Uutiset
Anthony Bourdain opetti meille, kuinka nähdä maailmaa. Kun Bourdain matkusti, hän ei välttynyt tuntemattomalta - hän juoksi sitä kohti. Hän osoitti meille yhteisen ihmiskunnan, jonka jaamme muiden kanssa, ja teki meistä kaikista parempia.
Kaipaamme häntä, mutta emme unohda sitä, mitä hän on opettanut meille - matkustaa avoimen mielen ja sydämen kanssa, matkustaa pelottomasti. Kun muistamme Anthony Bourdainia, jaamme kanssasi joitain hänen parhaista matkaviisauksistaan.
On avoin mieli
1.”Jos olet kaksikymmentäkaksi, fyysisesti kunnossa, nälkäinen oppimaan ja parempaan, kehotan sinua matkustamaan - niin pitkälle kuin mahdollista. Nuku lattialla, jos sinun on. Ota selvää kuinka muut ihmiset elävät, syövät ja kokkivat. Opi heiltä - minne ikinä menetkin.”
2.”Haluammeko todella matkustaa ilmatiiviisti suljetuilla moottorikelkailla Ranskan, Meksikon ja Kaukoidän maaseutualueiden läpi syömällä vain Hard Rock -kahviloissa ja McDonald'sissa? Vai haluammeko syödä ilman pelkoa, repimällä paikallista muhennosta, nöyrän taqueria-salaperäisen lihan, kevyesti grillatun kalanpään vilpittömästi tarjotun lahjan? Tiedän mitä haluan. Haluan kaiken. Haluan kokeilla kaikkea kerran.”
3.”Jos olen jotain puolestapuhujaa, se liikkuu. Sikäli kuin pystyt, niin paljon kuin pystyt. Koko valtameri tai yksinkertaisesti joen yli. Se, missä määrin voit kävellä jonkun toisen kengissä tai ainakin syödä heidän ruokaansa, on plus kaikille. Avaa mielesi, nouse ylös sohvalle, siirry.”
Suunnittelussa
4. "Mitään odottamatonta ja upeaa ei tapahdu, jos Pariisilla on reittisuunnitelma, joka on täynnä Louvre ja Eiffel-torni."
5.”Olen oppinut kauan sitten, että täydellisen loman mikrotason hallinta on aina katastrofi. Se johtaa kauheisiin aikoihin.”
6.”Olen suuri uskova sen siipimiseen. Olen suuri uskovainen siihen, että et koskaan löydä täydellistä kaupunkimatkaa tai täydellistä ateriaa ilman jatkuvaa halua kokea huono. Uskon, että monien lomareittien ansiosta onnellinen onnettomuus tapahtuu, ja yritän aina ajaa ihmisiä sallimaan näiden asioiden tapahtuvan sen sijaan, että pysyisin tietyllä jäykällä reitillä."
7. "Kun käsitellään monimutkaisia kuljetuskysymyksiä, parasta on ottaa kylmä olut ja antaa jonkun muun selvittää se."
Maailmassa
8.”Se on ärsyttävä todellisuus, jota monet paikat ja tapahtumat uhmaavat kuvauksesta. Esimerkiksi Angkor Wat ja Machu Picchu näyttävät vaativan hiljaisuutta, kuten rakkaussuhde, josta ei voi koskaan puhua. Jonkin aikaa sen jälkeen, kun makaat sanojen parissa, yrität turhaan koota yksityinen kerronta, selitys, mukava tapa kertoa missä olet ollut ja mitä on tapahtunut. Loppujen lopuksi olet vain onnellinen siitä, että olit siellä - silmäsi auki - ja elit nähdäksesi sen.”
9.”Näyttää siltä, että mitä enemmän paikkoja näen ja koen, sitä suuremmiksi tajuan olevani maailma. Mitä enemmän tiedän, sitä enemmän tajuan kuinka suhteellisen vähän tiedän siitä, kuinka moniin paikkoihin minun on vielä mentävä, sitä enemmän on opittavaa. Ehkä se on tarpeeksi valaistuminen; tietää, että mielen lopullista lepopaikkaa ei ole; ei savun selkeyttä. Ehkä viisaus… ymmärtää kuinka pieni olen ja epäviisaa, ja kuinka pitkälle minun on vielä mentävä.
Yhdistettäessä
10. Ne pienet inhimilliset hetket, jotka pysyvät kiinni ikuisesti, ovat satunnaisia ystävällisyyttä."
11.”Hoidetaan hyvin paikoissa, joissa et odota hyvää kohtelua, löytää yhteisiä asioita ihmisille, joiden kanssa olet aiemmin ajatellut, että sinulla oli hyvin, hyvin vähän yhteistä, hyvin, mikä ei voi olla huono asia.”
Matkalla
12.”Kun siirryt elämän ja tämän maailman läpi, muutat asioita hiukan, jätät jälkiä, vaikka pieniäkinkin. Ja vastineeksi elämä ja matka - jättävät jälkiä sinulle. Suurin osa ajasta, nämä merkinnät - kehossa tai sydämessä - ovat kauniita. Usein kuitenkin, he satuttavat.”
13.”Matkailu ei ole aina hienoa. Se ei ole aina mukavaa. Joskus se sattuu, se jopa rikkoa sydämesi. Mutta se on okei. Matka muuttaa sinua; sen pitäisi muuttaa sinua. Se jättää jälkiä muistiin, tietoisuuteen, sydämeesi ja vartaloosi. Voit ottaa jotain mukanasi. Toivottavasti jätät jotain hyvää taakse.”
