Meksikon 32 osavaltion pääkaupungista on muutama, joka saa melkein kaiken huomion matkasivustoilla ja matkatoimistojen reiteillä. México, Puebla ja Oaxaca ovat kiistatta upea ja niiden pitäisi olla jokaisen vierailijan luettelossa. Mutta jos sinulla on aikaa etkä ole riippuvainen kiinteistä matkoista tai joustamattomista matkakumppaneista, tavanomaista laajempi katsaus paljastaa vähemmän vierailtujen pääkaupunkien loistavan arkkitehtuurin, vilkkaan taiteen kulttuurin ja hulluan gastronomiaan. Tässä on minne suunnata nyt, ennen kuin sana tulee ulos.
1. Tlaxcala City, Tlaxcala
Viihtyisä ja kompakti pääkaupunki Meksikon pienimmästä osavaltiosta on vain muutaman tunnin päässä Mexico Citystä ja alle 30 minuutin päässä toisesta turistijoukosta, Pueblasta. Helposta työmatkasta huolimatta tämä pääkaupunki ei vastaanota paljon vierailijoita muista valtioista ja maista, mikä tekee siitä entistä houkuttelevamman ihmisille, jotka etsivät aitoja kokemuksia. Tlaxcala on rikas historiaa, ja paras tapa nauttia se on käymällä hallituksen palatsissa. Sisällä on valtavia, värikkäitä seinämaalauksia, jotka edustavat elävästi Tlaxcalan-historian olennaisia kohtauksia ja hetkiä. Sisäpiiriläisen vinkki: Saadaksesi paremman kuvan seinämaalauksista ja niiden takana olevista tarinoista, kysy henkilökunnalta lyhyt selitys.
Toinen välttämätöntä on Tlaxcalan taidemuseo, varsinkin jos olet Frida Kahlo-fani. Tässä pienessä nykytaiteen museossa on kokoelma varhaisia ja vähemmän tunnettuja Frida Kahlo -teoksia. Muutaman korttelin päässä kaupungin keskustasta ja aivan Zahuapan-joen vieressä on Living Museum of Folk Arts and Traditions, viehättävä näyttely, jossa painotetaan tekstiili- ja Tlaxcalan-kyläelämää. Käsityöläiset opastavat sinut usein yli 3000 esineen läpi, ja vieressä on pieni myymälä, joka tarjoaa laadukkaita paikallisia tuotteita, kuten hunajaa, käsin kudottuja huiveja ja koreja.
Olet oikeassa paikassa myös uskomattomalle ruoalle. Maatalous on laajalle levinnyttä osavaltiossa, ja koko kaupungista löydät tuoreita sinisiä maissi tortilloja, pulquea (käynyt agave-mehusta valmistettu alkoholijuoma) ja paistettuja hyönteisiä, jotka maistuvat paremmin kuin luulisi. Siirry Pulquería La Tía Yolaan pääaukion lähellä ja tilaa passionhedelmäkeurado (pulssi sekoitettuna tuoreisiin hedelmiin), naudanliha- ja pulque-muhennos, pitto-grillattu liha, jota kutsutaan mixioteksi, ja joitain escamoleja, paikallisia muurahaisia munia, jotka tunnetaan nimellä Meksikon kaviaari.
2. San Luis Potosin kaupunki, San Luis Potosi
Viime aikoina San Luis Potosia pidettiin harmaana, teollisuuskaupunkina, jolla on hyvä strateginen asema rikkaalla maatalous-, karja- ja kaivosalueella. Se oli teollisuuden ja kaupan vetovoima, mutta ulkomaisten ja kotimaisten turistien tutkimuksen ulkopuolella. Asiat ovat kuitenkin muuttuneet viime vuosina. Useiden boutique-hotellien ja taidekeskuksen äskettäiset avaukset, lukuisat musiikkifestivaalit ja loistava käsityöläiskulttuuri alkavat vetää laajempaa väestöä.
Kaupungin historiallinen keskusta on loistava sekoitus erilaisia taiteellisia tyylejä ja tärkeä esimerkki siirtomaa-arkkitehtuurista. Vuonna 2010 se listattiin Unescon maailmanperintökohdeksi osana Camino Real de Tierra Adentroa, joka tunnetaan myös nimellä hopeinen reitti. Reitti koostuu 55 paikasta lähes 900 mailin tien varrella, jota käytettiin hopean kuljettamiseen San Luisista ja muista Meksikon osavaltioista New Mexicoan Yhdysvalloissa. Saat lisätietoja kaupungin kaivoshistoriasta kiinnittämällä huomiota merkkeihin espanjaksi ja englanniksi. Tarkemmat tiedot kaupungin erityisistä rakennuksista ovat.
Entisessä liittovaltion vankilassa sijaitseva Arts Center Centenario on linnanmuotoinen rakennus, jossa asuvat taideakatemia, teatteri, kirjasto ja pienet markkinat, jotka myyvät akatemian opiskelijoiden ja professoreiden innovatiivisia luomuksia. Rakennuksessa on myös useita näyttelytiloja kaikesta valokuvauksesta keramiikkaan ja Leonora Carrington -museo.
