Matkustaa
Alaskalla on paljon tarjottavaa oluen harrastajalle. Baarit ja ravintolat koko valtiossa aina alhaisimpaan ketjuhotellin aulaan tai tienvarsiravintolaan asti ovat omaksuneet paikalliset panimot siinä määrin kuin en ole koskaan nähnyt muualla. Kiss Coors Light ja Budweiser hyvästi - tässä on opas 49. valtion käymisiin herkkuihin.
Panimot Anchoragessa
Keskiyön aurinko panimo Co
Keskiyön auringonpanimo Co on Anchoragen neljän mikropanimon vanhin ja luultavasti kaikkein kirjekuoren työntäjä. Voit juoda paikan päällä heidän eteläisen ankkurin sijaintipaikassa tai ostaa pulloja ja viljelijöitä mennäksesi; Keskiyön aurinko tarjoaa myös ilmaisia kierroksia panimosta joka torstai klo 18.
Kokeile: Panty Peeler, vahva belgialaistyylinen vaalean ale, maustettu appelsiininkuorella ja korianterilla.
Jäätikköpanimo
Glacier Brewhouse: n erikoisuus on tammi-ikäisten oluiden linja: panimot, jotka on kypsytetty aikaisemmin viskien ja viinien valmistukseen käytetyissä puustynnyreissä. Panimo / ravintola sijaitsee kauniissa, suuressa tilassa Anchoragen keskustassa, ja myös ruoka on maukasta.
Kokeile: Beam Porter, rikas, tumma, makuinen olut, jota vanhennetaan Jim Beam-tynnyreissä tai - jotain vahvempaa varten - mitä tahansa vuotuista Big Woodyn ohraviiniä, jotka tuoksuvat tislaamolta ja kellolta noin 10-prosenttisessa alkoholissa.
Hirven hammaspanimo
Moose's Tooth Brewing Co. on ainoa Anchorage-panimoista, jonka pubi on erillään panimopaikastaan. Moose's Tooth Pub ja Pizzeria, Midtown Anchorage, ovat aina hillopakattuja paikallisten kanssa, jotka etsivät suosikkipizzaaan. Odota odottavan pöytää tai liittymällä erilliseen kokoonpanoon ja tartu viljelijä mennäkseen.
Kokeile: Hard Apple Ale, ei liian makea ja laskee oh-niin helposti.
Sleeping Lady Brewing Co
Sisällä nukkuva lady.
Sleeping Lady Brewing Co. -panimot tarjoillaan Anchoragen keskustassa sijaitsevassa Snow Goose -ravintolassa: tutustu isoihin vuoristomaisemiin Cookin sisääntulon yläkertaan sijaitsevasta pubista ja terassilta. Lumihanhi tarjoaa myös teatteritilan ja isännöi säännöllisiä erityistilaisuuksia.
Kokeile: Kevyt ja sileä Berlinerweisse, johon on valittu joukko mustikka- tai vadelmauutteita.
Muut olutpaikat Anchoragessa
Anchoragessa on myös kourallinen baareja, jotka eivät valmista omia tavaroitaan, mutta ovat kuitenkin poikkeuksellisen vakavia oluen suhteen. Ensin luettelossa on Humpyn Suuri Alaskan Alehouse, keskustapaikka, jossa on yli 40 hanaa (eniten Alaskassa) ja Alaskan, Amerikan ja ulkomaisten oluiden menu, joka muuttuu päivittäin.
Hanat kahvilassa Amsterdam.
Keskikaupungissa, Café Amsterdamissa on hyvä joukko paikallisia mikrohaaroja hanalla ja valtava luettelo (lähinnä) pulloissa olevista eurooppalaisista oluista. Lähistöllä Tap Rootissa on 24 olutta tapilla ja säännöllistä elävää musiikkia. Sekä Café Amsterdam että Tap Root ovat hyviä vetoja, jos olet kiinnostunut maistamaan paikallisia meadejä, jotka on tuotettu Anchorage's Celestial Meads- ja Fire Meadery -renkaissa Homerossa.
Kiinnityspisteen ulkopuolella
Alaskan panimo
Alaskan panimon iso kahuna on Alaskan Brewing Co. Alaskan toiminta on jatkunut vahvana 80-luvulta lähtien, ja sen lippulaiva Alaskan Amber on lähinnä tavanomaista luonnonvalintavaihtoehtoa, joka löytyy mistä tahansa. Juneaun panimossa on ilmaisia retkiä ja makubaari. Voit myös kerätä tarvikkeita omaan näytteenottoistuntoon missä tahansa Alaskan viinakaupassa.
Kokeile: Hedelmäinen ja virkistävä Alaskan Summer Ale tai melkein lihainen Alaskan savustettu portteri.
Kaakkois
Lauttamatka tai lyhyt lento Juneauista pohjoiseen, Skagway Brewing Co. on henkilökohtainen suosikki. Kokeile Spruce Tip Ale -juustoa ja brewpubin rikas ja dekadentti mac'n'juusto. Haines Brewing Co. ja Sitkan Baranof Island Brewing Co. pyörittävät Kaakkois-Alaskan panimoita, vaikka Ketchikanissa on ilmeisesti toinenkin.
Kenai niemimaa
Kuva: semaphoria
Kenai niemimaalla, Homer Brewing Co, Kassikin Kenai Brew Stop, Kenai River Brewing Co ja St. Elias Brewing Co ovat kaikki muutaman tunnin ajomatkan päässä toisistaan.
Kokeile punaista solmua skotlantilaista, Homerin maltaattista meripihkaa tai Kenaiin täyttöä aamiaisolutta tai hedelmäistä viljelijän ystävää Saint Elias -panimossa. Ja jos teet sen niemimaan eteläpuolella, Kodiak Island Brewing Co. odottaa.
Sisätila
Viimeinkin Alaskan sisustuksessa asuu pari panimoa: uusi tulokas Denali Brewing Co. toimii Talkeetnassa, Mt. varjossa. McKinley, kun taas Silver Gulch Brewing and Bottling Co. sijaitsee aivan Fairbanksin ulkopuolella - yli 64 ° päiväntasaajan pohjoispuolella se on Pohjois-Amerikan pohjoisin panimo.
festivaalit
Vuoden kaksi suurinta oluttapahtumaa ovat Ison Alaska-oluen ja ohran viinifestivaalit, jotka järjestetään kunkin tammikuun aikana Anchoragessa, ja Alaska-käsityöläisten ja kodin olutjuomien festivaalit Hainesissa joka toukokuu.
Tänä vuonna tammikuun festivaali isännöi yli 70 panimoa Alaskasta, muualta Yhdysvalloista, Kanadasta ja Euroopasta. Se kestää useita istuntoja kolmen päivän ajan, ja se sisältää erityistilaisuuksia ja luentoja vakaville ystäville - iso-aikaiselle oluenharrastajalle se saattaa taata matkan yksin. Hainesin toukokuun festivaali on sitä vastoin vain yksi iltapäiväistunto, jossa on huomattavasti vähemmän panimoita ja paljon rento ilmapiiri.
Kuitenkin, kuten kaikki muut tässä oppaassa esitetyt panimot, pubit ja tapahtumat, se tarjoaa mahdollisuuden päästä alas ja likaan Alaskan hienoimpiin käsityöläisiin - ja vaikka en olekaan paljon kauhat-luetteloiden luoma, se on mielestäni jotain vakavaa olutta- matkustajan tulisi varata aikaa siihen.
Ilmoittaminen: Anchorage-tutkimukseni aikana Alaskan matkailuelinkeinoyhdistys sponsoroi vierailua Moose's Tooth Pubiin ja Pizzeriaan. Sain myös arvokasta apua matkan suunnitteluun ATIA: lta, Anchoragen kongressilta ja vierailutoimistolta. Kaiken muun oluen kulutus Anchoragessa ja muualla oli omalla ajallani.
