Ruoka + juoma
maksetussa yhteistyössä
1. Vaeltaminen 16 erilaisen You-Pick -tilan alueella
Kuva: Visit Virginia Beach
Meitä voidaan kutsua Virginia Beachiksi, mutta meitä voidaan kutsua myös “Virginia Grovesiksi”. Pungo, maaseutualue kaupungin eteläpuolella, on maanviljelijäyhteisö, joka on levinnyt 8 000 hehtaarin viljelymaalle. Siinä on vähintään 16 You-Pick -tilaa, joten voit viettää koko viikonlopun valitsemalla kausiluonteisesti muuttuvista tuoretuotteista, kuten karhunvatukat, kurpitsa, persikat, lehtikaali, omenat - jopa luonnonkasvi.
Nämä tilat ovat erittäin budjettiystävällisiä, mutta ne ovat myös mukava tauko arkielämän tahdista. Täällä ei ole mitään sinun, auringon ja rivirivien välillä (varsinkin jos jätät puhelimesi autoon!). Tuo lapset tai päivämäärät ja nauti siitä, kuinka hyvällä se kaikki tuntuu - maukkaiset, tuoreet, maatilalta sormelle hedelmät ja vihannekset tekevät kätesi likaantumisen sen arvoiseksi.
Voit saada valinnan paikkoissa, kuten New Earth Farm ja Cullipher Farm Market. Istuen terveelliseen ateriaan ja tuntemalla ylpeys, joka syntyy keräämällä se itse, on aika hieno kokemus - ja myöskään maunruunasi eivät välitä.
2. Tartu”pohjoismaiseen tyyliin” kylmää hautua rannalle
Kuva: Visit Virginia Beach
19. kadulla sijaitseva Three Ships Coffee erottaa itsensä kansallisista kahviketjuista jäljittelemättömillä teoksillaan. Ne ovat teknisesti”pohjoismaista tyyliä” paahtija, mikä tarkoittaa, että ne paistavat papujaan hieman kevyemmin kuin useimmat meistä ovat tottuneet - antavat lopputuotteelle puhtaamman, melkein hedelmällisen laadun kuin muut paistit. Ehdottomasti kukaan niistä ei täällä palanut isoketjuista.
Nimi Three Ships on kunnianosoitus alueen alkuperäisille asukkaille ja heidän seikkailunhaluiselle hengelleen - henkilökunta viittaa tuotteeseensa”seikkailunhaluinen kahvi”. Jos haluat istua ja rentoutua siemaillen, avoin, ilmava, merihenkinen tunnelma tekee siitä helppo viettää tunti tai kaksi. Tai napata kuppi mennäksesi ja olemaan rannalla ei ole aikaa.
3. Maista ensimmäinen puulämmitteinen pizza Hearth Wood Fired Cuisine -tuotteesta
Kuva: Visit Virginia Beach
Hearth Wood Fired Cuisine oli alun perin ruokakärry ja siitä on nyt tullut tiili-ja laastia jatkuvasti korkean kysynnän takia - aka, valtava, linjan ympäri - suosio. Ja vaikka heillä on varmasti tonni muita merkittäviä ruokavaihtoehtoja (paistettuja höyhentettyjä munia, kukaan?), Hearth tunnetaan puulämmittetyistä pizzaista, joissa on runsas annos mahtavia ainesosia (villisienet, täysmaiton ricotta ja tryffeliöljy) osallistujaa). Puu-palo ilmeisesti lisää luonnollisten makujen voimakkuutta - ja luota meihin, nämä maut paranevat vain lisäämällä.
Jos etsit juomaa ja jälkiruokia, tappaa kaksi lintua yhdellä kivellä ja tilaa Jack Daniels Root Beer Float (todistaa ettet tiedä, mitä puuttuit).
4. Syö paikallista enemmän kuin koskaan ennen
Kuva: Visit Virginia Beach
Äskettäin perustetusta Virginia Beachin orastavasta ViBe Creative -alueesta ja kaupungin ensimmäisestä viljelijäomistuksessa olevasta ravintolasta, Communesta on tullut nopeasti kulinaarinen hotspot. Se on kestävä ruokapaikka / leipomo / kahvila, ja siellä on jopa 2 000 neliöjalkaa paikan päällä sijaitsevaa puutarhaa, jossa heidän tuotteitaan kasvatetaan; kaikki puutarhassa kasvatetut tuotteet hankitaan paikallisilta viljelijöiltä. Ravintolassa on viihtyisät yhteispöydät tuolle konkreettiselle”perheen” tunnelmalle, mutta se on yhdistetty selkeään moderniin ilmapiiriin - yhdistelmä on resepti menestykseen, otsikot ja palauttavat asiakkaat.