Plaza del Carmenin kansallinen naamiomuseo on omistettu Meksikon naamioituneelle tanssi- ja rituaaliperinnölle espanjalaiskauden ajanjaksosta nykypäivään. Siinä on 1 300 naamiota, maan suurin kokoelma. Laitamilla Tangamanga Park kutsuu rentoutumaan järven rannalla, katsomaan elokuvaa Carlos Amador -teatterissa tai oppimaan valtion monimuotoisesta ilmastosta Ecomuseossa. Kahdellä puistolla on sama nimi, joten muista suunnata puistoon, jossa on “Ex-Hacienda”.
Yöelämä kohtaus San Luisissa ei ehkä ole yhtä vilkas kuin suurimmissa Meksikon kaupungeissa, mutta on myös joitain houkuttelevia baareja ja pubeja, jotka voivat pitää sinut hereillä varhaisiin tunteihin saakka. Kaupunki on myös menestyksekkäästi seurannut käsityön oluen nousua koko maassa. Tutustu La Oruga y La Cebada ja La Internacional Cerveceria.
3. Xalapa, Veracruz
Xalapa on aina ollut Veracruzin suuremman ja lämpimämmän sataman varjossa. Tämä johtuu osittain siitä, että se näyttää aina pilvistä ja sateesta, monille ihmisille. Mutta kaupunki, jota ympäröivät sumuiset ylängöt ja tunnetaan parhaan meksikolaisen kahvin tuottamisesta, on kulttuurin ja taiteen keskus, jolla on suuri opiskelijaväestö ja vaihtoehtoinen tunnelma.
Ensimmäisenä luettelossa pitäisi käydä Xalapan antropologiamuseossa, joka on yksi maan tärkeimmistä arkeologisista museoista. Se sisältää yli 2500 kappaletta esoamerikkalaista esoamerikkalaista taidetta, pääasiassa neljästä sivilisaatiosta: Olmecsista, Totonacista, Huastecsista ja Klassisesta Veracruzista. Mene aikaisin ja aio jäädä muutama tunti.
Seuraavaksi kunnostetussa siirtomaarakennuksessa sijaitsevassa Nykytaiteen galleriassa on mielenkiintoinen valikoima näyttelyitä ja pieni elokuvateatteri, joka esittelee taidetta-elokuvia. Toinen arvoinen galleria on Pinacoteca Diego Rivera, jossa asuu Meksikon kuuluisimman muralistin suurin teoskokoelma. Jos et ole vielä kyllästynyt taiteeseen ja seinämaalauksiin, mene graffitien metsästykseen ja ota mukaan lukemattomat seinämaalaukset, jotka sijaitsevat ympäri kaupunkia.
Luonnon ystävien tulisi käydä Tecajates Parkissa, viidakon kaltaisessa luonnonpuistossa, muutaman korttelin päässä historiallisesta keskustasta. Maalaismaiset polut, kiven vesijohdot ja vesilähde saa sinut unohtamaan olet jopa kaupungissa. Toinen houkutteleva luontopako on Francisco Javier Clavijeron kasvitieteellinen puutarha. Sen lisäksi, että puutarha on kaunis paikka rentoutua, siinä on myös tunnettu ympäristökasvatuskeskus ja rikas kasvitieteellinen kokoelma.
Xalapan yöt eivät ole koskaan tylsää. Voit pitää hauskanpitoasi tungosta Callejon Gonzales Aparicion trendikkäissä baareissa. Niille, jotka haluavat rentouttavamman perinteisen musiikin illan, lähellä olevilla kaduilla on runsaasti fandangoa. Olitpa perinteisten meksikolaisten mausteisten ruokien rakastaja vai et, älä jätä Xalapaa maistamatta täytettyjä jalapeñoja - kyllä, ne on nimetty kaupunkiin. Kokeile niitä naudanliha-, kana-, kala- tai juustotäytteellä.
4. Chihuahuan kaupunki, Chihuahua
Meksikon suurimman osavaltion pääkaupunki on erikoinen kaupunki, jolla on leveät kadut, yhden kerroksen rakennukset ja runsaasti cowboy-kenkä- ja hattukauppoja. Sen takana on laaja autiomaisema. Kuiva ilmasto pitää ihmiset ovien takana kuumina iltapäivinä. Lähtökohtana El Chepen junamatka Copper Canyonin kautta on yksi ainutlaatuisimmista kokemuksista, joita Meksikossa on. Se saa paljon meksikolaisia turisteja, mutta suurin osa heistä viettää vain yön hyppäämään junalla ensin aamulla - joten olet todennäköisesti ainoa turisti, joka vaeltaa kaupungin ympäri päivällä.
