Matkustaa
1. Syömme vain McDonald'sia
On kulunut kuukausia siitä, kun söin viimeksi McDonald'sissa. Ainoa kerta, kun joku todella syö McDonald'sissa, on erityisen häpeällinen krapula tai mahdollisesti köyhyyden aikana. Se ei vain ole niin hyvä: vaikka McDonald's on esiintynyt käytännössä kaikkialla muualla maailmassa ja on siis eräs tyyppinen Amerikan maskotti, se ei ole erityisen suosittu amerikkalaisten keskuudessa, kun meillä on paljon parempia hampurilaisvaihtoehtoja, kuten Shake Shack, Viisi kaveria ja sisään-N-ulos. Viimeaikainen myynnin lasku - sekä Yhdysvalloissa että muualla maailmassa - johtuu ainakin osittain seuraavan myytin virheellisyydestä:
2. Syömme vain epäterveellistä ruokaa
Okei, piste myönnetty: lihavuus on vakava ongelma Yhdysvalloissa. Ja syömistottumuksemme ovat suureen osaan maailmaa verrattuna aivan kamala. Mutta se paranee: viimeaikaisten tutkimusten mukaan amerikkalaiset ovat alkaneet rakentaa terveellisempää ruokakulttuuria, ja voit nähdä tämän hitaasti muuttuvan trendin paikallisten ravintoloiden terveellisempien ruokien noustessa, kasvissyönnin ja veganismin nousussa Amerikassa sekä McDonald'sin kaltaisten pikaruoanivelten väheneminen.
3. Oluemme imee
Mistä tahansa syystä kyselyn jälkeen tehdyssä kyselyssä on havaittu, että maailman mielestä amerikkalainen olut on pahin. Mutta viimeaikainen kartta, joka teki kierroksia Internetissä, osoittaa, mikä on ongelma: Jokaisen maan suosikkiolut on tavallaan kauhea. Isossa-Britanniassa se on Carling, joka on kaukana heidän parhaimmista oluistaan, ja melkein kaikissa muissa maissa on vaalein, kielteinen olut, jota heidän on tarjottava suosikkina.
Amerikkalainen olut, etenkin tämän vuosisadan aikana, on saanut hämmästyttävän, jos tiedät mitä juoda, ja on saanut mieleen taipuvasti monipuolisen. Amerikkalainen käsityöolut on yksi maailman parhaimmista.
4. New York on ruokapääkaupunkimme
New York tarjoaa paljon Yhdysvaltojen hyvää ruokaa. Mutta se on vakavasti yliarvioitu. Toki, New Yorkin siivu on luultavasti paras (anteeksi, Chicago), ja ne tekevät palasia paremmin kuin melkein kaikki muut maapallon paikat, mutta amerikkalaisen keittiön hieno asia on sen monimuotoisuus. Cajun-ruoka New Orleansissa, Meksikossa ja Tex-Mex lounaassa, soul-ruoka etelässä, grilli ja kaikenlaista maustettua ja kypsennettyä lihaa keskilännessä ja mereneläviä pohjoisilla rannikoilla: Yhdysvallat on smorgasbord, jota tarvitset matkustaa ympäri saadaksesi todellisen käsityksen.
5. Amerikan tärkein ruoka on omenapiirakka
Ei. Se on pizzaa. Pizza on lopullinen amerikkalainen ruoka. Tässä ovat syyt miksi:
- Varasimme sen toisesta maasta ja paransimme sitä.
- Se on mielenkiintoista epäterveellistä, mutta mielettömästi herkullista.
- Sitä voidaan mukauttaa mihin tahansa kulttuuriin tai ruokavaliotyyliin: Oletko länsimaalainen, joka rakastaa rasvassaan kastettuja ruokia ja kohtuuttomia määriä ainesosia? Onko Chicagon siivu. Haluatko siellä saaren ruokia, kuten esimerkiksi ananas ja kinkku? Hanki havaijilainen. Haluatko jotain erittäin terveellistä? Hanki puutarhapizza, jossa on fetaa ja arugulaa. Pizza on äärettömän mukautuva. Aivan kuten Amerikassa.
Sano, että se ei ole enemmän amerikkalaista kuin hedelmä piirakka, jota meillä on kerran vuodessa.
