1. Vastuullinen päivän juominen
Espanjassa asuminen on kuin pintakestävän maton mainosta: Erinomaista juoda punaviiniä keskellä päivää. Juominen lounastauolla (joka kestää tunnin tai kaksi) on hyväksyttävä tapa hajottaa työpäivä - tiedä vain rajoituksesi! Espanjalaiset saatetaan rentoutua, mutta he eivät koskaan juo juomalla tavoitteenaan juopoutua, ja ilmoittautuminen töihin tällä tavalla ei olisi hyväksyttävää!
2. Työskennelläksesi elääksesi
Ei ole mikään salaisuus, että ura on ensisijainen monille valtioille, jotka ilmentävät "elää töihin" -filosofiaa. Mutta Espanjasta olisi vaikea löytää ketään, joka eläisi päiväänsä, päästäkseen eteenpäin töihin. Espanjalaiset tunnustavat yleensä kolme selviytymistarvetta: Amigos, dinero, y tiempo para disfrutarlo (ystävät, raha ja aika nauttia siitä).
Paljon kiitosta espanjalaisten kyvystä toimia normaalisti minimaalisessa unessa, heillä on täysi elämä, joka tapahtuu kokonaan työpäivän jälkeen. Sen sijaan, että tulisivät kotiin, murtaisivat oluen ja löysäisivät television eteen ennen nukkumista, espanjalaiset mieluummin elävät elämänsä kodin ulkopuolella. Illat on varattu joukkueurheiluun, uintiin yhteisökeskuksessa ja ulkoiluun ystävien kanssa. Yhdessäkään Espanjan kaupungissa ei ole yhtään yötä viikossa, jolloin kadut eivät vilistä ihmisten liikkuessa baarista baariin, ravintolasta ravintolaan, nauttien sosiaalisesta illasta.
3. Pimennetyt ikkunaluukut
Kuinka jotakin niin upeaa ja todella välttämätöntä ei voinut tulla standardiksi valtioissa? Melkein kaikki Espanjan asunnot ja talot varustetaan rullattavilla pimennysikkunoilla, mikä tekee melkein liian helpoksi hemmotella iltapäiväsiestaa (joka Espanjassa ulkomailla on ehdottomasti hemmotella, vaikka espanjalaiset itsekin ovat siirtymässä pois perinteestä).
4. Puente
Puente, joka tarkoittaa siltaa, on termi, jota käytetään viittaamaan pitkään viikonloppuun. Kuvittele, että on torstaina loma, ja sinulle annetaan myös perjantai, jotta voit pitää erittäin pitkän viikonlopun ja matkustaa jonnekin. Olet juuri houkutellut.
Espanjalaiset ovat erittäin taitavia lypsymään vapaa-ajan kaikin mahdollisin tavoin, ja tämä tekee heistä innokkaita matkustajia. Matkustaessasi kaikkialle Eurooppaan, kohtaat aina matkustavia espanjalaisia hyödyntäen puentetta.
5. Tapas käsitteenä
Expat-ystävilläni on sekavia tunteita siitä, mutta olen uskomattoman pro-tapas. Yleinen valitus on, että et koskaan tunnu syöväsi tarpeeksi. Jos niin tunnet, teet sen väärin! Tapas antaa sinulle mahdollisuuden kokeilla vähän kaikkea. Jakaminen on loppujen lopuksi välittävää.
6. Tortilla de patatas ja pannukakku
Tortilla de patatas - yksinkertainen, herkullinen muna- ja perunaomletti - on kenties allekirjoittanut espanjalainen ruokalaji (paellaa lukuun ottamatta). Amerikkalaiset rakastavat munakkaita. Rakastamme perunoita. Kuinka meille - tehokkuuden kuninkaille - ei ole koskaan tapahtunut laittaa näitä kahta yhteen?
Toinen herkullinen ja yksinkertainen espanjalainen ruokalaji on pan con tomate - paahdettua tuoretta leipää, oliiviöljyssä tiputettua, tomaattikuusan päällä. Espanjalaiset nauttivat tämän usein aamiaiseksi yhdessä kahvila con lechen kanssa, mutta söin sitä henkilökohtaisesti neljä kertaa päivässä … tai kunnes perheen kokoinen patonki loppuu.
7. Oliiviöljyn käyttäminen voin sijasta (ja luonnolliset ainesosat kemiallisesti kuormitettujen sijasta)
Espanjan kuppi tätä nestemäistä kultaa juoksee yli. Oliiviöljyä ei käytetä vain leivän keittämiseen ja tiputtamiseen; sitä on infusoitu myös saippuissa, voiteissa ja kosmetiikassa, ja sitä käytetään jopa joidenkin lääkkeiden ainesosana. Totta, voin käyttöä ei voida korvata samoilla tuloksilla tietyissä tapauksissa (oliiviöljyllä valmistettu kakku ei voi kilpailla), mutta sanotaan, että ruokalusikallinen tai kaksi päivässä antioksidanttirikkaan oliiviöljyn avulla voi alentaa kolesterolia.
Vaikka voin ja oliiviöljyn ravintoarvot eivät tosiaankaan ole yhtä erilaisia toisistaan, todellinen ongelma on siinä, että monet amerikkalaiset eivät käytä aitoa voita, vaan voin korvikkeita, jotka on kuormitettu epäterveellisillä synteettisillä kemikaaleilla (joista monet on kielletty Espanja).
8. Yleinen terveydenhuolto
Jokaisella Espanjan kansalaisella - ja kaikilla laillisesti Espanjassa työskenteleville rekisteröidyillä - on sosiaalinen sairausvakuutus. Kukaan ei kiinnitä huomiota siihen, onko kyse perustuslaillisesta”oikeudesta” vai voisiko se lisätä maan velkaa, korottaa veroja tai odottaa lääketieteellisiä palveluita - he vain tietävät, että se on hyvä ja oikea.
9. Tervehdys kaikille
Saavuttuaan lääkärin vastaanottohuoneeseen odotushuoneeseen, hissillä, kauppaan tai muuhun suljettuun julkiseen paikkaan, jossa vieraat kokoontuvat, espanjalaisten on tapana tarjota yksinkertainen tervehdys”Hola, buena” kaikille huoneessa oleville. Se on pieni ele, mutta välittää vanhan maailman kohteliaisuutta, ja voisimme ehdottomasti käyttää sitä enemmän valtioissa.
10. Istu ateriat
Osavaltioissa kaivamme lounasta työpöydällemme, voimabaarin juoksulla, pikaruokaa autossa ja saamme kahvia mennä, espanjalaiset melkein koskaan syövät liikkeellä ollessaan ja jopa isossa, kiireisessä kaupungissa, kuten Madrid, houkuttelet tuijottaa, jos musteilee kävellen kadulla. Espanjalaiset vaativat, että jokainen ateria, välipala ja kahvi katkaisee istuma-asiat ja viipyvät usein pöydän ääressä myöhemmin nauttiaksesta pitkästä sobremesasta - aterian jälkeisestä keskustelusta.
11. Ajan ottaminen
Olemme kiireessä osavaltioissa. Lounaamme ovat nopeita, jotta voimme palata töihin; jos meistä ei hoideta heti, teemme asiakaspalveluvalituksia; meillä on korkeat odotukset ja haluamme kaiken NYT.
Espanjalaiset liikkuvat omalla rento tahdillaan. Täällä Espanjassa pitkä rivi supermarketissa ei välttämättä tarkoita, että uusi rekisteri olisi auki; Jos haluat laskun ravintolassa, sinun on pyydettävä sitä selvästi, älä odota pankkikehittäjän ripustavan puhelinta huolehtiaksesi sinulle. Toki, se voi aluksi olla turhauttavaa ulkomaalaiselle, joka ei ole tottunut tähän työskentelymenetelmään, mutta pian opit hengittämään syvälle ja hyväksyä sen, että asiat saadaan aikaan omalla ajallaan, poco poco (vähitellen).
