Matkalla Uruguayn pääkaupunkiin Matador Trips -toimittaja Hal Amen päällystetään ilmassa olevalla eläinrasvalla ja makkararasvalla.
Vaimoni ja minä ajamme oikein täyden veganismin ja pakkauksen hyeenien välillä. Mutta kun kuulimme Mercado del Puertosta, ei ollut kysyttävää, mille puolelle päädyimme Montevideossa.
Mercado del Puerto
1. Mercado sijaitsee ilmakehän rakennuksessa, joka muistuttaa rautatieasemaa. Katon ikkunat päästävät paljon valoa, ja keskustassa on vanhanaikainen kellotorni. Jointilla on luokka. Kaikki valokuvat: kappale sokerin alla + kirjailija
Ravintolat lihamarkkinoilla
2. Kaikki ravintolat ovat periaatteessa samoja… ja he kaikki haluavat sinut! Jos sinulla ei ole hylkivä päätä ravistellaan alas, sinut todennäköisesti kiusataan istumaan ensimmäisessä ohitetussa tuolissa.
Ravintolat lihamarkkinoilla
3. Jokaisessa ravintolassa on käynnissä enintään kolme vierekkäistä toimintaa: baari, paljaat pöydät ja suljettu suljettu ruokasali.
Väliaika
sponsoroituja
5 tapaa palata luontoon Fort Myersin ja Sanibelin rannoilla
Becky Holladay 5. syyskuuta 2019 Uutiset
Amazonin sademetsä, puolustustamme ilmastonmuutosta vastaan, on ollut tulessa viikkoja
Eben Diskin 21. elokuuta 2019 Lifestyle
Kaverin rituaali ja romantiikka
Ellen Keith 9. heinäkuuta 2013
Estancia del Puerto
4. Asettuimme lopulta baarille Estancia del Puertossa. Yksi asadoreista heittää tukin keskeiseen tulipaloon, kun taas kiihkeä isäntämme (kutsutaan häntä Diegoksi) skannaa muiden ohikulkijoiden käytävät huutamaan.
Parrilla, Montevideo
5. Koko leviäminen.
Meidän ruokamme
6. Ennen pitkää valintamme ilmestyvät. Katsotaanpa … meillä on pari jättimäistä makeahelmiä (molleja), verimakkaraa (morcilla), tavallista makkaraa (chorizo), "Münchenin tyylisiä" makkaraa (tämä oli erittäin tiheää ja tuntui inhottavaa), punaista paprikaa (morrøn), ja uuniperuna.
Parrillada tulipalossa
7. Mikään kuin ateria tulen äärellä.
Väliaika
sponsoroituja
Japani, kohonnut: 10 kaupunkikierros kokea maan parhaat puolet
Selena Hoy 12. elokuuta 2019
Omotenashi: 5 tapaa hyödyntää perinteistä japanilaista vieraanvaraisuutta matkallasi
Sarah Fielding 12. elokuuta 2019 Travel
Sairaala katutaide Montevideossa
Darrin DuFord 3. elokuuta 2011
8. Vaimoni napautui aikaisin, joten minua pakotettiin (käsivarsi vääntymään) jättämään jäännökset.
Parrillador
9. Parrilla-työ ei koskaan pysähtynyt. Tiputtaen hikeä, Diego vitsaili, että hän pysyi hydratoituneena vähentämällä punaviiniä. Sitten hän päästi nopeasti tiskin alle, nosti jättimäisen kupillisen jääteeta ja vei viiden sekunnin vedon.
10
