ravintolat
Ralph David Abernathy Boulevardilla Atlantassa on usein linja jalkakäytävällä. Keskimääräinen katsoja voi odottaa ihmisten löytävän julkkiksen tai ostavansa mitä tahansa uusinta Applen julkaisua. Mutta sitten he kuulevat sanat “lutka”, “hienostunut” ja “meillä on neitsyt”. Tämä ei ole keskimääräinen yleisösi, ja Slutty Vegan, sataprosenttisesti kasviperäinen hampurilainen nivel West Endissä, ei ole et ole keskimääräinen ravintolasi.
Slutty Vegan aloitti toimintansa kesällä 2018 ja muutti perustajan Pinky Colen elämän kulkua ikuisesti. Himoittuaan”terveellisestä roskaruoasta”, hän keksi idean perustaa vegaaninen hampurilainen ja perunaperuna ehdotuksellisella markkinoinnilla. Cole ja hänen henkilökuntansa ovat saaneet nimien kuten "Fussy Hussy", "Ménage à Trois" ja "Sloppy Toppy", ja Cole ja hänen henkilökuntansa ovat kiinnittäneet tuhansien ihmisten huomion koko Atlantan alueella.
Seksi myy, mutta Slutty Vegan -sovelluksen kanssa Cole on luonut maailman, jossa veganismi vallitsee korkein ja huolimaton hampurilaiset ovat parempia kuin seksi (riippuen siitä, ketä kysyt). Ei vain hänen provosoiva markkinointi vangitsee sekä vegaanisia että ei-vegaanisia kuluttajia. Se on ruoan laatua. Haluatpa hampurilaista, hot dogia tai po-poikaa, Slutty Veganin kokonaan kasvipohjaisessa valikossa on ei-liha-kierre klassisiin suosikkeihin.
Hampurilaiset valmistetaan mahdottomasta lihasta, hot-dogit Beyond-lihasta, ja po-pojat valmistetaan vegaanisilla "katkarapuilla". Hemmottelevat täytettä kuten karamellisoidut sipulit, jalapeñot, makeat jerk-jauhojauhot, vegaani juusto, guacamole ja omistettu "slutty kastike". kierrä valikkovaihtoehdot pois. Jopa kaikkein ylpeimmät lihasyöjät ovat linjassa muuttamaan neitsyt bonafidiksi lutkaksi.
"Slutty vegaani on joku, joka vie aikaa pois kiireisestä elämästään nauttiakseen elämän tarjoamista nautinnoista", verkkosivusto lukee.”Eikä ole parempaa nautintoa kuin syödä hyvää ruokaa hyvien ihmisten kanssa! Joten pidä tauko ruusukaalista ja quinoa-salaateista ja nauti kaupungin parhaasta hampurilaisesta!”
Kuva: Slutty Vegan ATL / Facebook
Vaikka Slutty Veganin menestyksen magneettinen veto näyttää yön yli, Cole on rakennettu tähän päivään mennessä. Vuonna 2014 Cole avasi jamaikalaisen ravintolan New Yorkissa, mutta kahden vuoden kuluttua hänen piti sulkea rasvapalon takia. Vasta vuonna 2018 hän keksi Slutty Vegan -idean, ja kuten näette, loput ovat historiaa.
Saatuaan ruokailupalvelun viime heinäkuussa, Slutty Vegan myi alun perin toimitussovellusten kautta. Sitten Cole päivitettiin ruoka-autoksi syyskuussa 2018. Viisi kuukautta myöhemmin hän avasi ensimmäisen tiili- ja laastiravintolan. Nopea nousu on ollut uskollisen asiakaskunnan ja kuuluisuuksien asiakkaiden ansiota. Sen jälkeen kun "kasviperäinen prinsessa" Dymetra Pernell antoi Slutty Veganille ensimmäisen sosiaalisen median hyväksynnän, Cole käytti sosiaalista mediaa etunaan ja alkoi tavoittaa muita kuuluisuuksia.
Ensin oli Iyanla Vanzant, Fix My Life -sarjan isäntä. Myynti (ja sosiaalisen median seuranta) hyppäsi sen jälkeen, kun Vanzant julkaisi videon Instagramiin. Muita julkkiksia, jotka ovat pysähtyneet, ovat Amanda Seales ja Colin Kaepernick. Slutty Veganin Instagramissa on tällä hetkellä yli 200 000 seuraajaa, ja ihmiset pysyvät lukittuna selvittääkseen, missä ruokaauto on sinä päivänä, uutta kehitystä kasvavassa liiketoiminnassa ja mitkä kuuluisuudet löytävät sen ruokaa.
Kuva: Slutty Vegan
Silti kaikkein rakastettava osa Slutty Veganista ei ole julkkisasiakkaat, juhlamainen tunnelma tai edes kuinka hyvät hampurilaiset ovat. Se tosiasia, että Cole tarjoaa terveellisiä ruokavalintoja pääosin afrikkalais-amerikkalaiselle naapurustolle, Slutty Vegan toimii pois.
Kansallisten terveysinstituuttien vuonna 2017 tekemän tutkimuksen mukaan diabeteksen kehittymismahdollisuudet ovat huomattavasti suuremmat mustilla aikuisilla kuin valkoisilla aikuisilla. Korkea verenpaine ja liikalihavuus ovat muita terveysongelmia, jotka vaikuttavat mustaseurakuntaan nopeammin. Cole kannustaa terveellistä syömistä keinona torjua näitä ongelmia. Vegaanismi on loppujen lopuksi tapa syödä, jonka kuka tahansa voi tehdä, jos mahdollisuus on, ja Atlanta on yksi Yhdysvaltojen parhaimmista kaupungeista, kun kyse on saatavissa olevista ja kohtuuhintaisista kasviperäisistä vaihtoehdoista.
Kuva: Slutty Vegan
Vaikka hampurilaiset ja ranskalaiset eivät välttämättä näytä terveelliseltä elämäntavalta, Cole avaa oven muille kuin vegaanien syöjille nähdäkseen, että veganismi ei ole vain salaattien ja smoothien rapeaa ruokavaliota. Auttaakseen edelleen kotonaan haluaan auttaa yhteisöä, ravintola antoi ilmaiseksi 1500 kiloa hedelmiä ja vihanneksia leivän ja voin viljelijöille, mustan omistamalle maatilalle.
Joten mitä seuraavaksi tulee Slutty Veganille? Sen lisäksi, että Slutty Vegan jatkaa joidenkin Atlantan parhaiden vegaaniruokakauppojen myymistä, se avaa sijainnin vanhassa neljännessä osastossa alkuperäisen ja toisen kiinteistön lisäksi lähellä olevassa Jonesborossa. Cole aikoo myös myydä Slutty Strips -ravintolaa (ravintolan vegaanin pekonia) myymälöissä, ja hän allekirjoitti äskettäin kehityssopimuksen todellisuusshowelle.
Vielä enemmän mahdollisuutta saada slutifioitu”Yön Yöpöydällä”. Se on loppujen lopuksi hyvä sinulle.
