Matkan suunnittelu
Matadorin henkilökunta työskentelee ympäri maailmaa, mikä tarkoittaa, että olemme hyvin matkustettu joukko. Vuonna 2018 joukkueen jäsenet kävivät ympäri maailmaa - joskus hauskanpitoon, joskus työhön ja joskus sekoitukseen molemmista. Tutkimme jääkarhun täytettyä pohjoista ja surffasimme Espanjan rannikolla. Jotkut meistä menivät kaupunkeihin; toiset ottivat hienon ulkona. Jotkut meistä tutustuivat omiin takapihoihimme hiukan paremmin. Me kaikki otimme mukanaan yhden varustemme, josta emme voi matkustaa. Jos haluat taatun uskomatonta matkaa uudella vuonna, seuraa johtamista ja uskalla suosikkipaikoihimme, joihin olemme matkustaneet vuonna 2018 - paikkoja, jotka sinun kannattaa ehdottomasti harkita lisäämistä 2019-reittisuunnitelmaasi.
Meri melonta Britannian Columbian rannikolla
Carlo Alcos, videotoimittaja:
”Vaimoni ja minä vietimme viisi yötä etsimässä heinäkuussa kajakkeissa villejä pieniä saaria Kanadan British Columbian rannikolla. Menimme Lännen seikkailujen hengen kanssa kahdeksan muun matkustajan ja kahden oppaan kanssa. Katsoimme ryhmävalaita ja orkkoja, melotimme ohitse kotkia ja pyöriäisiä ja oppimme tonnin oppaista. Ryhmästä tuli tiukka yksikkö, koska jouduimme työskentelemään yhdessä kajakkien vetämisen ja rantojen ylös- ja alaspäin siirtämisen kanssa, ja kasvoimme lähemmäksi leirin perustamisesta ja hengailusta. Vaikka olimmekin ulkona keskellä tyhjää, oppaat keittivät uskomattomia ruokia ja pitivät meitä energialla. Mikään ei ole täysin sähköverkon ulkopuolella, kaukana autoista, sähköstä ja etenkin Internetistä nollaamiseksi!”
Lue lisää: Tämä kaukainen kelluva lomakeskus sademetsässä Brittiläisessä Kolumbiassa on Kanadan paratiisi
Bukarest, Romania
Aryana Azari, kopiointieditori ja digitaalituottaja:
”On niin vaikea valita vain yksi paikka, mutta yksi, joka on ehdottomasti korkealla siellä, on Bukarest Romaniassa. Vierailin maaliskuussa 2018 puolen viikon ajan. Lähdin, koska olin matkustanut ympäri Länsi-Eurooppaa aiemmin, enkä ollut oikeastaan vielä mennyt Itä-Eurooppaan. Ihmiset olivat uskomattoman ystävällisiä, ja siellä on paljon historiaa. Se on myös helppo paikka tukikohtana nähdäksemme muita Romanian osia, myös Transilvaniaa. Suosittelen ehdottomasti illallista ja juomia Caru 'cu Beressä. Se on suosittu paikka sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa - odotus voi kestää kauan, jos sinulla ei ole varausta, mutta et edes huomaa sen menemistä. Ystäväni ja minä kävimme yöllä ja odotimme melkein kahden tunnin, mutta emme edes tunteneet sen olevan kauan ollenkaan. Odottaessamme sitouduimme muutaman ihmisen kanssa ja päädyimme päivälliselle ja juomille heidän kanssaan illalla, joka kesti tunteja.”
Lue lisää: Lopullinen taiteen matka Bukarestin läpi
Azorit, Portugali
Matt Meltzer, vanhempi henkilökunnan kirjoittaja:
”Näitä vulkaanisia saaria on kutsuttu Euroopan Havaijiksi, mutta toivotaan, ettei sitä koskaan tapahdu. Vaikka maantieteellisten rinnakkaisten tekeminen on helppoa - Azorit sijaitsevat Atlantin valtameren keskellä, haistavat New Yorkin ja Lissabonin välillä - nämä saaret tuntuvat edelleen koskemattomilta. Paikka voit nauttia saamatta hintaa tai taistelematta hulluja väkijoukkoja risteilyaluksista. Azorien suurimmalla São Miguelilla on vain pari suurta rantahotellia, mutta siellä on leviäviä kallion vieressä sijaitsevia kahviviljelmiä, trooppisia jokia, joista voi liukastua vesiputouksista, ja retkiä näköalalla Atlantin yli ja muille saarille. Löydät myös Furnasin kaltaisia kyliä, jotka sijaitsevat aktiivisen tulivuoren kalderassa, jossa voit juoda geotermisestä vedestä valmistettua teetä. Muilta saarilta, kuten Terceiralta, löydät pienillä kylissä lehmä laitumia, jotka pistettävät rinteitä ja päivittäisiä härkäjuoksuja.
Koska saarilla on niin paljon maataloutta, täällä käyminen ei tuhoa lompakkoasi niin kuin Havaijilla tai Karibialla voisi. Hyvä pihvi-illallinen voi olla 20 dollaria. Hotellit ovat harvoin yli 100 dollaria yöltä. Ja jos osut oikeille Azores Getaway -tarjouksille, voit saada sinut viikon ajaksi hotellille alle 800 dollarilla. Vaikka saaret näyttävät olevan huipulla monien ihmisten mustien matkustuslistojen takana tänä vuonna, saaret eivät vieläkään tunne kylläisyyttä. Ja he saattavat olla vain paras trooppinen paratiisi rahalle maailmassa."
Lue lisää: Voit juoksua härkien kanssa viikoittain Azoreilla
Oaxaca City, Meksiko
Stefan Klopp, kehitysjohtaja:
”Vierailin Oaxaca Cityssä, Meksikossa, toukokuussa. Se oli suosikkini, koska se valitsi kaikki kaupunkien etsimät ruudut: erittäin kävelykelpoiset, elinvoimaiset, hienot ruuat ja juomat sekä paljon tekemistä tekemistä kaupungissa ja sen ympäristössä. Sinun pitäisi mennä Oaxacaan, jos rakastat mezcalia, tutkimalla vanhojen sivilisaatioiden muinaisia raunioita, moolia, värikkäitä kaupunkeja ja suklaata (Oaxacan ihmiset rakastavat ehdottomasti suklaata). Ehdotan tehdä keittokurssi ja kokeilla kuuman tai kylmän juoman suklaan monimuotoista - myös tejate!”
Lue lisää: 17 muotokuva karnevaalista Oaxacassa, Meksikossa
Rotterdam, Alankomaat
Dayana Aleksandrova, yhteisöpäällikkö:
”Rakastin Rotterdamia. Kaupunki on niin aliarvostettu, koska sillä ei ole kanavia, kuten Amsterdam. Kaupunkia pommitettiin maahan toisen maailmansodan kautta ja se rekonstruoitiin kokonaan, joten siellä on toimivia veistoksia, viihtyisiä lähiöitä, puistoja, olutpuutarhoja, salsakerhoja ja paljon luovia ja yrittäjähenkisiä ihmisiä. Rakastin Little V: tä, vietnamilaista ravintolaa keskustassa. Mausteet ja reseptit ovat erittäin luovia, juomat (sekä alkoholittomat että alkoholittomat) ovat herkullisia ja makuisia, ja se oli niin halpaa.”
Lue lisää: Sokeripinnoitettu, rapea-paistettu, syvästi lohduttava opas hollantilaisista talviruoista
Kuala Lumpur, Malesia
Tim Wenger, avustava toimittaja:
”Malesia erottui kohokohdista Kaakkois-Aasiaan, paikkaan, jossa olen viettänyt paljon aikaa tutkimalla ja täyttämällä itseäni katuruoilla. Kuala Lumpur oli viimeisimmän matkani odottamaton tähti. Minusta oli helppo pudota kaupungin rytmiin, koska suosituimmat sivustot ovat helposti navigoitavissa ja sijaitsevat tiiviisti. Piilotetut musiikkipaikat ja funky-baarit odottavat koko kaupunkia, usein kaikkein odottamattomissa paikoissa. Kaupunki on yhä monimuotoisempi, ja se näkyy keittiössä - sitoin intialaisia ruokia keskustasta Bukit Bintangiin, mutta näyttelin myös erinomaisia kiinalaisia, malesialaisia ja länsimaisia ruokia. Kaupunki on myös yllättävän kävelykelpoinen tällaiselle kosmopoliittiselle pääkaupungille; tehnyt vaelluksen lentokentältä, hyppäsin vain muutaman kerran rideshare-osioon. WiFi on hieno, ja kaikkialla on hienoja kahviloita, jotka voivat kannettavan tietokoneen mukana. Lisäksi sviitini Cosmo-hotellissa oli 40 dollaria / yö ja mukana oli ilmainen Heineken.”
Lue lisää: Malesialainen Penang on Kaakkois-Aasian aliarvioituin ruokajuomapääkaupunki
Slovenia
Mike Dewey, taidejohtaja:
”Epäilemättä Slovenia oli suosikkipaikkani, jonne matkustin. Tämä pieni maa räjäytti minut. Se on pieni - vain kaksi miljoonaa ihmistä - ja silti pakkaa lävistimen niin monella tavalla. Voit nauttia viiniä viinimaassa (goriška brda), joka näyttää Toscanalta ja olla pari tuntia myöhemmin Soca Valley -joen koskenlaskuun ja maastopyöräilyyn, sitten olla merellä purjehtiessa kaikkien aikojen sinisimmillä, selkeimmillä vesillä. Viinimaaston lisäksi ruoka on uskomatonta. Erittäin aliarvioitu kohde, josta palaan ehdottomasti takaisin perheen kanssa ensi vuonna.”
Lue lisää: Miksi Slovenian pitäisi olla pakollinen pysähdys seuraavaan Eurooppa-matkaasi
Buffalo, New York
Matt Meltzer, vanhempi henkilökunnan kirjoittaja:
"Osa siitä, miksi rakastan Buffaloa niin paljon, on reaktio, jonka saan ihmisiltä, jotka kysyvät" Mikä on suosikkipaikkasi, johon olet matkustanut? ", Ja vastaan innoissani" Buffalo ".
Yleensä sitä seuraa runsas "Ok, mutta vakavasti …"
Mutta se ei ole vitsi. Tämä ruosteenvyökaupunki, joka oli kirjoitettu kuolleeksi puoli vuosikymmentä sitten, oli kaikkein hauskempaa, mitä olen matkustanut yksin missä tahansa, olipa kyse sitten vetoketjusta Riverworksin vanhojen viljasiilojen välillä, siipien siipittämiseen historialliselle Buffalo Wing Trailille tai oleskeluun paljon myöhemmin kuin minun pitäisi kunniallisessa Old Pink -sarjassa. Kaupunki on tehnyt teollisuuskauden jäänteillä enemmän kuin kukaan on odottanut, kuten muuntaa vanhan Larkin Soap -kampuksen lempisänkyksi nuorille mainostajille Larkinvillessä tai siirtämällä samat siilot uudelleen hirvittävän kauniiksi melontareitiksi Buffalojoen varrella.
Mutta se ei ole vain kaupunkien elvyttäminen, joka tekee Nickel Citystä niin kutsuvan. Baarit suljevat kello 5:00 AM, mikä antaa kaupungille aliarvioidun yöelämän hulluuden, jota et löydä turismiesitteistä. Se on ainoa käynti kaupunki, jossa joka ilta menen yksin ulos, teen uuden ryhmän lyhytaikaisia ystäviä, jotka houkuttelevat minua pysymään lomalla ostamalla minulle juomia aikaisemmin kello 3:00. Ruoka on hienoa, ihmiset ovat suurempia, ja jos etsit kohtuuhintaan mieletöntä viikonlopun viettämispaikkaa, löydät kovan paineen löytää minne tahansa parempaa kuin Buffalo."
Lue lisää: Aliarvioituimmat kaupungit syksyn viikonloppupakoon
Maasai Maran kansallinen suojelualue Keniassa
Valokuvaaja ja videotoimittaja Juan Carlos Piña:
”Oma suosikkipaikkani vuonna 2018 oli matka Keniaan elokuussa muuttoaikana Maasai Maran kansallisella luonnonsuojelualueella. Kaupunkimatkat siellä Airbnb: n kautta olivat myös mahtavia, kuten saippukivi-käsityöt ja kahviloiden retket. Jos rakastat villieläimiä, iloisia ihmisiä ja todella hyvää kahvia, Kenia on pakollinen vuodelle 2019.”
Lue lisää: Kuinka suunnitella tee-se-itse-afrikkalainen safari budjetilla
Svalbard, Norja
Eben Diskin, henkilökunnan kirjoittaja:
”Svalbard on Norjan saaristo, joka sijaitsee Norjan ja pohjoisnavan välillä (mutta lähempänä pohjoisnapaa) ja yksi parhaiten tavoitettavissa olevista tavoista nähdä todellinen arktinen alue. Longyearbyenin kaupungissa on vajaat 2000 ihmistä, ja se on maailman pohjoisin kaupunki, jossa asuu yli 1000 asukasta. Se on täydellinen kohde moottorikelkkailuun, koiran kelkkailuun, jäätikköretkeilyyn ja pohjoisvalojen katseluun. Sinun on laillisesti vaadittava kivääri, kun venetään kaupungin ulkopuolella saaristossa olevien 2500 plus jääkarhujen vuoksi.”
Lue lisää: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää eeppisen matkan suunnittelusta Svalbardiin
Egypti
Kuva: Sam O'Brochta
Sam O'Brochta, sosiaalisen median tuottaja:
”Tammikuussa täytin vihdoin elinikäisen kauhaluettelon kohteen ja menin Egyptiin. Vuosien pelon jälkeen siitä aiheutuneen kielteisen median takia työnsin läpi pelkoni ja varain matkan. Se oli parempi kuin olen koskaan voinut kuvitella. Temppelien ja historiallisten kohteiden läpi käyminen pilasi museot minulle elämäksi, koska miten mitään muuta voidaan verrata olemassaoloon tosielämässä? Ihmiset olivat ystävällisiä, ruoka oli herkullista, ja muinaiset muistomerkit saivat minut tuntemaan oloni Indiana Jones -elokuvassa. Suosikkihetkeni oli nukkuminen tähtien alla purjehtiessa Niilillä feluccalla nubilaisten miehistön kanssa, joka keitti meille ja tanssi nuotion ympärillä kanssamme, kun aurinko laski. Se on täydellinen maa vierailla vuonna 2019, koska matkailu on edelleen siellä, ja he todella arvostavat kävijöitä, jotka haluavat antaa heille mahdollisuuden.”
Lue lisää: Arkeologin mukaan seitsemän aliarvioitua paikkaa Egyptissä on vierailun arvoinen
Galicia, Espanja
Noelle Salmi, ulkona ja perhetoimittaja:
”Asimme Barcelonassa kaksi vuotta ja olemme olleet koko Espanjassa, mutta rakassimme vain viime kesänä kahta viikkoamme Galiciassa. Saavuin sinne jalka kävellessään Camino de Santiagossa, sitten muutin maastopyöriin. Sitten vaihdoimme pakettiautoksi ja surffailimme useita tyhjiä rantoja eristäytyneissä lahtissa tai leveillä hiekkaosuuksilla. Mielestäni ne voivat olla Espanjan vähiten tungosta rantoja.
La Coruñan vanhankaupungin jalankulkureitteiden ulkopuolella lauantai-iltana elokuussa näet paljon ihmisiä, mutta kuulet vain espanjan kielen. Ilmoittajat ovat paikallisia. Pulpo a la feira on todella paras mustekala, mitä olen koskaan ollut. Upea topografia, tyhjät rannat, uskomaton surffaus, parasta ruokaa Espanjassa ja viileä kelttiläinen vaikutus myös jatkuu. Mitä muuta voisit haluta?”
Lue lisää: Miksi Galicia on Espanjan aliarvioituin alue
Cabo Polonio, Uruguay
Alex Bresler, kopiointieditori ja digitaalituottaja:
“Kävin Uruguayssa helmikuussa, ja kaikki nämä kuukaudet myöhemmin, se on edelleen ensimmäinen paikka, joka tulee mieleen, kun ajattelen suosikkiretkiäni vuonna 2018. Kädet alas, yksi tärkeimmistä kohokohdista oli Cabo Polonio, funky pieni hipien paratiisi. kiilattu panoraama dyynien ja surfaavien aaltojen välillä noin tunti Brasiliasta Uruguayn itärannikolla. Kirkkaasti maalatut mökit, vaatimattomat posadit ja maalaismaiset hostellit, jotka kaikki ovat generaattoreiden ja aurinkopaneelien voimanlähteitä, kulkevat merenrannalla muodostaen yhteisön, joka on niin kaukana verkosta, että sinun on oltava kovaa painetta löytää juoksevaa vettä sinne. Nähtävyyksiin kuuluu majakka, josta on näköala kylään, jossa hevoset laiduntavat, mittava merileijonakolonia ja ympäröivä kansallispuisto, jota voit tutustua jalka tai 4 × 4 kautta, mutta päivän päätteeksi Cabo Polonio on yksi niistä paikoista, joissa menet. yksinkertaisesti nauttiaksesi tunnelmasta - koska se on toisin kuin mikään muualta löytyvä.”
Lue lisää: 11 asiaa, jotka toivon tietäväni ennen vierailua Uruguayssa
Denver, Colorado
Nick Hines, Ruoka- ja juomatoimittaja:
”Matkusin enemmän vuonna 2018 kuin missään muussa vuodessa, mutta aina kun puhun ihmisten kanssa siitä, missä olen ollut, tuntuu viipyvän Denverissä pisin. Ratsastin hevosia, kävin muutamalla monista (monista) paikallisista tislaamoista, näyttelin joitain paikallisista laillisista tavaroista ja juomasin todella hyvää olutta, kuten Denverissä tehdään. Jätin jopa Rockmount-cowboy-paidan, joka oli peitetty monivärisissä ja kimaltelevissa Martini-laseissa. Se ei ollut ensimmäinen kerta Denveriin, mutta se oli ensimmäinen matkani nähdä Stranahanin, Laws Whisky House, Bear Creek Distillery ja nouseva cocktailimaisema oluttakaupungissa. Uudessa paikassa vierailu on jotain taianomaista, mutta silti on jotain sanottavaa palaamisesta rakastamaasi paikkaan tutkiaksesi tarkemmin, mikä tekee kaupungista erityisen.
Lue lisää: Upea opas Denveriin, Colorado
Myanmar
Eben Diskin, henkilökunnan kirjoittaja:
”Vaikka Myanmar kirjoittaa usein otsikoita Rohingyan pakolaistilanteestaan, kriisi rajoittuu pääasiassa pohjoiseen alueeseen, eikä alueen boikotointi ole hyödyllinen paikallisille ihmisille. Koko maa on erittäin turvallinen ja on itse asiassa yksi Kaakkois-Aasian mielenkiintoisimmista turistikohteista. Myanmarilla ei ehkä ole rantoja Thaimaasta ja Indonesiasta, joista tunnetaan, mutta sen muinaiset pagodit ja esihistoriallisen näköinen maisema voivat pitää matkustajat kiireisenä viikkoja.
Kun olet käynyt Shwedagon-pagodissa, massiivisessa kultaisessa kompleksissa Yangonin pääkaupungissa, uskalla pohjoiseen Baganiin, missä voit katsella auringonlaskua tuhansien pienempien pagoodien yli kuumailmapalloista. Haluat todella uppoutua burmalaiseen kulttuuriin, tutustu idässä olevaan Hpa-An: iin, joka on pieni kaupunki, joka tunnetaan temppeliluolistaan. Myanmarilla ei ole tällä hetkellä tonnia turistiinfrastruktuuria, mutta se ei kestä kauan - ja haluat päästä sinne, ennen kuin se muuttuu seuraavaksi Thaimaaksi.”
Lue lisää: Miltä tuntuu juotavan ikääntymistä estävää olutta Myanmarissa
Idaho
Kati Hetrick, ohjaaja tuottaja:
“Idaho on erittäin aliarvioitu, mutta uskomaton talvi- ja kesäseikkailuihin, kuumiin lähteisiin, erämaahan, vesiveteen ja etäleiriin. Se on yksi Amerikan viimeisistä isoista erämaa-alueista. Olen melkein epäröivä sanoa mitään, koska se on niin uskomatonta, enkä halua sen räjähtää.”
Lue lisää: Miksi sinun täytyy käydä Idaholla tänä talvena
Parma, Italia
Kuva: Laura Reilly
Toimitusjohtaja Laura Reilly:
”Vierailu Italiaan, maahan, jonka kulttuuria minulla on kasvatettu, on ollut kauhaluetteloni kärjessä siitä hetkestä, kun sain ensimmäisen passin. Tänä vuonna matkustin äitini kanssa Emilia-Romagnan alueelle. Minulla ei ollut mitään reittisuunnitelmassamme, vaan söimme tuoretta pastaa, kovaa juustoa ja suolaista lihaa. Emilia-Romagna on Italian ruuan sydän, kuuluisa siitä, että se tuottaa aitoja Parmigiano Reggiano -tuotteita, Modena-balsamietikkaa ja Prosciutto di Parmaa. Näitä suojattuja tuotteita voidaan valmistaa vain tietyillä Emilia-Romagnan alueilla, ja niiden on täytettävä konsortion vaatimukset, ennen kuin ne pääsevät hyllyille himoiduilla DOP-aitousmerkeillä.
Järjestä Parman kaupungin laitamilla retki tehtaisiin nähdäksesi kuinka sekä Parmigiano Reggiano että Prosciutto di Parma valmistetaan, ja ole varma, että nämä palvelut tarjoavat suuren määrän koko maailman kulutukseen. (Varmista, että saat kuvan itsestäsi, joka on kääntynyt juusto- ja kinkkuhyllyjen läpi.) Sitten käy kävelymatkalla kaupunkiin nauttimaan entistä perinteisemmästä ruuasta täytetyn anoliinin höyryttämällä kuumassa liemessä pesto di cavallo panini -sarjaan., aka raaka hevosen liha (maistuu mausteiselta tonnikalarullalta!). Älä ole huolissasi siitä, ettet sovi mihinkään pakattuihin vaatteisiin mennäksesi kotiin; Parmassa on runsaasti värikkäitä, mukulakivikatuja, jotta se käy kaiken pois - mutta joustavien housujen pakkaaminen ei varmasti vahingoita.”
Lue lisää: 7 määränpääkohdetta NYT ennen kuin ne ylitetään turistien kanssa
