Vaikka vaihtokaupalla on haittoja, työssä on tiettyjä myönteisiä puolia, jotka voivat olla erittäin riippuvuutta aiheuttavia. Seuraavat edut tekevät meistä vaikeaa jättää elämämme baarin taakse. Siinä on 9 asiaa, joista olet riippuvainen barteissa, alkaen siitä, että annat olla itsesi ja kiirehtiäsi kaksinvuoroihin.
1. Joustava aikataulu
Tähän liittyy joitain huomautuksia. Viikonloppumatkoilla ja lomilla voi olla vaikea kääntyä. Mutta viettämällä maanantaisin rannalla tai ottamalla muutaman kuukauden loma mennäkseen reppuun enemmän kuin korvaamaan sen. Elämä tuntuu vähemmän jauhaa, kun voi välttää tylsää 9-5 ja aamu-työmatkaa.
2. Adrenaliini
Varatut yöt ovat nopeatempoinen pyörte. Siellä on kiire, jonka saat, kun sinulla on joukko ihmisiä, jotka on palveltava. On tunne, että päässäsi on sata asiaa kerralla, silti laserkeskittyminen käsillä olevaan tehtävään. Siellä on nopeus, jolla tunnit voivat pilata. Kuten Extreme-urheilulaji, baarimerkki voi olla stressaavaa, mutta isketyn vuoron läpi pääseminen antaa sinulle melko korkean.
3. Pitkät tunnit
Myöhäisillat ja tuplat voivat tulla kunniamerkiksi ja tarjota baarimestarien ylpeyden tunteen. 14 tunnin vuoro? Ei ongelmaa. Eepinen krapula? Minä sekoitan läpi. Kymmenes vuoro peräkkäin? Ainakin minä ansaitsen rahaa. Lopulta kehomme kiinni kanssamme, mutta kun olet uusi ala, pitkät työajat voivat olla polttoainetta.
4. Ilmaiset juomat
Sen lisäksi, että juot usein ilmaiseksi työssäsi, myös sinua kohdellaan yleensä ilmaisilla juomilla, kun lähdet ulos (baarimikot ovat kuudennen mielensä muiden baarimikkojen tiputtamiseen). Tuloksena juomme todennäköisesti liikaa.
5. Yhteistyö ystävien kanssa
Yksi suurimmista vaihtoehdoista on ihmisiä, joiden kanssa työskentelemme. Palvelualalla on jotain, joka houkuttelee mielenkiintoisia, sosiaalisia, luovia tyyppejä ympäri maailmaa. Hitaat vuorot ja jälkeiset juomat antavat sinulle mahdollisuuden olla todella yhteydessä työtovereihisi. Lisäksi ystäväsi voivat tulla käymään luoksesi bartereilla.
6. Tapaa jatkuvasti uusia ihmisiä
Olet vuorovaikutuksessa uusien ihmisten kanssa joka päivä. Aikuisena voi olla vaikea tavata ihmisiä tai laajentaa sosiaalista verkostoasi, etenkin jos olet aina samassa ympäristössä. Vaihtotöillä ympäristö on sama, mutta ihmiset muuttuvat jatkuvasti. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden luoda jatkuvasti uusia yhteyksiä.
7. Ole itse työssäsi
Palvelualan ammattimaisuus näyttää hiukan erilaiselta kuin missään muualla. Vaikka on elintärkeää, että kunnioitat vieraita ja työtovereita, baarityöt ovat yleensä rentoempia kuin toimistoympäristö. Persoonallisuuttasi on valtava osa baarimikkona työskentelemistäsi. On tärkeää olla oma itsesi, jakaa kiinnostuksen kohteesi, olla huumorintajua, olla hauskaa työskennellä. On vapaata olla työ, jossa voit antaa persoonallisuudellesi loistaa.
8. Ruoan ja juoman maailma
Mitä enemmän kulinaarinen ja juoma-tietosi laajenee, sitä enemmän haluat oppia ja kokea. Olipa sitten kyseessä kaupunkisi parhaan cocktailbaarin etsiminen, omien alkoholijuomien infusoiminen kotitekoisia juomia varten tai paikallisen viinikaupan maisteluun osallistuminen, vaihtokauppa voi olla portti elinikäiseen intohimoon.
9. Ohjelman järjestäminen
Kun olet parimyynnissä, olet näyttelyn tähti. Sinä ohjaat ympärilläsi olevan tilan virtausta ja energiaa. Sinulla on valta tehdä jonkun ilta erityiseksi ilmaisilla juomilla tai jälkiruoilla. Sinulla on mahdollisuus antaa tavalliselle, jolla on kova viikko, vähän ylimääräistä huomiota. Useimmat ihmiset kunnioittavat tilaa ja roolia siinä. Et saa sitä monissa töissä.
