Lifestyle
Itsepalvelumajoitus on olennainen osa minkä tahansa retkeilijän budjetistrategiaa.
Voit hallita kuinka usein muutat kaupungista kaupunkiin ja mihin pysyt matkalla, ja tietysti voit rajoittaa päivätoimintojen kustannuksia ja määrää tarpeen mukaan.
Mutta sinun täytyy syödä, ja se ei muutu riippumatta siitä, kuinka paljon käteistä on jäljellä tililläsi.
Ensimmäisen kerran matkustellessani Australiassa kiinni budjettini uskonnollisesti - mikä oli hienoa. Mutta toimiessani selvisin melkein kokonaan Styrofoam-kupillisista nuudeleista ja satunnaisesta tölkkistä keittoa. Ei kovin hyvä.
Siitä lähtien olen luvannut löytää tapoja syödä hyvin ja säästää samalla rahaa. Tässä on muutamia vinkkejä, jotka olen vastaanottanut matkan varrella:
1. Varaa oikea hostelli
Mitä parempi keittiö, sitä todennäköisemmin todella kokki kunnon aterian.
Nykyään runsaalla hostellilla väitetään olevan”keittiö vieraiden käyttöön” - mutta toisinaan se tarkoittaa täysin toimivaa keittiötä, ja toisinaan se tarkoittaa keittolevyä taitettavalle pöydälle.
Napauta hostellin verkkosivuilla nähdäksesi, onko erityinen luettelo keittiön mukavuuksista, tai kysy mahdollisuuksien mukaan työntekijää puhelimitse. Jääkaappi, liesi ja pesuallas ovat vähimmäisvaatimukset, ja mikroaaltouunit ja vedenkeittimet ovat kastikkeita. (Puhumattakaan kattilat ja pannut ruoanlaittoon …)
Mitä parempi keittiö, sitä todennäköisemmin todella kokki kunnon aterian.
2. Tietää missä tehdä ostoksia
Älä vain vaeltele lähimpään kulmakauppaan ja varastossa pikapakattuja aterioita. Kysy ympäri saadaksesi selville, missä lähin suuri supermarket on (tai vielä paremmin) paikallinen tuoretuotteiden markkinat.
Sen lisäksi, että nämä paikat tarjoavat monipuolisia ja parempia hintoja, ne voivat olla nähtävyyksiä sinänsä - yksi Budapestin vierailun kohokohdista yritti navigoida valtavassa ruokakaupassa, jossa kukaan ei puhu englantia ja kaikki tuotteet olivat vieraita, merkitty unkarin kielellä..
(Vihje: Jos etsit mayoa Budapestissa, se on hammastahnan putkessa, ja sarjakuvamuna on pakkauksessa!)
Lajittelua varten voit etsiä myös paikallisia”kiinalaisia päivittäistavaroita” - niitä löytyy kaikkialta, ja ne vaihtelevat aasialaisista erikoisruokakaupoista täydellisiin nurkkakauppoihin, joita saksapäin hoitavat aasialaiset maahanmuuttajat, jotka melkein väistämättä myyvät myös tuotteitaan Kotimaa.
Euroopassa vakiohintani oli pasta ja tomaattikastike, paprikoiden, kesäkurpitsaiden tai munakoisojen ja juuston kanssa täytetty. Joten hetken kuluttua oli hienoa kompastua aasialaiseen ruokakauppaan Firenzen takakujalle ja hemmotella itseäni thaimaalaiseen keltaiseen curryan!
3. Osta esineitä, joissa on monitehtävä
Vaikka matkustat ystäväsi kanssa, voi olla vaikeaa käyttää kokonaisia riisi- tai pastapussia tai kokonaisia juustopaloja ennen siirtymistä seuraavaan pysäkkiisi. Aterioiden suunnittelu, käyttämällä päällekkäisiä aineosia, voi todella auttaa.
Tyypilliseen päivittäistavarakauppaan sisältyy leipä (paahtoleipää aamiaiseksi, voileipiä lounaalle, ehkä siivu illallisella), salaatti (voileipiä lounaalle, vähän salaattia päivällisellä), juusto (jälleen, lounas ja päivällinen), ja sitten pastaa, kastike ja vihannekset.
Tärkeintä on kiertää erilaisten ainesosien läpi, joten vaikka syöt aina yhden ruuan jokaista ateriaa kohden Madridissa, syöt ainakin jotain erilaista jokaiselle aterialle Barcelonassa.
4. Jaa muiden kanssa
Rahan ja ideoiden yhdistäminen johtaa yleensä mielenkiintoisempaan ateriaan ja tekee ruoanlaitosta myös hauskempaa.
Itsepalvelumajoitus on yksi monista matkakohteista, joista voi tulla helpompaa, jos olet kaverin kanssa: kustannukset jakautuvat, ruoka tottuu aikaisemmin, ja ruokailu ei aina ole sinun vuorosi.
Mutta jopa yksin matkustavalle on tarpeeksi helppoa löytää joku jakamaan ateriaa - se on yleensä niin yksinkertaista kuin kävellä hostellikeittiössä tai yleisellä alueella vähän ennen illallisaikaa ja kysyä.
Rahan ja ideoiden yhdistäminen johtaa yleensä mielenkiintoisempaan ateriaan ja tekee ruoanlaitosta myös hauskempaa.
5. Pidä aina varmuuskopiointisuunnitelma
Ajat, jotka olen kuluttanut eniten rahaa vähiten nautittaviin aterioihin, ovat väistämättä olleet, kun jokin menee pieleen kauttakuljetuksessa. Juna menee rikki, lento peruutetaan, ja jäädessäni jonnekin tyhjään vatsaan ja muutamiin vaihtoehtoihin, huomaan viettävänni pienen omaisuuden kosteaan voileivään ja kuppiin tasaista popia.
Pidä aina pieni, kevyt hätäravintola, jotta säästät rahaa tuhlaamisesta täysin ei-toivottuihin aterioihin. Kaivoksessani on yleensä granolapatukoita ja kuivattuja hedelmiä, ja joskus kannan myös pieniä paketteja jauhettua miso-keittoa, joten proteiini on vain vedenkeitin päässä.
6. Hyödynnä
Varmista, ettet ole niin kiinni päivittäistavaroiden budjetoinnissa, että unohdat kokeilla paikallisia erikoisuuksia kokonaan.
Laita viime yönä kaupungissa tai erityisen pitkän päivän jälkeen osittain kaikesta itsepalveluperiaatteesta säästösi rahaa todella mukavaan ateriaan. Kysy muilta matkustajilta, missä he ovat nauttinut syömistä, pysäytä ihmiset kadulla, ota neuvoja hostellisi henkilökunnalta - ilmeisesti valitsemasi paikan ei tarvitse olla kallista tarjotakseen mieleenpaimentavan ikimuistoisen aterian.
Mutta kaiken huolellisen itsepalveluperiaatteesi ansiosta, jos on huipputason paikka, joka kutsuu sinua, voit mennä eteenpäin ja hemmotella itseäsi! Olet ansainnut sen.
