Hollywoodin Kuukausittainen Ruokakuorma-orgia - Matador Network

Sisällysluettelo:

Hollywoodin Kuukausittainen Ruokakuorma-orgia - Matador Network
Hollywoodin Kuukausittainen Ruokakuorma-orgia - Matador Network
Anonim

ravintolat

Image
Image

Joka kuukauden ensimmäinen torstai löytää lyhyen matkan Melrose Avenuelta täynnä joitain maailman tunnetuimmista ruoka-autoista. Lähetimme kotimaisen porkerimme tappamaan.

Viisitoista autoa oli läsnä, kun ystäväni Shell ja minä vilkaisimme niitä kolmea lohkoa kohti, jotka sijoittivat heidät, kaikki pysäköityyn tietä viereen ja valmiina toimintaan. Minulla oli aikaisemmin onnistuneita laatikoita, mutta tiesin, että tästä tulee haaste. Siellä oli liikaa keskittynyttä namia, jopa tälle kaverille.

lobsta
lobsta

Hummeri Hummeri rulla.

Aloitimme Lobsta Truckista, joka tarjosi GAH-arvoisen hummerirullan, joka oli pukeutunut tarpeeksi voilla, jotta lihaa ei voideltu.

Pikku tikkarit lennetään Maineen. Tämä oli iso palasta tavaraa, ei chintzy ryppyinen liha. Kahdellatoista dollarilla se oli kallein asia, mitä söin koko yön, mutta myös tyydyttäväisin.

Ohitimme kuorma-autot, joista olin kuullut, mutta en tuntenut, tietäen, että minun piti valita taisteluni. Ludo Fried Chicken kiusasi kanapallollaan (näytti paremmalta kuin miltä kuulostaa), samoin kuin Buttermilk, jonka kekseliäs brunssi oli kiistatta tappaja (halusin kokeilla havaijilaisia aamiaisliukusäätimiä, jotka on valmistettu portugalilaisesta makkarasta, shoyu-munakokkeista ja havaijilaisesta leivästä)..

komodotacos
komodotacos

Kalan fileetä.

Laskusimme hypestä ja valitsimme seuraavaksi Komodon, joka tarjoili kalan, viinirypäleiden ja paahdetun mantelisalaatin kanssa valmistetun takon. Se kuulosti tarpeeksi hullultä toimimiseen, mutta se todella maistui kuin murskattu Filet O Fish, joka oli kuollut makuhermoihini.

Shellin Komodo 2.0 taco näytti paljon paremmalta - suljettu ulkofilee jalapeño aiolilla ja lounaismaissisalaatti. Kuusi taalaa yhteensä. Potkaisin itseni siitä, että en yrittänyt lihapullia romesco-kastikkeella, mikä olisi todennäköisesti ollut parempi kuin molemmat vaihtoehtomme.

baanmi
baanmi

Báhn mí Mandolin Grillistä.

Mandoline Grillillä oli liidutaulu, joka haukkui bánh mì, mikä oli minulle yksinkertainen myynti.

Se oli vähemmän mausteinen kuin suosikki Nom Nom -rekkaani (ei läsnä), mutta kirottiin hyväksi. Salaatin lisäys (sekoitus kurkkua, porkkanaa, daikonia, korianteria ja jalapenoa) oli täydellisessä harmoniassa kirpeän kanan kanssa. Voitto.

Päätimme olla odottamatta jonossa jatkuvasti suosittua grillattua juustoautoa tietäen, että kevyt mac- ja rib-voileipä asettaa meidät koomaan yöksi.

yksi naanstop-omistajista
yksi naanstop-omistajista

Nonstop naan! Yksi Naan Stopin omistajista hymyilee kuorma-autonsa edessä.

Kieltäydyimme kohteliaasti myös flirttailemasta Lee: n Philly Gogolta, jonka kokki oli työskennellyt kuuluisalla Philly-juustopihvin esipisteessä. Pihvi- ja katkarapu-erikoista oli vaikea siirtää. Sen sijaan kokeilimme NaanStopin näytettä, joka kiinnitti meidät.

NaanStopin lähes anteeksiantama nimi parannettiin helposti isojen hymyjen ja neato-valikon avulla.

Leikitin ajatuksella saada samosa (äidin resepti) ja tarttuin sen sijaan masalaperunoihin, päälle kermaisen mausteisen tomaattikastikkeen ja jogurttikorianterin kanssa. Ne olivat asiantuntevasti goopy ja oikealla puolella, vaikka olisin mieluummin koko asia, jos perunat olisivat paksumpaa lajiketta (pienet saivat pehmeän melko nopeasti).

masalaperunat
masalaperunat

Masalaperunat. Naamy.

Jätin juurtumisen kahdelle veljelle, jotka olivat omistaneet nämä pyörät vain kuuden kuukauden ajan, ja lupaan, että palaan takaisin yhdelle Naan-voileipistä.

Viihdytimme ajatusta saada lisää spudsia Frysmithissä, jossa chile-juustoperunat urheuttavat olutta, suklaata, naudanlihaa ja chileä, keittämällä cheddarjuustolla. Läpäisimme pelossa suolen suoran kapinan.

Kaukana ohjuuden pisteestä ja köyden lopussa jaoimme Cool Hausin kotitekoisen jäätelön / evästeen esityksen, joiden avulla voit sekoittaa ja sekoittaa omaa jäätelöäsi ja evästepohjaasi.

coolhaus
coolhaus

Snickerdoodle ja ruskea voi & sokeroitu voijäätelövoileipä.

Annoin Shellin käyttää housuja. Hän tilasi todellisen pedon - snitter-doodle-evästeet, joihin oli kumitettu Hausin tunnetuimpia jäätelomakuja, ruskeaa voita ja sokeroitua voita. Se oli huivittu nopeasti, eikä ilman paljon syyllisyyttä.

Suositeltava: