Matkan suunnittelu
On niin monia viehättäviä Yhdysvaltain kaupunkeja viettämään pitkä viikonloppu, jotka eivät saa tarpeeksi huomiota, mutta Lexington, Kentucky, on yksi aliarvioituimmista. Sijaitsee bourbon-maan sydämessä, Lexington on täydellinen paikka oleskella, jos haluat tutustua Bourbon Trailiin (tai bourbonin jälkeiseen polkuun) muutaman päivän. Mutta vaikka et olekaan paljon viskiä, tällä viehättävällä kaupungissa on paljon tarjottavaa. Ratsastuksesta aitoa Kentucky-paistettua kanaa syömiseen, tämä on tapa viettää täydellinen pitkä viikonloppu Lexingtonissa.
Mitä tehdä Lexingtonissa
Utelias viskille: Buffalo Trace Distillery
Jos aiot käydä yhdessä bourbonin tislaamossa lähellä Lexingtonia, tee siitä Buffalo Trace. Se sijaitsee Frankfortissa, noin 45 minuutin ajomatkan päässä Lexingtonista. Vuonna 1792 kommodoori Richard Taylor rakensi kiinteistölle yksikerroksisen kivitalon, ja se on edelleen siellä. Niin monia legendaarisia tuotemerkkejä on täällä, kuten Pappy Van Winkle, Sazerac Rye, Blanton's, Eagle Rare ja nimekaike Buffalo Trace. Ilmaisia kierroksia tislaamoon tarjotaan seitsemänä päivänä viikossa, ja tuntimatka sisältää pienen historiatunnin, kävelyn ikääntymisvarastojen läpi ja matkan Blantonin pullotussaliin. Voit myös näytteillä Buffalo Tracen parhaita viskejä. Walk-ins ovat tervetulleita.
Hevosurheilun ystäville: Kentucky Horse Park
Lexington tunnetaan kahdesta asiasta: bourbonista ja hevosista. Kun olet ylittänyt ensimmäisen luettelostasi, on aika tutustua jälkimmäiseen. Kentucky Horse Park on kuin yhden luukun palvelu kaikille ratsastustarpeisiisi. Täällä voit aloittaa hevosvetokierroksen tai satula ohjattavaan 35 minuutin polkupyöräretkelle, josta jopa aloittelijat voivat nauttia. Jos sinulla on mukavammat kaksi jalkaa kentällä, käy Smithsonianin kansainvälisessä hevosmuseossa, tutustu moniin päivittäisiin hevonäyttelyihin tai kävele tallien läpi tavataksesi mielenkiintoisia rotuja kasvotusten.
Pienen höyryn vapauttaminen: Taistele akselit
Kuva: Battle Axes, LLC / Facebook
Battle Axes sijaitsee energisen tislaamon alueella vanhan bourbon-rickhouse-alueen sisällä, ja se on loistava paikka kokoontua ystävien kanssa ja puhaltaa höyryä. Siellä voit heittää hattuja puiseen kohteeseen ja kilpailla vierelläsi peleissä, jotka kestävät joko 30 tai 60 minuuttia. Jos kaikki kirvesten heitto saa sinut janoon, Battle Axesissa on yli 70 purkitettu olutta ja siideriä, joista valita. Tee varaus etukäteen; alueella on paljon ruokailu-, juoma- ja tutkimuspaikkoja, jos joudut odottamaan.
Lapsille ja sydämessä oleville nuorille: Malibu Jack's
Kuva: Malibu Jack's Lexington / Facebook
Jos kärsit sateisesta päivästä tai haluat vain taukoutua terveellisestä hauskasta, Malibu Jack's on erinomainen paikka viettää iltapäivä. Massiivisessa sisätilojen huvipuistossa on jokaiselle jotakin, mukaan lukien iso arcade, laserlappu, minigolf, mikroautot, virtuaalitodellisuuspelit ja keilahalli, jossa voit nauttia välipaloja ja aikuisten juomia. Täällä vietetty aika saa varmasti sinut tuntemaan itsesi taas lapsena.
