1. Ei kenkiä talossa
Ulkopuolella maailma voi olla ruma, etenkin maa. Kumi, lika, roskat, ulosteet - sanomaton asioita on kaduilla, joilla kävelemme. Miksi kutsut sen taloon? Ajatus jalkineiden käytöstä talossa saa kiinalaiset kuristamaan. Jopa vieraiden odotetaan poistavan kengänsä ja donin parin kertakäyttöisiä tossut, jotka ovat markkinoilla niin halpoja, että monissa kiinalaisissa kodeissa on koko säilytyskaappi.
2. Kävele illallisen jälkeen
Kun aloin treffata kiinalaista miestä, ruokailin usein hänen vanhempiensa kanssa heidän kotona. Oma perheeni kytkei television päälle rentoutuakseen illallisen jälkeen, mutta poikaystäväni perhe meni suoraan kaappiin kalastaakseen liikuntavaatteensa. Hänen äitinsä lainaa vanhaa kiinalaista sanontaa: "Fan hou bai bu zou, huo dao jiu shi jiu", joka tarkoittaa "Sata askelta ruokailun jälkeen asut yhdeksänkymmentäyhdeksään." Joten aina kun vierailin heissä, neljä kävelimme lähellä olevaan puistoon liittyäkseen kymmeniin muihin illallisen jälkeisiin kävelijöihin. Tietysti kaikki eivät pidä kävelystä - jotkut pelaavat sulkapalloa, toiset kokoontuvat ympyrään hacky-säkiksi ja keski-ikäiset naiset tanssivat tekno-musiikkiin.
3. Juo kuumaa vettä
Kun talvi laski Kiinan koilliseen, löysin itseni käpristyneen kuuman kupin kanssa… tavallinen kuuma vesi. Bai kai shui, kirjaimellisesti "valkoinen keitetty vesi", on ympäri vuoden oletusjuoma useimmissa ravintoloissa - jopa kesällä. Kiinassa uskotaan yleisesti, että kylmät lämpötilat ovat myrkyllisiä keholle, joten kylmiä ruokia ja juomia tulisi kuluttaa säästeliäästi. Aluksi kuuman veden juominen vaikutti turhalta. Mutta minun on myönnettävä, aloin tuntua lämpimämmältä ja myös ruoansulatukseni parani. Vielä epävarma? Kokeile juoda teetä koko päivän. Vihreä tee on suosittu valinta Kiinassa, samoin kuin kofeiinittomat vaihtoehdot, kuten jasmiini tai krysanteemi.
4.”80 Fen Bao” -sääntö
Englantilaisessa koulussa, jossa työskentelin, kiinalaiset työtoverini söivät kukin kompaktin, tasapainoisen lounaan proteiineista, vihanneksista ja hiilihydraateista, jota seurasi omena tai päärynä. He seurasivat "80 Fen Bao" -sääntöä: Syötä, kunnes olet 80% täynnä, ja viimeistele sitten ateria vedellä tai jollain kevyellä, terveellisellä ja vähän makealla, jotta pysyt tyytyväisenä - kuten hedelmät. Kiinassa ruoka on nautinnon lähde, mutta ylensyöminen on suurta kieltoa.
5. Tuo hedelmää vieraillessasi jonkun talossa
Monissa kulttuureissa on tavallista tuoda pieni lahja käydessään jonkun kotona. Kun pohjoisamerikkalaiset tuovat tyypillisesti viiniä tai jälkiruokia, kiinalaiset tuovat hedelmiä. "Hedelmät ovat makeita, terveellisiä ja värikkäitä", kiinalainen ystävä selitti minulle kerran. Vaikka en koskaan kieltäydy pullosta viiniä, otan päivittäin pussin punaisia ja vaaleanpunaisia omenoita myymälässä ostettujen evästeiden yli.
6. Kysy mitä haluat
Ellet halua maksaa ylimääräistä 200 RMB sukkaparista, neuvottelu on sääntö - ja kuten mikä tahansa, harjoittelu on täydellistä. Melko pian pystyin hihnoamaan pokerin kasvot ja volley-hinnat helposti. Ja vaikka Pohjois-Amerikassa ei yleensä tarvitse käydä paljon kauppaa, sanon, että se opettaa sinua olemaan itsevarma ja nimeämään oma hintasi haluamaasi hintaan. Pahinta mitä tapahtuu on kuulla “Ei”.
7. Älä ota kieltävästi vastausta
Asiat liikkuvat hitaasti Kiinassa, ja alipalkatut työntekijät ohittavat tyypillisesti dollarin. Jos hyväksyt "ei" nimellisarvolla, valmistaudu menettämään aikaasi, rahaa ja järkeä. Esimerkiksi kun kirjauduin sisään hotelliini Tianjinissa, kyllästynyt vastaanottovirkailija ei voinut vaivautua kirjoittamaan englanninkielistä nimeäni ja löytää varaukseni. Oli kello 3 AM, pääsin juuri 13 tunnin lentokoneelle, eikä manageri ollut vielä muutama tunti. Pyysin jatkuvasti häntä löytämään varaukseni, ja hän kieltäytyi jatkuvasti - kunnes lopulta hän suostui. Jos en olisi ajautunut kieltäytymättä, minun olisi pitänyt tuhlata tunteja odottamalla aulassa.
8. Ei zuo ei kuole
Monitahoista sanaa zuo, joka yleensä tarkoittaa”tehdä” tai “tehdä”, käytetään tässä Chinglish-slängissä varoituksena: “Tee jotain tyhmää, ja se puree sinut loppujen lopuksi.” Toisin sanoen, älä ota Laskemattomat riskit. Pidän sitä ystävällisenä muistutuksena olla esittämättä, tai muuten sinä innostat jumalien ironista tunnetta. Ja vaikka se on tarkoitettu vitsiksi, se kannustaa ihmisiä ajattelemaan ennen puhumista.
9. Suihku yöllä
Vaikka tämä ei pidä paikkaansa kaikkia kiinalaisia, monet uskovat, että suihkussa on parempi yöllä kuin aamulla. Yksinkertainen syy on pitää lakanat puhtaina; muuten tuodaan kerääntynyt lika ja hiki päivästä sänkyyn. Jotkut kiinalaiset uskovat kuitenkin, että liian kauan märkä olo kutsuu kylmää kehoon, ja nukkuminen, joka alentaa kehon lämpötilaa, voi vangita kylmän ja tehdä sinusta sairas. Joten on parempi ilta- tai aamusuihku? Nukun järkevämmin päivän stressin jälkeen.
10.”Wo song ni” (“Anna minun nähdä sinut ulos.”)
Kun poistut kaupasta tai jonkun kodista, isäntäsi kävelee sinut oven eteen ja jättää sinulle pitkän jäähyväisen, joka päättyy”man zou” tai”Kävele hitaasti” tarkoittaen”vie aikaa poistumiseen”. Kiinalainen vieraanvaraisuus sanoo, että yksi näkee vieraan))) kokonaan ulos. Olin hurmaava, ja nyt levyn innokkaasti samaa elettä kaikille vieraille, jotka lähtevät talostani.
