vei minut ulos The Five Fisherman Restaurant & Grill -kadulle. Tämä oli hienoin illallinen, jonka olen itse koskaan syönyt. Palvelin toi ilmaisen Proseccon ja lähetti minut all-you-can-eat salaatti- ja simpukkabaariin. Päätin tilata 50 dollarin hummerilautanen. Sileä jazz soitettiin stereon kautta, mikä merkitsi, että tämä oli todella kuvitteellinen yhteinen. Maksamalla minulla ei olisi varaa tähän valikkoon. Työntekijät olivat minun ikäisiäni.

Ruokasin yksin viereisen liikenaisen vieressä, joka hyödyntää hänen kustannustiliään. Alhaisesti pukeutunut perhe juhli paikallista voittoa. Oikeudenkäynnissään oli edelleen asianajaja, joka työskenteli varmasti myöhään illalla kerrostumien varalta (koska sen kuulin ihmisten sanovan kerran elokuvassa).

Tämän posh-illallisen syöminen muistutti minua kaikista niistä ei-niin posh-illallisista, joita olin ajanyt länteen. Idahon kunnalliset linssi- ja lehtikaalijuhlat tai syöminen käsin poimittuja suomenkukkia ja paikallisesti kasvatettua lammasta Lopezin saarella. Tai syömällä pihvi, jonka Joe oli itse kasvatanut ja teurastanut.

Ihmettelin vaurauden luonteesta, sen välttämättömyydestä ja kuinka rikkaat toimivat jokapäiväisessä elämässään. Sitten tuli ateria ja postuloin kuinka kermainen hummeri voisi olla ja voisiko jokainen purenta parantaa ja voisiko ne tuoda ylimääräisiä lautasliinoja ja toisen rullan. Ja että tämä oli herkullisin meren antimien pala, jonka olen koskaan syönyt, ja että tämä oli paras palvelu, jonka olen koskaan tavannut, ja siksi luultavasti ihmiset, joilla on loputon vauraus, syövät pihvi ja hummeriä (kunnes lääkärit kertovat heille, että he on kihti.) Allekirjoitin lakiesityksen, kiitin heitä palvelustaan ja otin kuin viisi hammastahnaa.

Heräsin keskiviikkoaamuna huomaan, että olen rasvannut.

Vaelin kadulla tyhjään panimoon, joka pelasi SportsCentreä televisiossa. Se oli hyvin samanlainen kuin amerikkalainen SportsCenter-ohjelma, mutta he käänsivät tutkimus- ja kehitystyön. Tämä versio näytti myös näyttävän yksinomaan jääkiekko-taistelulaskurit.

Television alla jotkut Lontoon toimiston edustajat tapasivat Halifaxin toimiston kollegoiden kanssa. Kaveri kertoi, että hänellä oli vaikeuksia poistua hotellista tänä iltana, koska Die Hard oli päällä. Keskustelu siirtyi nopeasti Sylvester Stallone -elokuviin.

"Missä Rockyssa robotti on neito?"

Kansainvälinen ryhmä ylitti mannertenvälisen aukon popkulttuurin kautta.

Aloin puhua Chrisin kanssa, koska arvostin hänen ennakkoon ilmoittamatta jättämäänsä tiradiä tämän kaupungin ruokapalvelussa. Hän oli ollut kokki kaksitoista vuotta ja nähnyt laadun heilahtelevan. Juuri nyt ongelmana oli, että kaikki oikeutetut yliopistolapset tekivät puoliasematyötä, mikä sai koko henkilökunnan näyttämään huonolta.

Chris osoitti baarimikolle ja mainitsi, että hänen työnsä oli kuin olla psykologi. Muistan, kun kuulin baarimikon sanovan Quantum Leapin viimeisessä jaksossa, josta minun piti leikata leikkeet viimeisimmästä mediatyöstäni. Viimeinen olki ennen kuin minut päästi irti yrityksestäni, jonka olin sanonut psykologilleni lasillisen Don Julion yli kivellä.

Älä ystävysty baarimikkoon, koska et ole varma kuinka ystävyyden syvyys alkaa. Muuttuuko se 8 dollarin cocktailiksi vai onko se ilmaista? Minä en tiedä; kiinni Olandin kanssa 4 dollarilla.

Heräsin keskiviikkoaamuna huomaan, että olen rasvannut. Ilmaiset gourmet-ruoat ovat saaneet minut rotkoilemaan aamiaisbuffetissa, syömään halpoja mini-välipaloja ja sitten rotkoa taas hummeri-illallisilla. Kotiin paluun "itsepalveluperiaatteella" ja liikunnan lisäämisellä pitäisi palauttaa minut takaisin tasapainoon.

Kiitos Kanadalle tästä upeasta kahdesta viikosta, jossa olet viinannut ja ruokastanut minut ja antanut minun nukkua ylellisissä king-size-vuoteissasi. Palaan nyt karuun elämäntyyliini Kalifornian rannikkokappaleessa kirjoittaaksesi tarinoita sinusta.

Suositeltava: