Matkustaa
Pääkuva: etrepum / Kaikki muut tekijän valokuvat
Syystä kotikaupunkiini Annandaleen on kutsuttu lempinimi Koreatown.
EI VOIMAAN Aloitin opiskelemaan korealaista opiskelua yliopistossa. Itä-Aasian kulttuuri tunkeutuu moniin Pohjois-Virginia-alueisiin ja on helposti saavutettavissa olevien Washingtonian kansalaisten ulottuvilla. Tässä on hyviä aloituspaikkoja:
Tofun majakka
Sijainti: Annandale
Yelp-arvostelu:
Tässä aliarvioidussa ravintolassa tarjoillaan erilaisia soondubu - pehmeitä tofu-keittoja. Sisustus voi tuntua varattomalta, mutta se muistuttaa perinteisiä ravintoloita, joita löytyy Koreasta. Palvelijat tervehtivät asiakassuhteita jääkylmällä ohravedellä ja tavallisella panchanilla (alkupalmot).
Kun olet päättänyt, mitä pian tilaat, sinun on myös määritettävä haluttu mausteisuus; ravintola tarjoaa viisi lämpöä räätälöitävälle ruoalle. Muista murskata raaka muna keiton päälle ennen kaivamista.
Hunaja sika (Gooldaegee)
Sijainti: Annandale
Yelp-arvostelu:
Pidän täältä parhaiten viikonloppuja, koska paikka on enemmän väkijoukkoa ja ilmapiiriä kuin sen ruokaa. Jokainen pöytä on varustettu BBQ-grillillä ja peitetty panchanilla. Äänekkäät modernit amerikkalaiset ja korealaiset pophitit ja soju (korealainen vodka) tekevät siitä yhden nautinnollisimmista paikoista olla perjantai-iltana minusta huolimatta.
Kaksi varoitusta muille kuin korealaisille: kommunikointi henkilöstön kanssa ilman kääntäjää voi olla hankala, ja tuotu soju maksaa 10 dollaria pullo.
Shilla Leipomo
Sijainti: Annandale
Yelp-arvostelu:
Shilla Leipomolla on suuri tarjonta ainutlaatuisia korealaisia leipiä ja herkkuja. Mikään ei ole liian kallista, mikä tekee hyvästä näytteenottopotentiaalista. Kohokohtia minulle ovat jogurttileipä, sokeri donitsit, kirpeä jäädytetty jogurtti, kakut ja kupla tee.
Korean makujen mukaisesti leipomo tarjoaa myös erilaisia punapapujälkiruokia, mukaan lukien yhden punaisten papujen bingsoon (”kiinalainen jäätelö”), joka on sekoitus ajeltua jäätä, punaisia papuja, riisikakkuja, jäätelöä ja siirappia.
Ara
Sijainti: Annandale
Verkkosivusto:
