Matkan suunnittelu
JOS VAGUELELY Ymmärretään Bangkokin on ymmärrettävä, että elämä kaatuu kaduille. Ei päätiet huomioi sinua, mutta pieni naapurusto, joka yhdistää yhteisön. Ihmiset tulvivat jalkakäytäviä joka ilta heti, kun se alkaa jäähtyä - miehet ottavat järkeä shakin yli, teini-ikäiset kokoontuvat katsomaan jalkapalloa, rakastajat kävelevät kuten rakastajat aina.
Ja kaiken ytimessä on katuruoka. Tuk-tuk-kuljettajat latautuvat nopealla keittoastialla, opiskelijat keskustelevat ajelun jään yli ja vanhat miehet huivottavat kana-riisiä hoidettaessa Singhaa.
Bangkokin Ratchathewi-alueella, vain 15 minuutin kävelymatkan päässä Siamin megakaupoista, löytyy myyjiä, jotka hakevat kaikkea mausteisesta sekoitettuna sianlihasta myrkyllisiin duriaaniin.
Ellei toisin mainita, ajo-ohjeet alkavat kohdasta, joka leikkaa Ratchathewi BTS -aseman ja Asia-hotellin.
Kanakeitto rauhoittaa sielua
Ajetaan Asia-hotellin ohi, käänny vasemmalle ennen valtavaa rakennustyömaata suuret nosturit, jotka vaikuttavat koomisesti paikoilta. Sano nopea hei ladypojille, jotka tupakoivat Calypso Cabaretin ulkopuolella, ja kävele suoraan viisi minuuttia. Kun huomaat kuolleen puun huuhtoutuvan jouluvaloilla talon katolla vasemmalla, valmistaudu kääntymään oikealle päästäksesi alueen pääosiin. Näet lukemattomia pieniä keittopaikkoja ja takaa, että ne ovat kaikki upeita. Mutta täydellisen kulhoon, joka sisältää putkilinjaista kuumaa liemettä Ratchathewissä, vaella, kunnes löydät jalustan bootleg DVD -pöydän vierestä, joka on rapattu tarroilla Leijonakuningas, Autot ja Smurffit. Tartu jakkaraan ja valitse Guay Thiew Gai Thunn. Yksinkertainen mutta tahraton.
Klassinen: Koa niew ma muang
Tule mangokausi, et pääse pakenemaan Bangkokin kaikkein yleisin jälkiruoka. Löytääksesi hampaaton myyjä, joka palvelee makeinta mango-tarttuvaa riisiä Ratchathewissä, siirry Banglamphun yleiseen suuntaan. Lopulta juokset tiskin halki, jonka usein paitomaton omistaja hoitaa. Anna hänen musta ja harmaa mutt -sovellus nopeasti ja huutaa "Sawatdee Krab!" Tyttärelleen. Seuraa eklektisesti värillisiä tuk-tukkeja (mieluummin ajaa kirkkaanvihreällä ja vaaleanpunaisella) ohi hedelmämyyjiä ja etsi pöydästä, jota peittävät valtavat keltaiset mangot. Olet saavuttanut määränpäähän.
Banaani cowboy
Tämä kaveri ei ehkä myy hienoimpia banaaneja, mutta sallikaa minun kertoa teille, ettei Bangkokin suuremmalla alueella kukaan rokkitse mesh-cowboy-hattua yhtä vaivattomasti kuin hän. Huomaa: hattu tulee pois, kun aurinko laskee, niin päästä sinne aikaisin. Kun olet ohittanut pakatun uima-altaisaalin, siirry länteen kapeimmista kujista ja etsi rakastettavia partureita ironisesti pitkillä hiuksilla kaupasta, joka on täynnä maratonipokaalia. Jos näet hänet ja hänen suloisen pikkutytön, olet menossa hyvin. Jatka kävelyä, kunnes nousee pääosalle, käänny sitten oikealle ja ripusta nopeasti vasemmalle, kun näet jalankulkijoiden ohikulkutien. Banaanikovupoissamme on pohjassa. Osta joukko 10 bahtia.
Väliaika
sponsoroituja
5 tapaa palata luontoon Fort Myersin ja Sanibelin rannoilla
Becky Holladay 5. syyskuuta 2019 Ruoka + juoma
Bangkokin 7 parasta katu- ja ostosmarkkinaa
Eben Diskin 22. elokuuta 2019 Travel
Henkilötunnuksesi ei välttämättä johda sinut lentokentäturvallisuuteen tällä kertaa ensi vuonna
Evangeline Chen 3. lokakuuta 2019
Soul-ruoka: Gai tord
Bangkok on paljon kuin eteläinen amerikkalainen siinä mielessä, että se on kuuma kuin helvetti ja paistettu kana on valittu mukavuusruoka. Valitettavasti tällainen gai tordin runsaus johtaa usein laadun puutteeseen. Mutta tässä halal-osastossa, suoraan kadun toisella puolella banaanikauppusta, kana paistetaan tilauksesta - siksi jokainen pala on putkistossa kuuma ja rapea kuten isoäiti teki. Nauti lintuasi miniatyyrivohveleista, joita löytyy nurkan takana, jotta saat täydellisen sieluruoan herkuttelun. Valitettavasti se on BYOS (tuo oma siirappi).
vohvelit
Thai-vohvelit ovat hiukan erilaisia kuin ne, joiden kanssa kasvasin. Ne ovat vähän leipomoisia ja melko makeita - syödään jälkiruokana aamiaisen sijasta. Puhdasta nautinnosta suosittelen banaania, jonka päällä on sokeria, mutta paistetun kana-juhlan mukana suosittelen joko manteli- tai klassista. Kananosastolta siirry itään kuin menisit Coco Walk -baareihin ja käänny vasemmalle mahdollisimman pian. Vohvelit ovat oikealla puolella, juuri sen naisen ohi, joka palvelee paistettua tahmeaa riisiä tikulla.
Ah, durian
En itse koskaan tue aktiivisesti duriania - hedelmät olivat niin kiellettyjä Bangkokin metroista. Mutta jos joudut hemmottelemaan, tämä osasto tarjoaa parhaat hinnat blokissa. Löydä se, siirry banaanitelineen vieressä olevan sillan yli ja laskeudu itään. Ota ensimmäinen vasemmalle surisevalle soi 12: lle ja kävele, kunnes huomaat nämä kaverit silmäilevän sinua. Ne ovat oikealla puolella noin 100 metriä ohut smoothie-jalustan ohi, joka myy kovia hedelmävaurioita.
Myöhäinen yö syö
Kello on 2:30 ja halaat välipalaa. Tällä hetkellä yönä, vaikka sinulla on vielä runsaasti vaihtoehtoja, joudut työskentelemään vähän kovemmin. Kävele pohjoiseen aina BTS-aseman ohi ja ylitä valtava katu niin pian kuin mahdollista. Jos saavut turvallisesti toiselle puolelle, käänny vasemmalle ja jatka kävelyä, kunnes löydät sen, mitä on oltava kaupungin ainoa paikka, jossa myydään hiustenkuivaajia myöhään. Käänny oikealle ja suuntaa syvälle soi. Lopulta kompastuit jalustalle haukuttaen erittäin tyydyttävää khao mun gai (kana-riisi). Kysy lisäkastiketta.
Väliaika
Uutiset
Amazonin sademetsä, puolustustamme ilmastonmuutosta vastaan, on ollut tulessa viikkoja
Eben Diskin 21. elokuuta 2019 Travel
Bangkok voisi olla vedenalainen vuoteen 2030 mennessä
Patrick Winn 7. heinäkuuta 2015 sponsoroitu
9 uskomattomia lomapaikkoja, jotka ovat lähempänä kuin luulet
Clay Abney 15. elokuuta 2019
Nam khang sai
Saat makean herkullisuuden auttaaksesi sinua voittamaan Bangkokin kuumuuden etsimässä vain siirappista kulhoa ajeltua jäätä. Löydä naapuruston ainoa kuljetusliike siirtymällä länteen kadunvarsien pesukoneiden ja lounging-mekaniikoiden ohi. Pään alas oikealla puolella oleva soi, joka päättyy hehkuvaan punaiseen pyhäköön. Mene vasemmalle, koska se on ainoa valintasi, ja seuraa tietä, kunnes se sylkee sinut päävetokohtaan. Jalustan tulisi olla juuri markkinoiden ohi ja touting jokaista trooppista hedelmää, jonka ikinä voitte kuvitella.
Mysteeri
Thai-ruoan kanssa sinulla ei usein ole aavistustakaan siitä, mitä helvettiä syöt. Näiden friteerattujen mausteisten pallojen sisältö hämmentää minua täysin. Löydä nainen, joka myy tämän omituisen keittiön, suunnata naapurustolle ja käänny oikealle, kun näet ravintolan ylpeänä julistavan heidän "ranskalaisiksi paistettuja". Oikealla olevan parturirivin jälkeen käänny vasemmalle ja kävele, kunnes ristit poppingin pienen soin. Hän on oikealla puolellasi, vastapäätä elektroniikkakauppaa, joka myy paristoja ja vanhoja matkapuhelimia.
10
OJ
Poistu BTS-asemalta ja kulje Asia-hotellin ohi khlongin ja pohjimmiltaan Aasian megamallin, MBK, suuntaan. Ohita tuk-tuk-kuljettajat lupaavat halpoja ajeluja ja etsiä metsänviheristä väliaikaista aidaa, joka on peitetty graffitilla. 20 bahtin kohdalla appelsiinimehu on vähän kallis, maksaa usein vain viisi bahtia tai noin 16 senttiä vähemmän kuin kanan riisilevy tai kulho keittoa. Mutta se on jääkylmää ja ihanan raikasa, puristettua joko edessäsi tai aikaisemmin sinä aamuna. Tarjoaa tälle myyjälle maskin urheiluun, joka sopii täydellisesti hänen mehuunsa.
11
Antaa potkut
Jatka virallisen lehden toimittajalta matkaa etelään hierontasalonkin ja hampaiden valkaisuklinikan ohi. Etsi aina pakattu osasto, jossa nainen nautiskelee parhaimpia basilikoita, chilimakeisia, jotka olet koskaan maistanut. Pidän parempana sianlihaa, mutta merenelävien sekoitus näyttää olevan myös myydyin myyjä. Huomaa, riippumatta siitä mitä saat, se on mausteista helvettiä - jopa Thaimaan standardien mukaan. Pohjimmiltaan wok kerää jauhettua pippuria jauhetun pippurin jälkeen, joten ateriasi päätyy marinoimaan puhtaassa tulessa. Nauttia.
Väliaika
sponsoroituja
Japani, kohonnut: 10 kaupunkikierros kokea maan parhaat puolet
Selena Hoy 12. elokuuta 2019 Ruoka + juoma
Suostuin menemään “pingispong” -näyttelyyn
Jeremy Helligar 17. huhtikuuta 2014
Viiden päivän viikonlopun taide
Kimberly Groninga 12. syyskuuta 2019
12
Kapeat kujat
Jos löydät tämän paikan, jossa tarjoillaan kosteaa ja yksinkertaista marinoitua grillattua kanaa, olet ystäväni, olet nopea seikkailija. Siirry etelään putrid khlongille ja käänny oikealle vesijalkaa vastapäätä. Kävele olutpullolla täynnä olevan lentopallokentän ohi ja jatka matkaa, kunnes kuulet räikeän rukouksen kutsun. Olet nyt Baan Kruassa, yhdessä Bangkokin vanhimmista islamilaisista yhteisöistä. Käänny oikealle kapeasta kujasta vain sillan vasemmalla puolella olevan lähikaupan ohi. Pysy vasemmalla kahdella tai kolmella haarukalla ja jatka kujaa. Noin 50 metriä alas, etsi grilliryhmä oikealta.
13
