Baarimikot eivät ole syntyneet, vaan he tekevät viettämällä aikaa baarin takana. Tässä on muutama merkki siitä, että olet henkilö, joka pystyy pitämään pieniä keskusteluja kenenkään kanssa, mieluummin työskentelemään viikonloppuisin.
1. Voit työskennellä 14 tunnin päivässä etkä edes tunne sitä
Pitkät vuorot ovat kunniamerkki baarimikolle. Kukaan ei rakasta työskennellä pitkä perse-päivässä, mutta 14 tuntia jaloillasi on outoen vähemmän väsyttävää kuin 14 tuntia tietokoneen näytön takana. Se kestää hetken mukautua seisomaan tuntikausia, mutta kun teet niin, jalat mukautuvat. Pari houkuttelematonta, liukumatonta työpuuta auttaa todella tässä prosessissa.
2. Luulet, että laukaukset ovat täysin hyväksyttävä tapa kuluttaa alkoholia
Useimmat ihmiset jättävät laukausta yliopistopäiviensä takia, mutta baarimikot tietävät, että laukaukset eivät oikeastaan tarkoita rapattamista - he ovat toveruu. Ne ovat myös täydellinen polttoaine, kun työskentelet hullua lauantai-illan vuorossa ja tarvitset vähän energian lisäystä voiman läpi. Jatka kuitenkin varovaisuutta. Laukaukset ovat ovela ja lyövät sinua paljon kovemmin, kun sinulla ei ole adrenaliinia pumppaavaa suonisi läpi.
3. Pidät mieluummin työskentelyä viikonloppuisin
Aluksi työviikonloput voivat tuntua kuopista - kaipaat jatkuvasti ystävien juhlia ja viikonloppumatkoja. Mutta ajan myötä opit, että työskentelevät viikonloput voivat todellakin olla hengähdystauko. Sinulla on arkipäiviä suorittaaksesi asioita, käydä ostoksilla ja oleskella tyhjellä rannalla. Mitä enemmän aikaa vietät baarin takana, sitä vähemmän haluaa olla pakatun baarin toisella puolella lauantai-iltana.
4. Käsi loukkaantuneet
Unohda viikoittainen salonki manikyyri, vaihto-hylyt tuhoavat käsiäsi. Kätesi taistelevat baarin takana aina koristeellisesta valmistuksesta teräväkalvoisten viinipullojen avaamiseen käsinpesulasiin. Jos käsiäsi ei peitetä pienillä leikkauksilla ja kynsilakkaasi ei ole hakettu, et ole bartending tarpeeksi kova.
5. Voit puhua pienen kanssa kenen tahansa kanssa
Baarileikkaus on muutakin kuin juomien tekoa, sen tarkoituksena on saada baarivieraasi tuntemaan olosi kotoisaksi. Se on tavallaan kuin pienen cocktailjuhlan järjestäminen joka ilta. Osa siitä tarkoittaa sitoutumista ihmisiin kaikilla elämänaloilla. Mitä enemmän aiheita voit keskustella, sitä helpompi on muodostaa yhteys juuri tavanneisiin vieraisiin.
6. Tilaat joko seikkailunhaluisimman juoman valikosta tai halvimman oluen
Koska olemme alttiina niin monelle erilaiselle alkoholijuomalle, oluelle ja viinille, meillä on taipumus kehittää seikkailunhakuinen suulaki vihaa kohden. Kun lähdemme juoda, haluamme joko kokeilla hämärimpiä cocktaileja tai haluamme aivan päinvastoin - kylmäimmän ja halvimman oluen, jota voimme löytää. Kun vietät päivät juomien ajattelemiseen, se on viimeinen asia, jonka haluat tehdä vapaa-ajallasi.
7. Voit monitoimintaa kuin ninja
Baarissa tai ravintolassa työskenteleminen on paljon kuin vanhempi. Sinulla on jatkuva tehtäväluettelo, joka pyöräilee aivojesi läpi, kun sinut ympäröivät huomiota hakevat ihmiset. Aluksi se on ylivoimaista, mutta tiedät, että sinulla on baareja, kun voit tehdä juomia, tehdä tilauksia, ajaa luottokortteja ja flirttailla vauvan kanssa baarissa - kaikki samanaikaisesti.
