Ruoka + juoma
Toimittajan huomautus: Kaikki nämä paikat on otettu suoraan matkailu stoke ®: lta, Matadorin uudesta sovelluksesta, joka yhdistää sinut muihin matkustajiin ja paikallisiin ja auttaa sinua rakentamaan matkasuunnitelmia paikkoilla, jotka integroituvat saumattomasti Google Mapsiin ja Uberiin. Lataa sovellus lisätäksesi alla olevat paikat suoraan tuleviin matkoihisi.
Kenraali Tso's Chicken
Sammy's Noodle Shop & GrillNew York, YhdysvallatLisät ja yksinkertaiset ruokia - tämä voisi helposti olla paras yleinen Tsos Manhattanilla. Lisäksi et tiedä miksi, mutta koskaan ei ole suurta joukkoa, joten todella hyvä rauhalliselle lounaalle kylässä # halpa-syö # kiinalainen ruoka #greenwich
Nimetty kuuluisan Hunanin maakunnan 1800-luvun kiinalaisen kenraalin mukaan, General Tso: n kana nykyisessä ja suosituimmassa muodossa on peräisin Manhattanilta 70-luvulla. Kokki Peng Chang-kuei tarjoili ensin hiukan makeaa, tarttuvaa, paistettua ruokaa, jonka amerikkalaiset tietävät ja rakastavat, ravintolassaan 44. kadulla. Kivenheiton päässä YK: sta, kansainväliset arvoisat henkilöt vierailivat ravintolassa, ja keittiömestarin Pengin hyvin epä perinteinen ruokalaji oli rakastettu Henry Kissingerin toimesta. Toinen New Yorkin klassikko, jota voi löytää viidestä kaupunginosasta, General Tso's on herkullisin Sammy's Noodle Shop -kaupassa.
Mustavalkoinen eväste
Glaser's Bake ShopNew York, YhdysvallatClassic Nyc -leipomo täynnä herkkuja. Mustavalkoiset evästeet ja rugelachit ovat pahoja maukkaita. Hanki yksi jokaisesta ja musta kahvi parhaan kokemuksen saamiseksi #leipomo #newyork # halpa-syö #kahvi
Vaikka sen juuret ovat Utica, NY, tämä 110-vuotias herkku löytyy Manhattanilta (ja monilta leipomoilta ympäri maata) kiitos osittain Seinfeldin kohtauksen, joka esitettiin vuonna 1994. “Rakastan mustavalkoinen. Kaksi aromikilpailua elävät vierekkäin. Se on hieno asia, eikö niin?”Kyllä, Jerry. Se on. Yksi mustan ja valkoisen evästeen vanhimmista versioista on Glaserin leipomokaupassa, joka on myynyt kakkuja melkein vuosisadan ajan.
Pickleback
Luettelon nuorin merkintä, tämä kiiltävä viskihaastaja, suosittiin ensimmäisen kerran Bushwick Country Clubiin baarimikko Reggie Cunninghamin avulla vuonna 2006. Alun perin idea oli käyttää McCluren suolakurkkumehua vanhan variksen viskin ankaruuden poistamiseksi (halvin saatavilla oleva laukaus)., mutta kesti vain muutama vuosi, ennen kuin sadat New Yorkin baarit alkoivat yhdistää erilaisia suolavesiä ja viskejä selektiivisemmille paleteille. Nykyään voit ostaa purkin McClure-suolavesihapon suolavettä nimenomaisesti jahtaamaan viskiä. Nöyrä sukellus baarimikko, että hän on, Cunningham ei väitä olevansa ensimmäinen henkilö, joka juo happea suolakurkkumehua viskin kanssa, mutta että hän "ehdottomasti keksi myyvänsä sen New Yorkissa".
Bagelit Loxin kanssa
Ess-a-BagelNew York, YhdysvallatYksi vanhoista juutalaisista ruoka-niveistä, jotka toimittavat aina. Laadukkaat paahdet loxilla tai Reubenilla suositellut # halpa-syö #kahvi # roskat #lox #nyc
Bagelit ovat perinteisiä juutalaisia leivonnaisia, jotka ovat peräisin Puolasta, mutta kun he saavuttivat New Yorkiin, heidän suosionsa alkoi todella lisääntyä lisäämällä suolavettä, joka on erikoisuus skandinaavisille maahanmuuttajille. Lisää jonkin verran englantilaista kermajuustoa, italialaisia kapriksia, tomaattia ja sipulia, ja sinulla on sulamispotin suosikki aamiainen voileipä 1950-luvulta lähtien. Nykyään Ess-A-Bagelista (nyt 1. kadulla) voit hankkia klassisen lohikäärmeen (jiddisiläinen lohi).
New York Strip Steak / Munat Benedictus
Delmonico's New York, YhdysvallatEi kuin klassinen Nyc-nauhatpihvi. Tällä paikalla on enemmän historiaa kuin missään muussa New Yorkin ravintolassa, mutta ruoka tuntuu silti uudelta ja päihdyttävältä # hieno-ruokasali #luokas #nycfood
Yhtään ravintolan nimeä ei ole enemmän kuin Delmonicon nimeä, jota on ollut monissa paikoissa useiden omistajien alaisuudessa sen ensimmäisestä inkarnaatiosta lähtien vuonna 1837. Alun perin kahden Delmonico-veljen perustama keskustaravintola,”Delmonico's”, on ollut käytössä kielteisiin, hotelleihin. ja useita ravintoloita New Yorkissa vuosien varrella. Tämän yksittäisen tapahtumapaikan vaikutus on vaikea mitata, koska se on tuottanut useita kuuluisia ruokia ja ravintoloita, mutta se tunnetaan ehkä parhaiten Delmonico Steakista (tunnetaan myös nimellä New Yorkin kaistale) ja Eggs Benedictin perustamisesta (noin 1862). kokki Charles Ranhofer), jotka molemmat ovat edelleen valikossa nykyisessä Delmonicon sijainnissa Beaver Street -kadulla.
Manhattan
Bemelmans BarNew York, YhdysvallatEi mitään enempää kuin tämä paikka. Hyvä päivämäärille, joka rakastaa elävää pianoa ja käsintehtyjä seinämaalauksia. Myös cocktailit (erityisesti manhattanit) ovat upeita #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
On väitetty, että tätä tummaa ja kuivaa viskijuomaa sekoitettiin ensin Lady Randolph Churchillin (Winstonin äiti) kunniaksi järjestetyssä NYC-juhlissa vuonna 1874, mutta on paljon todennäköisempää, että se keksittiin ainakin kymmenen vuotta aikaisemmin. Jotkut lähteet arvostavat”miestä nimeltä Musta”, joka vaihtoi kuuluisassa Hoffman House -hotellissa. Kokeile Bemelmanin baaria Carlyle-hotellissa, jotta saat samanlaisen ilmapiirin tämän historiallisen juoman imeyttämiseen.
New York Pizza
Lombardin pizzaNew York, YhdysvallatHiilen uunien syntymäpaikka. Pepperoni ja sieni piirakat ovat huuhtovia, mutta varo: nämä viipaleet on taitettava, jotta ne voidaan syödä (mutta eikö se olekaan asia?) #Pizza #bytheslice # cheapeats #traditionalfood #thisshitrighthere
New York-siivun ja rasvaisen, sulavan, tomaatti-tahnaisen pizzan välillä, jota hucksterit myyvät kaikkialla Amerikassa - lukuun ottamatta sitä, että sitä valmistetaan NYC: ssä - on ero hiiliuunissa. Se oli newyorkilainen nimeltä Lombardi, joka keksi vuonna 1905 hiili-uunityyppisen piirakan, jonka aina luulit tulevan pienestä picaresque -kaupungista pizza-pakkomielle Italiassa. Ja kun hän teki sen Ala-Manhattanin Pikku-Italiassa, hän todennäköisesti ei ajatellut luoneensa kansallista aarretta, jota hänen perheensä leipoo edelleen yli 100 vuotta myöhemmin. On selvää, että sinun pitäisi mennä Lombardille autenttisimpaan New Yorkin pizzakokemukseen.