Missä syödä ja juoda
Aamiaiseksi: Sunrise Leipomo
Kun kysyimme hotelliketteriltämme, mistä meidän pitäisi saada aamiainen, hän osoitti heti meidät Sunrise Bakeryyn. Tämä viehättävä kahvila leipoo kaikki leivät ja leivonnaiset talossa, ja tarjoaa myös voileipiä ja täyden kahvilabaarin. Älä lähde kokeilematta kanelirullaa ja pekaanipähkinäpalkkia, ja napata leivän leipä kotiin mukaasi.
Kentuckyn paistettua kanaa varten: Gus's Fried Chicken
Kuva: Gusin maailmankuulu paistettua kanaa Lexington, KY / Facebook
Matka Kentuckyen ei ole täydellinen ilman paistettua kanaa, ja Gus's on paras paikka saada korjauksesi Lexingtoniin. Jokainen kanapala keitetään tilauksen mukaan, joten odota nauttivan rauhallisesta ateriosta astuessasi sisälle. Paistettu kana on melkein täydellinen - hellä ja mehukas sisäpuolella, terävä, halkeileva iho, joka on suorastaan vastustamaton. Sivut ovat tähtiä myös täällä. Tilaa coleslaw, vihreät ja paistetut pavut mennäkseen Kentucky-paistetun kanan mukana. Jos haluat todella levittää, osta pullo samppanjaa pestäksesi kaiken alas.
Elävää musiikkia, burbonia, oluita ja hampurilaisia varten: Parlay Social
Parlay Social on loistava paikka kerätä ja viettää iltaa Lexingtonissa. Ruoka on herkullista, ja siinä on yksi maan parhaista bourbonivalinnoista, joita voit nauttia lennon aikana. Jos olet mielessä cocktailia, Smoked Manhattan on voittaja. Parlay Social tarjoaa elävää musiikkia koko viikon, joten pidä silmällä erityisiä tapahtumia ja mene sinne aikaisin sieppaamaan pöytä.
Vegaani- ja kasvisruokahintoihin: Alfalfa
Kuva: Alfalfa / Facebook
Jatkuva syöminen matkalla voi punnita sinua, joten sovi kasvisravintolaan aikatauluusi. Alfalfa on ollut Lexington-niitti vuodesta 1973, ja se tarjoaa terveellisen aterian kaikille, olitpa vilpitön lihansyöjä tai haluatko syödä vegaania uudestaan ja uudestaan. Palvelu on rento ja ystävällinen, ja ruoka valmistetaan tilauksesta tuoreena. Paikalliset munanmunat ovat täynnä kaikkea Kentucky-makkaraa vihannespuutarhaan. Kotitekoinen musta papu quinoahampurilainen on voittaja, samoin kuin maapähkinävihanneskääri.
Keksinnöllisiä cocktaileja ja tislaamovalmistettuja leipää varten: Elkhorn-taverna
Kuva: Elkhorn-taverna / Facebook
Barrel House Distilling Co. avasi tämän rento ravintolan ja baarin tapana esitellä henkeään maistamalla lentoja ja kekseliäitä cocktaileja. Pysäytä Elkhorn-tavernaan tarttuvaa, pippuriin infusoitua Veristä Marya varten, joka on valmistettu kastelemalla chilejä tuotemerkin Pure Blue Vodkassa. Elkhorn Tavern tarjoaa myös erinomaisia välipaloja sekä voileipiä, jotka tarjoillaan leivään, joka on valmistettu käytetyistä jyvistä jäljellä RockCastle Bourbonin tislauksesta.
Iltapäiväkahvin nouto: Manchester Coffee Co
Tämä aurinkoinen kahvila on loistava paikka iltapäivän noutoille, jos tutkit Lexingtonin tislaamoaluetta. Pysäytä Manchester Coffee Co: lle käsin kaadettavan kahvin, espresson tai valikoiman hienoja, globaalisti saatuja teitä. Siinä on myös leivonnaisia (mukaan lukien vegaani- ja gluteeniton) Bluegrass Baking Co.: lta, jos tarvitset pienen välipalan.
