Matkan suunnittelu
Sano sana “Kobe”, ja useimpien mielestä se on vain naudanlihaa, ei paikkaa, jossa voit käydä. Se, kuinka tämä historiallinen, kosmopoliittinen japanilainen kaupunki onnistuu lentämään tutkan alla turistien kanssa, on vähän mysteeri. Paikallisille Kobe on tyylin ja hienostuneisuuden synonyymi, pitkälti sen kansainvälisen satamakaupungin historian ansiosta. Tämä lähes 3 miljoonan miljoonankaupungin kaupunki, joka sijaitsee Osakanlahdella noin 30 minuuttia länteen, on melkein kokonaan uusittu tuhoisan suuren Hanshin-maanjäristyksen jälkeen vuonna 1995, ja siitä lähtien se on kukoistanut kukoistavaksi nykyaikaiseksi metropoliksi, joka on sijoitettu vuorten ja meren väliin. Tästä syystä matka Kobean kuuluu Japanin reittisi.
Kobe sekoittaa maailman kulttuurit paremmin kuin melkein muualla Japanissa
Kobe oli 1860-luvulla yksi ensimmäisistä Japanin satamista, joka avattiin ulkomaankaupalle, mikä toi kaupunkiin globaalin tunnelman, joka on edelleen erittäin selvää. Monet ulkomaiset kauppiaat, arvohenkilöt ja kauppiaat asuivat kaupungin Kitanon alueella, ja englannin, ranskan, hollannin ja italian vaikutteet ovat kaikki näkyvissä alueen arkkitehtuurissa. Monet historiallisista taloista, jotka on rakennettu kasvavan väestön ja talouden huomioon ottamiseksi sataman avaamisen jälkeen, on säilytetty ja ne ovat avoinna vierailulle, kun taas toiset on muutettu viehättäviksi kahviloiksi ja tyylikkäiksi putiikkeiksi. Voit käydä näillä kävelyllä portside-ostosalueiden läpi.
Kaupunki on sisällyttänyt myös muut Aasian kulttuurit saumattomasti keskelle. Siellä on värikäs ja vilkas Chinatown - yksi vain kolmesta Japanissa -, joka on loistava ostosmahdollisuuksien ja katuruoan valmistukseen. Se sijaitsee Japanin ensimmäisessä vuonna 1935 rakennetussa moskeijassa ja maan tunnetuimmassa Jain-temppelissä. Kaikki tämä saa Koben tuntemaan olevansa todella vieraanvarainen ja osallistava. Hänellä on paljon monimuotoisempi ja kosmopoliittisempi tunne kuin useimmissa Japanin kaupungeissa.
Se on yksi Japanin hienostuneimmista kaupungeista
Globaalin näkymänsä mukaisesti Kobe välittää hienostuneisuutta ja tyyliä. Sillä on laaja valikoima taidegallerioita ja museoita tutkittavaksi saadakseen tietoa sekä muinaisesta että modernista Japanista. Näihin kuuluvat Hyogon prefektuurin taidemuseo, jossa asuu noin 10 000 kappaletta enimmäkseen nykytaiteita, ja Koben muotimuseo, maan ensimmäinen muotiteemainen museo.
Pääset tutustumaan Koben ikonimpiin nähtävyyksiin suunnaten rantapaikalle. Meriken-puistossa asuu useita ulkotaideinstallaatioita, mukaan lukien jättiläinen, erittäin Instagrammable “BE KOBE” -kirjeet ja punainen, tiimalasimuotoinen Koben satamatorni. Jälkimmäisestä on tullut kaupungin symboli ja se on erityisen silmiinpistävä yöllä valaistuna. Kävele massiivisen Ikuta-pyhäkön vieressä, jonka uskotaan tarjoavan jumalallisia suhteita. Kiipeä 354 jalkaa pitkälle näköalatasanne tai sen pyörivään kahvilaan ihaillaksesi näkymää. Kobe Bay Cruises tarjoaa lyhyitä risteilyjä lahdelle eri näkökulmasta.
Jotkut Japanin parhaista sakeista tuotetaan täällä
Korkealaatuisen riisin ja mineraalirikkaan veden saatavuus sekä suotuisa ilmasto tekevät Kobesta täydellisen paikan panimoksi. Kaupungin Nada-alue on yksi Japanin tunnetuimmista sake-tuotantoalueista, ja tuotanto täällä juontaa juurensa noin seitsemään vuosisataan. Se on koti monille panimoille, joista monille järjestetään ilmaisia kierroksia ja maisteluja. Joillakin, kuten Kiku-Masamune Sake -panimo ja Kobe Shushinkan -panimo, on jopa pieniä museoita, joista voit oppia lisää panimoprosessista. Jos olut on enemmän tyylisi, voit olla ilo tietää, että Kobella on myös useita omia käsityöpanimoita. Tutustu parhaimpiin Rokko Beer -panimovalikoimaan, joka on tehty lähdevedellä paikallisesta vuoristosta.
Kaupunki on shopaholicin paratiisi
Koben satamakaupungin tila on muuttanut kaupungin määränpääksi ostajille ympäri Japania. Täällä on ainutlaatuinen määrän ja laadun yhtymäkohta, joka tekee tuotemerkkitavaroiden edullisesta metsästyksestä tehtävä, etenkin massiivisessa Harborland-kompleksissa. Useilla suurilla ostoskeskuksilla, viihdemahdollisuuksilla, kuten elokuvateatteri ja maailmanpyörä, laaja valikoima baareja ja ravintoloita sekä kauniit näkymät sataman varrella, se on erittäin miellyttävä paikka viettää iltapäivä. Harborlandin ulkopuolella vaeltaa Sannomiyan ja Motomachin lähellä sijaitsevia ostoskatuja ja katso, mikä kiinnittää huomiota, tai selaa kauppoja, jotka on viety junaraiteiden alle. Chinatown on loistava paikka kerätä matkamuistoja, kun taas säännölliset kirpputorit rantaalueella ovat täydellisiä antiikkiseen metsästykseen ja ainutlaatuisiin taiteisiin ja käsityöihin.
Luonto on aivan nurkan takana
Kobe on erinomaisella paikalla vuorten ja meren välissä, ja se on erittäin kadehdittava sijainti ulkona pääsyn suhteen. Vain 20 minuutin kävelymatkan päässä Shin-Koben asemalta (missä luodijuna pysähtyy) löydät hämmästyttävän kauniit Nunobiki-putoukset. Ne koostuvat neljästä erillisestä vesiputouksesta, joista korkein on vaikuttava 141 jalkaa korkea. Jos olet seikkailunhaluisempi, jatka vaelluksia kovaan Rokkon vuorijonoon, joka rajoittaa kaupunkia pohjoiseen, vaikka voit ottaa köysiradan, jos et ole vaelluksella. Ylhäältä tulevaa näkymää pidetään laajasti yhtenä kolmesta parhaimmasta yönäkymästä Japanissa, mutta se on yhtä luonnonkaunis kesäisin. Koben Suma-ranta on yksi Kansai-alueen parhaista rannoista ja tarjoaa täydellisen paikan rentoutua merenpinnan tasolla.
Voit liota yhdessä Japanin vanhimmista kuumien lähteiden lomakeskuksista
Jos olet rentoutumisen jälkeen, Kobella on jotain vielä parempaa kuin ranta. Kaupungin laitamilla löydät Arima Onsenin. Vuoristossa sijaitseva, se on yksi maan vanhimmista ja arvostetuimmista onsen (kuumalähde) lomakohteista. Kuumassa lähdevedessä on runsaasti mineraaleja, joiden sanotaan auttavan parantamaan erilaisia ihon, lihasten ja nivelten vaurioita. Matka onseniin on välttämätöntä Japanissa, koska uiminen näillä luonnollisesti lämmitetyillä vesillä on iso osa japanilaista kulttuuria. Se on myös yksi rentouttavimmista asioista, joita olet koskaan tehnyt. Saat lopullisen kokemuksen viettämällä yön tai kaksi perinteisessä japanilaisessa ryokanissa (majatalossa). Arima tarjoaa herkullisia moniruokaisiä kaiseki-ruokia, jotka ovat täydellisiä sen jälkeen, kun olet kyllästynyt yksityiseen onsen-kylpyyn. Sinä ajat nukkumaan ylellisillä futon-vuodevaatteilla, jotka tahattomasti kuulostavat oksymoronilta - mutta kuten vierailemasi kaupunki, tämä on vain yksi väärinkäsitys Kobesta ja laajemmassa mittakaavassa Japanista.
Okei, myös naudanliha on aika hyvä
Oletetaan, että et voi sanoa, että olet käynyt Kobessa etkä ole kokeillut naudanlihaa lähteellä. Jos haluat maistaa parhaiten, mene teppanyaki-ravintolaan. Täällä kokki kokkii ruokasi tilaamaan kiiltävälle kuumarautalevylle aivan edessäsi. Nämä paikat ovat parasta kokea paikallista kobe-naudanlihaa ja japanilaista BBQ-ruokaa. Kobe Plaisir on suosittu paikallisten ja ulkomaalaisten keskuudessa, tai kokeile Wanto Burgeriä edullisemmasta vaihtoehdosta. Jos olet vegaani tai kasvissyöjä, Modernark ja Thallo tarjoavat molemmat täysin lihattomia ruokia.
