Matkustaa
Kuva: ashley serra
Ei siksi, että tarvitset koskaan tekosyyttä hauskanpidolle tai kahdelle, mutta heinäkuun kolmas sunnuntai on Yhdysvaltojen kansallinen jäätelöpäivä. Tässä on joitain maan kärkipaikoista.
Graeter's - Cincinnati, OH
Vuodesta 1870 Graeter's on puristanut jäätelöä vanhanaikaisella tavalla käyttämällä kehruua ranskalaista pottia. Sen allekirjoitus siru maut, kuten musta vadelma siru ja maapähkinävoi siru, on spesifioitu surullisen mammutti suklaa sirut.
Toscanini's - Cambridge, MA
The New York Times julkaisi Toscaninin's “maailman parhaaksi jäätelöksi”, ja se on voittanut monenlaisia faneja, kuten Yo-Yo Ma ja Dalai Lama.
Niille, jotka nauttivat keksinnöllisten makujen näytteenotosta, arvostetaan sen laajaa valikoimaa, joka sisältää mm. Pippuriburbonin, mustan pohjan, kardemumman pistaasipähkinän ja sahramin.
Kuva: ashley serra
Bi-Rite Creamery - San Francisco, CA
San Franciscon lahden alueella ei ole pulaa jäätelökaupoista, joissa hyödynnetään orgaanisia paikallisia raaka-aineita.
Bi-Rite Creamery on erikoistunut piiskaamaan ainutlaatuisten makuerien meijerillä läheisestä Straus Family Creamery -tuotteesta.
Jopa sekoitukset tehdään talossa korkean laadun varmistamiseksi.
McConnell's Ice Cream - Santa Barbara, Kalifornia
Gordon F. McConnell keksi jäätelöreseptinsä ja tuotantotekniikkansa parantuessaan toisen maailmansodan vammoista. 60 vuoden kuluttua perheomisteinen salonki valmistaa edelleen rikkaata, tiheää jäätelöä hienoimmista ainesosista, mukaan lukien paikallisten meijerien kerma.
Sibbyn orgaanisen alueen jäätelöbaari - Viroqua, WI
Tämä luettelo ei olisi täydellinen ilman”America's Dairyland” -merkintää. Kaikki Sibbyn Organic Zone -jäätelöbaarin jäätelöt ja vohvelikäsit ovat käsityönä omistajan Sue Sebionin punaisessa latoissa, käyttämällä vain orgaanisia paikallisia ainesosia (vaniljan lisäksi).).
Sebion viittaa jälkiruokaan”virallisena planeetan rauhanruoana”, koska se kykenee kukistamaan sinut positiivisilla muistoilla.
Brooklyn Ice Cream Factory - Brooklyn, NY
Kun newyorkilaiset ovat halukkaita kävelemään Brooklyn-sillan yli ja seisomaan rivissä kaupassa, joka myy vähemmän kuin 10 makua, tiedät, että sen on oltava hyvää.
Brooklyn-jäätelötehtaan fanit ajattelevat niin, koska sen jäätelö on valmistettu “hienoimmista, puhtaimmista, luonnollisista ainesosista” ja näkymä Manhattanille sen rantapaikasta lisää mukavan ripauksen.
Kuva: scaredy_kat
Capogiro Gelato - Philadelphia, PA
Kuka tarvitsee juustoteipiä? Capogiro Gelato tuo italialaistyylistä jäätelöä Veli-rakkauden kaupunkiin seuraten perinteitä tekemällä pieniä, tuoreita gelato-erät joka aamu käyttämällä Pennsylvanian tilojen ainesosia.
Vanhojen suosikkien, kuten stracciatella ja pistaasi, lisäksi Capogiro tarjoaa innovatiivisia makuja, jotka muuttuvat päivittäin, kuten sitruuna-opaali basilika ja vihreä mango chilillä.
Margie's Candies - Chicago, IL
Älä mene lankaan nimellä. Tätä vanhanaikaista karkkikauppaa / jäätelöbaalia pidetään laajalti kotitekoisten jäätelöidensä ja makeistensa vuoksi.
Margie's on tarjonnut Chicagossa maamerkkiä sen avaamisesta lähtien 1920-luvulla, ja se tarjoaa yli 50 lajiketta aurinkoauheja, banaaninjakoja, jäätelöjuomia ja pirtelöitä. Vuosien varrella se on houkutellut monipuolista asiakaskuntaa Al Caponesta Beatlesiin.