Paikalliset maatilatila-aineosat: Lukkorasia
Kuva: Lockbox / Facebook
Et voi käydä Lexingtonissa syömättä Lockboxissa, jota johtaa pääkokki Cody DeRosett. Valikossa korostetaan paikallisia hankkijoita ja Kentuckyn kasvatettuja ainesosia, ja se muuttuu usein heijastamaan kauden muutoksia. Pysähdy aamiaiseen nauttimaan yhdestä herkullisesta keksike aamiaisvoileivästä, joka polttaa päivän nähtävyyksien katsomista ja burbonin juomista. Illallisella voit odottaa löytävänsä moderneja eteläisiä ruokia, kuten Key West -katkarapuja Anson Mills Carolina Gold -riisin kanssa, kotitekoisia purkkeja pimentojuustoa ja kananmaksamoussea, kanin ja nyyttejä sekä okraa sokerimaissi, talon kuuma kastike ja benne-siemeniä kanssa. Cocktail-valikko on täynnä erinomaisia allekirjoitusjuomia, joista monissa on bourbonia alueelta.
Missä yöpyä
Trendikkäälle matkustajalle: 21c Museum Hotel Lexington
Kuva: 21c Museum Hotel Lexington / Facebook
Jos et ole koskaan yöpynyt 21c Museum -hotellissa, menetät nyt yhden Yhdysvaltain tyylikkäimmistä hotellikokemuksista. 21c Museum Hotel Lexington on yksi parhaista paikoista oleskella tilassa tilavien huoneiden, kauniiden taidetta ja hauskan ja avulias henkilökunnan ansiosta. Historiallisessa Fayette National Bank -rakennuksessa sijaitsevassa boutique-hotellissa on 88 valoisat huoneet, joissa mukavat vuoteet, muhkeat kylpytakit ja Malin + Goetz-kylpytuotteet.
Jokaisessa 21c Museum -hotellissa on yleisölle avoin galleria, jossa istuu nykytaiteilijoiden pyörivä lista. Hyvin varusteltu kuntosali ja kätevä yrityskeskus auttavat pitämään sinut tiellä, kun olet poissa kaupungista, ja paikan päällä sijaitseva Lockbox-ravintola tarjoaa joitain kaupungin parhaista ruuista ja cocktaileista. Mutta kenties paras osa hotellia on suuret siniset muovipingviinit, jotka ovat levinneet koko kiinteistöön. Henkilökunta rohkaisee vieraita siirtämään niitä haluamallasi tavalla, jotta saatat löytää ne hisseistä, kurkistaa verhon takaa tai jopa istua vieressäsi illallisella. Lexingtonin tarkoituksena on pitää hauskaa ja tämä hotelli sopii hyvin hauskanpitoon.
Budjetti-tietoiselle matkustajalle: Hyatt Place Lexington
Hyatt Place Lexingtonin huoneet alkavat noin 90 dollarilta, ja sen tilavat, modernit majoitukset tekevät siitä erinomaisen vaihtoehdon, jos haluat viettää vähemmän hotellissa. Valitsetpa huoneen, jossa on kaksi kuningatara tai parisänky, jokaisessa on vuodesohva, joka sopii mainiosti isommille ryhmille. Purentapaikkoja on runsaasti, mukaan lukien hyvin varustettu päivittäinen kuuma aamiainen, kahvi- ja cocktailbaari kevyillä puremilla sekä 24h-vastaanotto- ja -markkinat esimerkiksi salaateille ja voileipille. Käytettävissä ovat myös yrityspalvelut ja kuntosali, jotka, jos käytät tosiasiallisesti viikonloppujen jälkeen juomatta bourbonia jatkuvasti, lisää virtaa sinulle.