Ravintolassa on myös kahvila, ja heidän brunssi on luultavasti kaikki mitä olet halunnut rento lauantai-aamuna. Heillä on kaikki perusasiat, samoin kuin Croque Madame Stuffed Brioche -vohvelit, Jalapeño -lasitettu maissikeksit ja Peanutella Sourdough -kruissantit. Lounaaksi ota tämän paikallisen vinkki: Pasture-Raised Beef Burger on ehdoton täydellisyys. Yhdistä se jonkin paikallisen Virginia-panimon kanssa, niin sinut valmistuu.
5. Saatat makuhermojasi rokkomaan Esotericilla
Kuva: Visit Virginia Beach
Käsityöolun ja eklektisten, kuratoitujen ruokien ja”ruuan, juoman ja keskustelun taiteelle omistetun tilan” avulla - Esoteerinen voi olla minkä tahansa tuhannen vuosituhannen ruokakaupungin toinen koti. Vastatakseen ruokalista ja tehtäväänsä, omistajat valitsivat 1920-luvun vanhan koulun rakennuksen, joka on merkitty Virginia Beachin historialliseen rekisteriin, ja se on helposti havaittavissa kutsuvien kirkkaan turkoosi-ovien ansiosta. Sisustus on moderni ja tyylikäs - ajattele paljaat tiilipilarit ja roikkuvat hehkulamput.
Heillä on vähän kaikkea valikossaan (pekonin liukusäätimistä kale quinoa-salaatteihin), mutta jos sinusta tuntuu seikkailunhaluinen, muista tarkistaa mustekala-takot. Esoteric tunnetaan täällä vertaansa vailla olevista makuyhdistelmistä, ja jeep, he pyrkivät olemaan mahdollisimman kestäviä ja myös paikallisia.
6. Koe Virginia Beachin ensimmäinen vodkamaistustila
Kuva: Visit Virginia Beach
Chesapeake Bay Distillery muutti toimintansa äskettäin entiseen surffaamokauppaan Virginia Beachin Oceanfrontilla laajentamalla tuotantoaan ja esittämällä vankan vaatimuksen Virginia Beachin kasvavalla käsityöpaikalla. Uuteen rakennukseen sisältyy vodinmaisteluhuone - ensimmäinen laatuaan Virginia Beachillä. Osuta ilmaisia retkiä lauantaisin.
Jokainen Chesapeake Bay Distilleryn luovasti valmistettu vodka ja muut väkevät alkoholijuomat koostuvat paikallisista raaka-aineista, antavat niille maun toisin kuin mikään muu olet koskaan kokeillut. Kokeile Blue Ridge Vodkaa tai Ghost Pepper Flavored Vodkaa - muista kuitenkin, että tämä on vodkamaistelua. Puhumme sippereitä täällä.
7. Veneretken ottaminen … osteritilan veneretki
Kuva: Visit Virginia Beach
Tämä veneretki ei tarkoita delfiinien katselua. Kyse ei ole tunnin odottamisesta siitä, että ei nähdä valaata. Kyse ei ole vanhoista rakennuksista, kauniista kohteista tai veteen joutumisesta - tämä koskee ruokaa. Täällä voit nähdä ensin, kuinka tunnetut Lynnhaven-osterit korjataan. Tämä saattaa kuulostaa pieneltä kapealta, mutta viettäkää vähän aikaa kaupungissa ja sinäkin olet osteri-pakkomielle. Näin hyvät Lynnhaven-osterit ovat.
Kiertueen jälkeen Pleasure House Oysters tarjoaa kokki-pöydän ruokailumahdollisuuden, jossa voit ruokailla tuoreilla merenelävien smorgasbordilla heti suolla. Illalliselle saat parhaat osterit ja näkymän, jota ei voi lyödä.
8. Rapu pääsy Blue Pete'siin
Kuva: Visit Virginia Beach
Sijoitettu vakavasti upeaan viiden hehtaarin alueelle lähellä Back Bay National Wildlife Sanctuarya, Blue Pete's on ollut Pungo-yhteisön pylväs 1970-luvun alusta. Se on 40 vuotta parhaita mereneläviä. Aina. Heillä on sekä istuimet sisällä että ulkona, ja ne tarjoilevat valtavan määrän tuoreita mereneläviä, mukaan lukien erittäin halutut siniset raput ja merenelävien gumbo. Pohjimmiltaan, Blue Pete's, et voi mennä pieleen.
Jos olet ulkona tyyppi, tutustu Surf & Adventure Co.: n auringonlaskun illallisretkelle ja kajakkiin upeaan Back Bay National Wildlife Refugeen (ilman kokemusta) ennen telakointia Blue Pete'siin, jotta saataisit tuoreita mereneläviä. illallinen.
9. brunssi kovaa Bay Local -ravintolassa
Kuva: Visit Virginia Beach
Kuten nimensä viittaa, Bay Local Eatery tarjoaa valtavan määrän meheviä mereneläviä täältä Chesapeake Bayltä. Se on merkitty ehdottomaksi pakkaudeksi eeposilla brunssilla - ajattele tater tot nachos (je); katkarapuja, kampasimpukoita ja cheddar-pekonia; rapukakku Benedicts; ja Jamaikan tumman rommin ranskalainen paahtoleipä.
Aivan kuin sen maukkaat paikalliset ruuat eivät olisi riittäviä, Bay Local tarjoaa cocktailmenun, joka on täydellinen niille, jotka nauttivat juomia brunssilla. Pehmeäkuoreisella rapuilla varustettuja Verisiä Marioita pidetään paikallisten keskuudessa niitteinä … ja kävijöiden keskuudessa niittynä niitti Instagramissa. Saatavana on myös valtavia mimosoja, jotka sopivat hyvin jakamiseen - jos tunnet olosi antelias.
10. Saapuminen kaivatulle cocktail-juoksuajalle
Valokuvat: Twist Martini & Associates
Virginia Beachin keskustassa asuu kaupungin ydin modernia elämää, keittiötä ja viihdettä varten. Täältä löydät Twist Martini & Associates - paikka mennä Virginia Beachille cocktaileja ja hienoja ruokia varten. Henkilökuntaan kuuluu asiantuntijasekoittelijoita, jotka piiskaavat käsintehtyjä cocktaileja niin maukkaita kuin kuvitteellisia, kuten (vanhanaikainen) vanhanaikainen, Fiddy Sour ja herukkaasiat. Istuen Twist-baarissa martinilla kädessä ja valot himmennettynä on resepti glamille, Virginia Beach -tyyliin.
Mutta älä mene lankaan nimellä: Twistillä on myös vaikuttava ruokavalikko, mukaan lukien niiden pokaalin arvoiset osterit puolikuoressa.
11. Selvitetään, ovatko paikalliset oikeassa Pelonin suhteen
Kuva: Pelon's Baja Grill
Paras kalatacos Bajasta itään? Se mitä Pelonin Baja Grill väittää, ja kaikki paikalliset ovat heti samaa mieltä. Vakavasti - käy ympäri ja ota kysely. Valmistettu tuoretta paistettua kalaa, paistettua kalaa, kaalia, salsafrescaa ja baja-kastikea, nämä tacos jättävät sinut äärettömän tyytyväisiä. "Ei enää syitä käydä Kaliforniassa" tyytyväinen.
Pelon'sin 36th Street -meren rannalla sijaitseva Pelon's ilmentää surffatamisen tunnelmaa tarroillaan peitetyillä seinillä ja chill-ilmapiirillä. Tämä ei ole mikään Michelin-tähdellä merkitty kalataco - tämä on isoäidin reikä seinässä, ja näin tiedät sen olevan tosi paljon. No, jos isoäiti olisi surffaaja.
12. Matkustaminen takaisin kellarissa
Valokuvat: The Cellars -ravintola
Maineikkaassa naapurustossa sijaitseva The Cellars on yksi Virginia Beachin parhaiten piilossa olevista kulinaarisista kokemuksista. OpenTable on äänestänyt sen "romanttisimmaksi Hampton Roadsissa" ja jopa "numero 1 Virginiassa" (ei vain Virginia Beach). Se on ranskalainen maa, joka täyttää eteläisen kuljetusmaksun, etkä löydä mitään muuta sellaista muualta. Tässä on Virginian hienoin ja hienostunein ruokailla, joten jätä krokosi kotona ja harjaa viiniäsi.
Sijaitsee 1860-luvun maalaistalon kellarissa (tästä nimestäkin), sen rikas historia yhdistyy ylelliseen ilmapiiriin ja laajaan valikoimaan tyylikkäitä ruokia ja viinejä (foie-gras - taso tyylikäs). Hämärä tila tarjoaa intiimin ja viihtyisän ympäristön, mikä tekee siitä täydellisen paikan päivämäärälle, jonka haluat - ja mikä ehdottomasti tekeekin vaikutuksen.
