Nyt kun maailma on todella”globaali kylä”, paikkoja, kuten Saksaa, usein tarkastellaan mieluisempien, ainutlaatuisempien ja vähemmän opaskirja-y-kokemusten puolesta. Kun suurin osa meistä ajattelee Saksaa, saatamme ajatella muutamia asioita: ehkä olutta tai niiden myrskyisää historiaa tai olutta tai paljon englantia puhuvia, tai šnitseliä tai jopa olutta. Se on kuitenkin tehty, ja siinä ei ole juurikaan seikkailuvalitusta. Joten mitä jäljellä on?
Paljon. Tässä on muutama tehtävä, jonka voit tehdä - kun olet poistunut tarjoilustasi Hofbräuhausissa - varmistaaksesi, että kokemuksesi ei ole TripAdvisor:
1. Pidä illallista vankityrmässä
Duuuuudes. Miksi jokainen baari / ravintola ei voi olla Dungeon-Esque-tunnelisarjassa a la Felsenkeller Adler-hotellissa Pfullendorfissa? Täysin narttu.
Valokuva, jonka on lähettänyt Jacqueline Kehoe (@ j.kehoe) 5. kesäkuuta 2015 kello 20.31 PDT
Mikä tekee ateriasta paremman? Jouduttiin vaeltamaan joukko kynttilöiden ja takorautaisten kattokivien valaisimia maanalaisia tunneleita päästäkseen siihen. Pfullendorfin Felsenkeller on vain yksi näistä paikoista, ja kokemus on pirun lähellä lähellä maagista olematta liian keskiaikaista. Voit saada samanlaisen kokemuksen Weinkeller Einhornissa, kellarissa ennen todellisia keskiaikoja (noin 700). Se on kuin viisi kertaa vanhempi kuin Yhdysvallat, mutta äärettömän viileämpi.
Lisäksi kaikkialla on piilotettu yksisarvisia. Voittaa.
2. Kävele pitkin suurta”sinistä pottia”
Kuva: dierk schaefer
Blaubeopf eli “sininen ruukku” Blaubeurenissa on 21 metriä syvä kevät, joka on turkoosi, sinipunainen ja vesikasvi, kuin kaapissa oleva satiini morsiusneito-mekko. Se on kalkkikivisuppilo (syy värille) ja Blau-joen lähde, joka lopulta virtaa Tonavaan. Jos sukeltaisit keväälle, sinut johdetaan 15 km: n sarjaan maanalaisia luolia, jotka johtavat sinut joelle. Se on edelleen kaivettu ja tutkittu, joten tällä hetkellä vain ammattilaiset ovat sallittuja.
3. Tunne Sternschanzen kiivas vetovoima
Nauti viime yönä Hampurissa illallisella @bullerei ? #waitingformysteak #foodie #travel #Hamburg #restaurant #bullerei
Valokuva, jonka on lähettänyt Marie Christine (@meursgerken) 2. heinäkuuta 2015 kello 12.31 PDT
Olet tehnyt Berliinin, joten nyt myös Hampuri. Käy Sternschanzen naapurustossa tai vain”schanze”, ja jos olet luova tyyppi, tunnet sen ilmassa. Yhdistelmä katutaidetta (joidenkin rahoittama paikallishallinto!), Julisteita, maalia kuorivia, mutta valittavissa olevia kahviloita, hahmojen melange ja eklektinen sekoitus globaalia kadunruokaa antavat sille puhdistamatonta, raakaa houkutusta.
Loppujen lopuksi Beatles eivät saaneet aloitustaan Hampurista turhaan. Kun olet poistunut S-bahnista, käy käymällä Bullereissa Burratan ja oluen suhteen, Elbgoldiin paistettua paikan päällä olevaa lattea tai löydä mistä tahansa keskustan falafel-kaupoista ja yritä vain selvittää, kumpi on paras (koska he ovat kaikki fantastisia). Pidä sitä rohkeana.
4. Osallistu boutique-hotelliliikkeeseen
Sunnuntaina iltapäivällä lukusalissa.
Valokuva lähettänyt takeawaydj (@takeawaydj) 26. huhtikuuta 2015 kello 6.25 PDT
Kuinka monessa hotellissa olet yöpynyt, joissa”älä häiritse” -kilpi todella häiritsisi äitiäsi? Missä”aula” on täynnä tyynyjä ja levysoittimia, joissa vieraskirja on kirjoituskone, etkä huijaa tarttumalla hyllylle kirjaan, jääkaapista juomaan ja hankeriksi vastaanottovirkailijan viereen. ? Putiikkihotelliliike Saksassa on vain kukinta ja ne toimivat oikein. Hotel Henri ja 25hours ovat vain kaksi esimerkkiä, ja kun olet mennyt putiikkeihin, tulet takaisin viikossa. Tai jotain sellaista.
5. Hanki “Heiße Liebe” tai “Hot Love”
Jos et tiedä, sinun on vain selvitettävä se.
6. Käy viimeisimmässä luonnon parkituslaitoksessa maailmassa
Aluksi ajattelet “tämä on melko karkeaa” tai “ihminen, tämä saa minut haluamaan jonkinlaista nykäisyttä”, mutta loppuun mennessä sinä käännytte. Jokainen maailman parkituslaitos käyttää jonkinlaista kemikaalia prosessoinnin suorittamiseen, lukuun ottamatta Gerberei Koleschia Biberach an der Rißissä - missä he tekevät sen samalla tavalla kuin he ovat tehneet sitä 1700-luvulta lähtien. Miksi he ovat sellaisia Luddiiteja? Kemikaalien käyttämättä jättäminen tuottaa tuotteen, joka ei koskaan repeä, tahraa, kasvaa sieniä ja kestää kirjaimellisesti ikuisesti; kysy vain omistajalta Jürgeniltä. Näet hänet todennäköisesti urheilemassa pari mustetta kahden vuosikymmenen takaa, kuluneet, mutta täydelliset, hattu, saappaat ja kaikki. Jos luulet löytäneesi Indiana Jonesin veljen, olet löytänyt oikean kaverin.
Hinnat heijastavat myös tätä laatua ja hoitoa: villa- ja nahkatakki maksaa lähes 900 € ja miesten housut ovat yli 1000 €. Mutta älä paahta hintaan - nämä vauvat vievät kuukausien kovaa työtä saadakseen oikein.
7. Ohita olut ja saat täyte viiniä ja likööriä
Täydellinen päivä Bodenjärven rannalla #bodensee #lakeconstance #meersburg
Valokuva, jonka on lähettänyt sanguelov (@sanguelov) 16. heinäkuuta 2014 kello 13:00 PDT
Vaikka Saksassa on kaupunkeja, jotka ovat valmistaneet panimoita vuosisatojen ja vuosisatojen ajan, ei ole mitään syytä kiilloittaa myös alueelta tulevien viinien, liköörien ja sektien moninaisuuden suhteen.
Vaikuttaa siltä, että Saksa tuottaa 1, 2 miljardia pulloa viiniä vuodessa (Riesling on suosituin), ja sen viinitarhat ovat olleet olemassa Rooman aikana. Kokeile siemailla Staatsweingut Meersburgin “Blanc de Noir” - punaisella maistuvalta valkoviiniltä katsomalla Bodenanjärven yli Sveitsin ja Itävallan kukkuloille. Ei huono.
Etkö enofiili? Kokeile suklaata Kesslerissä, joka on Saksan vanhin kuohuviinin valmistaja, tai Brennerei Rösslen paprikoita. Eikä ennen kuin katselit kellariin, vaikka jos et tiennyt mitään parempaa, luulet olosi Potions-luokassa Tylypahkassa.
Tämä tarina on tuotettu MatadorU: n matkalehdistöohjelmien kautta. Lisätietoja
8. Seuraa kompastuksia käytännön historiatunnin saamiseksi
Kuva: Michael Fielitz
Saksa on kulkenut pitkän matkan historiansa aikana, ja he tunnustavat surkean menneisyytensä nyt enemmän kuin koskaan. Osa tästä tunnustuksesta tapahtuu "kompastuskivien" tai stolpersteinin muodossa - pieninä merkkeinä jalkakäytävälle, joka on tarkoitettu holokaustin uhreille ja jotka sijaitsevat siellä, missä he kerran asuivat. Euroopassa on yli 48 000 18 maassa, mutta pelkästään Saksassa 30 000. Jos törmäät yhteen, ota hetki miettiä asioita, joita nyt vaeltamat kadut ovat nähneet, ja muutosta, jonka olet onneksi todistamassa.
9. Katso, miltä maa näytti aikaisemmin
Saksa haluaa yhdistää kaupungit toisiinsa. Maisemaisia teitä on yli 80 - satukeitistä juustoreittiä vanhaan suolateitse. Mutta jos haluat katsoa menneisyyteen siihen, miltä Saksa näytti ennen ensimmäisen maailmansodan ja toisen maailmansodan tuhoa (ja jopa 30 vuoden sotaa ja protestanttista uskonpuhdistusta), vie retki Fachwerkstrassea tai Framework Roadia pitkin. Se on sarja 98 kaupunkia, jotka kaikki ovat jääneet suurelta osin koskemattomiksi ja säilyneiksi - 1300-luvulta lähtien. Se tuntuu kuin askel taaksepäin ajaessa kuljeskella mukulakivikatuja puukappaleiden ja kirjaimellisesti vuosisatojen vanhojen ravintoloiden ja kahviloiden välillä. Pysähdy Café Koleschiin heidän kuuluisan Wielandtorte-palvelunsa puolesta ja yritä olla kuohuttamatta värikkäiden makeisten tapauksiaan.
10. Syö vain valkoista parsaa
Kuva: Christopher Bulle
Saksalaiset rakastavat valkoisia parsaa niin paljon, että heillä on jopa Parsa-tie tai Spargelstrasse. Spargelzeit merkitsee kevään alkua ja saksalaisten hulluuden alkamista "kuninkaan vihannesten", "syötävien norsunluiden" ja "valkoisen kullan" vuoksi. Sanotaan, että keskimääräinen saksalainen ruokavalio koostuu ainakin yhdestä valkoisen parsan ja päivä tällä kaudella, ellei kerran ateriaa. Kun siirryt ravintoloista ravintoloihin, kysy heidän valkoisista parsan ruokia - se saattaa olla ruokalista pois, koska se on kausiluonteista. Et enää näytä niin turistilta, kuin osallistut ikivanhaan ja herkullisiin paikallisiin perinteisiin.
