1. Sinusta tulee kebab-snobi
Olipa kyse sitten Beyti, Adana tai Iskender (vain muutamia mainitakseni), sinun on opittava kunkin erot ja kehitettävä henkilökohtainen suosikki. Ymmärrät, että kotikauniilla syömäsi kattokebabit olivat vain surullinen tekosyy oikealle ja että kebabeja on kaiken muotoisia ja kokoisia - ei vain kääröitä.
2. Opit löytämään mukavuuden kaikkialla olevassa cayssa
Kuppi teetä (tai kolme) on läsnä aamiaisella, iltapäivällä välipala borekilla (suolaiset leivonnaiset) tai illallisen jälkeen baklavan kanssa. Niille, jotka eivät ole tottuneet makuun, se kasvaa nopeasti sinulle, kun yhdistät sen vieraanvaraisuuteen ja perinteisiin. Muutamia kuutioita sokeria lisätään, jos sinulla on makea hammas. Tärkeintä on, että sinulla on valintasi valmisteelle, koyu (vahva) acik (heikko).
3. Olet tottunut syömään vihanneksia aamiaiseksi
Tomaatteja, kurkkuja ja koristelaseja on yleensä läsnä tyypillisellä viikonloppuamiaisella. Aluksi kesti vähän säätöä, että salaattien kiinnikkeet olisivat munien vieressä, mutta nyt omaksut tämän terveellisen panoksen muuten runsasan ateriaan.
4. Poskien suutelusta tulee toinen luonne
Olet vaihtanut perinteisten kahden suukkojen hatuja poskelle, kun tapaat ystäviä. Tämä ei tarkoita, että missat, joissa olette molemmat menneet oikealle vastakkaisten suuntojen sijaan, eivät ole olleet hankalia.
5. Alat sanoa "ei" napsauttamalla vain kieltäsi
Sen sijaan, että sanot "ei" tai "hayir", olet valinnut yksinkertaisen turkkilaisen ilmaisun napsauttaa kerran kieltäsi. Kun kuulit sen ensimmäisen kerran, olit hämmentynyt siitä, että se oli merkki kiihtyvyydestä, mutta oppit nopeasti, että todellinen merkitys oli vain kielteisen vastauksen ilmaiseminen.
6. Haistat jatkuvasti sitruunankolonnilta
Illallisen jälkeen tai kun siirryt jonkun kotiin, yleensä tarjotaan vahvaa sitruunan tuoksuista alkoholiainetta puhdistamaan itseäsi. Kuten olet huomannut, se on yksi parhaista tavoista virkistäytyä, varsinkin jos sää on erityisen kuuma tai grillatun lihan tuoksu viipyy käsissäsi.
Tiedät paremmin kuin ajoittaa sosiaalisia tapahtumia etukäteen. Yleensä suunnitelmat ovat yhdessä yönä, usein vain tuntia ennen. Tiedät myös, että kokousaika on löysä ehdotus ja että ihmiset tulevat yleensä saapumaan puoli tuntia myöhemmin.
8. Karitsan suolen voileivät näyttävät täysin kohtuulliselta myöhäisillan välipalana
Kokorekista on tullut yksi menevästä välipalaasi parantamaan keskiyön koiria. Keitetyllä vartaalla ja tiputtamalla öljyllä, ei vie paljon aikaa, että suusi alkaa suolautua, kun haistat ilmapuun aromin. Sinulla on jopa suosikki kuorma-auto, jossa myyjä tunnistaa sinut heti.
9. Ymmärrät, että Turkki ei sovi siististi tiettyyn mantereeseen
Maantieteellisesti Turkkiin viitataan joskus Lähi-idässä, ja joskus sen katsotaan olevan Eurooppa. Ymmärrät, että uskonnon ja politiikan välillä on yhtäläisyyksiä, jotka voivat tehdä siitä Lähi-idän. Silti rannikolla on paikkoja, kuten liberaali ja kosmopoliittinen Izmir, jotka vaikuttavat ikään kuin kuuluvat manner-Eurooppaan.
10. Opit kuinka tahdistaa itsesi yön kanssa, johon osallistuu raki
Et halua muistaa ensimmäistä kertaa rakin kanssa, mutta nyt tiedät temppu on siemailla se hitaasti koko yön. Mezes ovat myös paras ystäväsi tässä tilanteessa, jossa kuumien ja kylmien alkupalojen pienet astiat toimivat puskurina aniksen makuista kovaa nestettä vastaan.
11. Poistaat kengät automaattisesti jokaisen sisääntulosi kotiovelle
Kuten luonnollinen refleksi, irrotat kengät heti taloon tultuaan - olit sitten kotisi tai jonkun muun. Hyväksyt myös helposti tossut, kun vierailet jonkun kotona ilman kysyttävää, ja teet saman vieraillesi, jotka tulevat kotiisi.
