Kuva: Daniel X. O 'Neil
Äskettäin Valkoinen talo ilmoitti aloittavansa geneettisesti muunnettuja viljelykasveja koskevan hallituksen asetusten päivittämisen. He myönsivät, että nykyinen 30-vuotias järjestelmä ei ehkä ollut pysynyt ajan myötä.
Hieman tutkimusta Yhdysvaltojen ruokapolitiikasta osoitti, kuinka todella takana olemme. Seuraavassa on viisi tosiasiaa, jotka osoittavat, kuinka heikosti Yhdysvaltain elintarvikelainsäädäntö vertaa maailmaa.
Yhdysvalloissa eniten käytetty rikkakasvien torjunta-aine - atratsiini - kiellettiin Euroopassa vuonna 2003. Torjunta-aineiden toimintaverkoston Yhdysvaltain maatalousministeriön tietojen analyysin mukaan 90% Yhdysvaltain juomista sisältää sitä.
Yhdysvallat käyttää myös”neonikotinoidisia torjunta-aineita” noin 90 prosentilla maamme maissista, vaikka Euroopan komissio on asettanut nämä torjunta-aineet kahden vuoden moratorioille, kun tutkimukset ovat todenneet niiden olevan myrkyllisiä mehiläisille. EU on yhdessä Kiinan kanssa kieltänyt myös Paraquatin, torjunta-aineen, joka on liitetty Parkinsonin tautiin ja jota käytetään edelleen yleisesti myös Yhdysvalloissa.
Vuonna 2007 Yhdysvaltojen osuus oli kaksikymmentä prosenttia maailman 2, 4 miljardista kilogrammasta torjunta-aineita. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskus raportoi, että keskimääräisen amerikkalaisen ruumiissa on jälkiä 29 erilaisesta torjunta-aineesta. Yhdysvaltain geologisen tutkimuksen raportin mukaan suurin osa Yhdysvaltojen virtoista sisältää torjunta-aineita tai torjunta-ainejäämiä.
Äskettäisessä yli 1 000 amerikkalaisesta Consumer Report -kyselyssä havaittiin, että 85% heistä oli huolissaan torjunta-aineiden käytöstä. Pitkäaikainen torjunta-ainealtistus on joissain tutkimuksissa liitetty lisääntyneeseen riskiin tietyissä sairauksissa, kuten Alzheimerin taudissa, Parkinsonin taudissa ja useissa syövissä.
Äskettäisessä Buzzfeed-artikkelissa oli tutkimusta Rich Food, Poor Food -kirjasta, joka selittää koko maailmassa kiellettyjä ruokia, joita Yhdysvallat esitti edelleen näkyvästi jalostetuissa elintarvikkeissaan. Esimerkiksi bromi - joka on kielletty yli sadassa maassa ympäri maailmaa, koska sillä on yhteys synnynnäisiin ongelmiin, kasvuongelmiin ja elinvaurioihin - löytyy amerikkalaisista urheilujuomista ja virvoitusjuomista. Synteettiset kasvuhormonit, joita me usein annamme lehmille Yhdysvalloissa, on kielletty myös Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Kanadassa, Japanissa ja koko Euroopan unionissa. Ja keinotekoinen ruokaväriaine - jossa on raakaöljystä johdettuja kemikaaleja ja joka on liitetty aivosyöpään - kiellettiin Norjassa, Suomessa, Itävallassa, Ranskassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa, mutta sitä esiintyy edelleen amerikkalaisissa kakkuseoksissa, urheilujuomissa, karkeissa ja jopa makaroni-juusto.
New York Times kertoi vuonna 2013, että melkein kaikki amerikkalaiset kannattivat pakollisia pakkausmerkintöjä elintarvikkeille, jotka sisälsivät muuntogeenisiä aineosia. Noin 75% vastaajista ilmaisi yleisen huolensa muuntogeenisten elintarvikkeiden vaikutuksista heidän terveyteensä. 26% uskoi, että sellaisten ruokien aineosat eivät ole turvallisia syödä. Kolme neljäsosaa sanoi, että he eivät syö geneettisesti muunnettuja kaloja, ja kaksi kolmasosaa sanoi, että he eivät syö geneettisesti muunnettua lihaa.
Tuohon vuoteen mennessä 64 maata oli jo pannut täytäntöön kuluttajien "oikeutta tietää" -lakeja muuntogeenisistä elintarvikkeista. Niihin kuuluivat maat, kuten Kiina, Etiopia, Kazakstan, Kenia, Mali, Peru, Ecuador, Venäjä, Saudia-Arabia, Etelä-Afrikka, Senegal, Thaimaa ja Vietnam. Euroopan unioni on hyväksynyt vain yhden muuntogeenisistä organismeista valmistettavan ruoan, jota voidaan kasvattaa sen rajojen sisällä: yhden Monsanto-maissikannan. Ja vielä, Yhdysvallat ei ole seurannut esimerkkiä.
Yli 88% Yhdysvaltain maissista, 93% soijapavuista ja 94% puuvillasta on muuntogeenisiä. Muiden arvioiden mukaan noin 60–70 prosentilla Yhdysvaltain jalostetuista elintarvikkeista on muuntogeenisiä organismeja.
Yhdysvallat on myös ykkönen maailmassa geneettisesti muunnettuihin kasveihin omistettujen hehtaarien lukumäärän perusteella vuosina 1996-2009 64 miljoonalla hehtaarilla.
Viime vuonna Michelle Obaman kampanja muuttaa amerikkalaisten koululounaiden ravintostandardeja innoitti verkkojulkaisua, jossa opiskelijat lähettivät kuvia lounaastaan sosiaaliseen mediaan. Buzzfeed-artikkeli vangitsi pahimmat pahimmat.
Ison-Britannian Daily Mailin artikkeli asetti valokuvat entistä perspektiivisemmäksi. Artikkelissa esitettiin valokuvia aterioista sellaisista maista kuin Ukraina, Etelä-Korea, Brasilia ja Suomi - kaikissa tuoreilla vihanneksilla ja runsailla annoksilla kalaa, pihviä ja kanaa, jotka sijaittiin rintamaisten amerikkalaisten kana-sormien ja perunoiden lounasten vieressä.
