Matkustaa
Minusta tuntuu hiukan outolta kirjoittaessani artikkeli kuukautisesta (tai kotitekoisesta alkoholista) Tšekin tasavallassa asuessaan. Tämä osa maailmaa julkaisi äskettäin otsikoita siitä, ettei metanolia voida erottaa kokonaan etanolista, ja tulokset olivat ennustettavasti tuhoisat: useita kuolemantapauksia, uhreja, joilla on pysyviä näkövaurioita, ja siitä seuraavan kaiken kovan alkoholin myynnin kielto koko maassa.
Tapaus on jo enemmän tai vähemmän suljettu nyt, ja palaamme takaisin juomien laukauksiin suhteellisen turvallisesti täällä. Vaikka tässä tapauksessa syyllisiä olivat paikallisen lehdistön mielestä "teollisuuden metanolimafia" eikä moonshine, episodi saa kuitenkin varsin tietoisesti kotitislatun alkoholin ajatukseen liittyvistä vaaroista. Joskus ylimääräinen hiiliatomi todella tekee kaikesta eron.
Joka tapauksessa, tässä on hyvin epätäydellinen luettelo erilaisista kuunvalmistusmuodoista ympäri maailmaa.
Slivovice (Tšekki)
Pieniä kotioperaatioita, joissa valmistetaan slivovice tai luumusta (slívy) valmistettu brandy, löytyy kaikkialta Tšekin tasavallasta, etenkin Moraviasta, maan itäosasta. Tulos, jota kutsutaan myös puhetta pálenkaksi (joka kääntyy suunnilleen "palanut tavaraksi"), on herkullinen, eikä siihen ole tehty mitään metanoliskandaaleja - itse asiassa paikalliset kääntyivät luotettavan slivovice-palveluun, kun kovan alkoholin myynti kiellettiin täällä muutama viikko.
Kuva: Chrissy Olson
Lotoko (Kongon demokraattinen tasavalta)
Lotoko on kotitekoinen maissi- tai kassavaviski. Se on virallisesti kielletty, mutta sekä vahvempi että halvempi kuin laillinen alkoholi ja siksi kukoistaa. Lotokon slängi on sopivasti pétrole.
Schwarzgebrannter (Saksa)
Koska saksalaiset ovat tavallisia pitkien sanojen mestareita, tämä alkoholinimitys on peräisin”mustasti poltetusta” tai “laittomasti poltetusta”. Saksassa pienet, jopa puoli litran tilavuudet ovat laillisia, vaikka kuukivin markkinat ovat rajalliset alkoholin suhteellinen halvuus yleensä.
Akpeteshie (Ghana)
Tislattu palmuviini, nimeltään akpeteshie, on suosittu viina Ghanassa. Sillä on monia muita nimiä, joista yksi on yksinkertaisesti kuvaileva”kuuma juoma”. Eurooppaan saapumisen jälkeen brittiläiset kolonialistit ja paikalliset väittelivät perusteellisesti paikallisen alkoholin laillisuudesta, joka on tutkimuksen arvoinen kolonialismin mikrohistoria. Nimi akpeteshie tarkoittaa”he piiloutuvat” viittaamalla sen kuluttamisen siirtomaavallan harjoittamiin salaisuuksiin.
Raksi (Nepal)
Raksi on nepalilainen ja tiibetiläinen viljaalkoholi, joka on tislattu yleensä riisistä tai hirssistä. Erityistilaisuuksissa sen kaataminen on usein teatteriesitys.
Witblits (Etelä-Afrikka)
Witblits, jonka nimi on peräisin afrikkalaisista ilmaisuista "valkoinen salama", on vahva käyttämätön rypäle Brandy. Filippiinien kaupungissa järjestetään vuosittainen witblits-festivaali, jossa järjestetään witblits-juomakilpailu ja herra ja rouva Witblits-kilpailu. Hyviä aikoja kaikille, olen varma.
Araqi (Sudan)
Sharia eli islamilainen laki on Sudanin laki, mikä tekee kaiken alkoholin myynnistä ja käytöstä laitonta. Siitä huolimatta on laittomasti tislattua alkoholia. Päivämääristä valmistettu Araqi on suosittu muoto.
Peatreek (Skotlanti)
Laittomasti valmistettua skotlantilaista viskiä kutsutaan turvepuruksi, sana, joka on johdettu tislatun turvetulen tuoksusta. Skotlannissa on myös runoilija Robert Burns. Hän juhlii Robert Burns -päivää, joka koostuu haggis-illallisen syömisestä, viskin juomisesta ja Robert Burnsin runouden arvostamisesta. Skotlanti on hieno.
Absinthe (Sveitsi)
Syntymämaa absintti kielsi sen tuotannon vuonna 1910, mutta laiton tislaus jatkui koko 2000-luvun ajan. Absintti laillistettiin lopullisesti vuonna 2005, lähes vuosisadan kiellon jälkeen. Nykyään se tislataan jälleen Val-de-Traversin syntymäpaikassaan, Neuchâtel-kantonin alueella, joka on kuuluisa absintistaan ja kelloistaan.
Moonshine (Yhdysvallat)
Tämä luettelo ei olisi täydellinen ilman amerikkalaisen osallistumista, koska sana”kuunkuju” on lähtökohtaisesti amerikkalainen. Kieltävä kielletty sosiaalinen kokeilu, joka tunnetaan nimellä kielto, loi valtavan palkan laittoman alkoholin tislauksen ympärille. Termi”kuuhuilu” viittaa loogisesti kuuhun, joka valaisee laittomien kotitislaajien salaisen toiminnan, joka on piilotettu syvälle Appalakkien vuoristojen piileviin metsiin.
*** Tutustu maailman juhlatilanteeseen 101 paikalla, joilla saat F * -sanomia ennen kuolemaa. Osittain matkaopas, osittain humalassa oleva sosiaalinen kommentti, 101 paikkoja, joihin F * cked up before you die saattaa joutua lukemaan kaikkia kirjoja, joiden ikävimmät kohtaukset ja suorat havainnot nuorisokulttuurista ovat ***.