Useita museoita kannattaa käydä, ja Meksikon vallankumouksen historiallinen museo on luettelon kärjessä. Täältä saat käsityksen siitä, kuinka kenraali Francisco “Pancho” Villa asui kuuluisien vallankumouksellisten päiviensä aikana. Museossa on huonekalut ja päivittäiset esineet vallankumouksellisilta vuosilta, samoin kuin kokoelma aseita, joita Villa on käyttänyt useissa taisteluissa hallitsevaa eliittiä vastaan ja satavuotias Dodge, joka oli todistajana kenraalin murhasta.
Älä myöskään unohda katedraalia, jota pidetään Pohjois-Meksikon hienoimpana barokkimonumenttina, ja Casa Chihuahua -museota, joka on kaupungin kulttuurikeskus. Vain korttelin päässä on Plaza Mayor, valtava aukio, jossa voit jäähtyä puiden varjossa. Se on ainoa paikka kaupungissa, jossa tapaat alkuperäiskansoja Tarahumara-ihmisiä, jotka ovat kuuluisia pitkän matkan juoksemisesta. Suurin osa heistä asuu kaukana kanjoneissa ja vuorilla, joten he tulevat harvoin pääkaupunkiin. Harvat naiset, jotka tulevat erottuvista kukkahameista ja tulevat, myyvät käsintehtyjä käsitöitä ja nuket. Jos ostat matkamuistoja, älä kauppaa. Sinulle muutama dollari on kuppi kahvia; heille se on ruokaa koko perheelle.
Suuntaa Mammoth-museoon tarkistaaksesi suurten sukupuuttoon kuolleiden eläinten jäänteet, muun muassa harmaavalas, dinosaurus ja tietysti mammutti. Toinen epätavanomainen museo, jossa voit hyödyntää historiaa, tiedettä ja tekniikkaa koskevia tietoja leikin kautta, on Semilla-museo.
Kulinaarisesta puolelta Chihuahua tunnetaan eräistä maan parhaimmista sian- ja naudanlihoista. Tilaa huevos con machaca aamiaiseksi, muna-muna-astia, jossa on kuiva silputtua lihaa, pavut, guacamole ja tortillat. Saatat huomata, että nämä on valmistettu vehnästä, joten jos pidät maissista, määritä se tilauksen yhteydessä. Lounaaksi tai illalliseksi hemmottele itseäsi lautasella rasvaa grillattua pihvi. Hienoimpia leikkeitä tarjoillaan huippuluokan ravintoloissa, joten jos olet parhaimmillaan, valmistaudu virallisten olosuhteiden taloudellisiin osumiin. Niille, joilla on budjetti, monet muut kantinat tarjoavat ohuempaa, mutta silti maukasta carne-asadaa. Joko niin, et tule nälkäiseksi Chihuahuassa.
5. Santiago de Queretaro, Queretaro
Queretaro on yksi nopeimmin kasvavista ja dynaamisimmista Latinalaisen Amerikan kaupungeista, vahva yritys- ja talouskeskus, jossa kehittyvä teknologia- ja ilmailuala. Se on myös metropolialue, jolla on maan paras elämänlaatu ja yksi Meksikon turvallisimmista kaupungeista. Maan Itsenäisyysliikkeen syntymäkaupunki on rikas arkkitehtonisista ja taiteellisista aarteista, hienoravintolaisista ravintoloista, nykyaikaisen suunnittelun putiikkeista ja tarttuvasta nuoren energiasta.
Queretaron historiallinen keskusta on monimuotoisimpiin ja hajaantuneimpiin kaikista Meksikon pääkaupungeista. Tarvitset enemmän kuin tavallisen aamun löytääksesi lukuisat piilotetut kävelykadut, joissa on käsintehtyjä käsitöitä myyviä kioskeja, useita upeaja historiallisia kirkkoja ja lukemattomia viehättäviä aukioita kahviloineen ja trendikkäin ravintoloineen, joita täydentävät kohoavat puut ja puistopenkit. Jatka kävelyä, kunnes olet saanut täytesi.
Mucal tai kalenterimuseo on ensimmäinen laatuaan maailmassa, ja siinä on ainutlaatuinen kokoelma alkuperäisiä meksikolaisia kalentereita vuodelta 1890 nykypäivään samoin kuin eri maalareiden teoksia. Vaikka kalenterit eivät ole sinun juttusi, lopeta vain arvioidaksesi itse rakennusta ja ihmeellistä puutarhaa sen miellyttävän kahvilan kanssa.
Seuraavaksi suunnataan Santa Cruzin temppeliin, joka on rakennettu Santiagon oletetun ihmeellisen ilmeen sijaintipaikalle, joka johti Otomín antautumiseen konkistadoreille. Täällä voit nähdä kuinka alkuperäiskansojen Chichimecas veisti ristin. Ota kuvia monumentaalisesta vesijohdosta, joka ruokki kaupunkia raikkaalla vedellä vuosikymmenien ajan ja jolla on edelleen 75 puolirengaskaarta, ja tutustu kaupungin rooliin itsenäisyysliikkeessä Queretaron aluemuseossa.
