Myöhäisillan Chowdown Seattlessa Keksien Narttujen Narttu - Matador-verkoston Avulla

Sisällysluettelo:

Myöhäisillan Chowdown Seattlessa Keksien Narttujen Narttu - Matador-verkoston Avulla
Myöhäisillan Chowdown Seattlessa Keksien Narttujen Narttu - Matador-verkoston Avulla

Video: Myöhäisillan Chowdown Seattlessa Keksien Narttujen Narttu - Matador-verkoston Avulla

Video: Myöhäisillan Chowdown Seattlessa Keksien Narttujen Narttu - Matador-verkoston Avulla
Video: Lepakko-pikkuleivät 2024, Huhtikuu
Anonim

ravintolat

Image
Image

Joskus muutaman oluen jälkeen sinun on hemmoteltava kuumaa sotkua.

Siirtyin alaspäin istuvaan asuntoon torstaina. Myöhään seuraavana perjantai-iltana, tuijotin ikkunastani 1st Avenue -kadulla ja ihmettelin, miksi kaksi kadun toisella puolella olevaa baaria näyttivät aika autiolta, mutta kahvila, joka suljettiin normaalisti klo 15.00, oli linja ovesta.

Lauantaiaamuna kävelin koirani kahvilan ohi ja luin voileipätaulun edestä:

Late-Night keksi narttu

Perjantai lauantai

kaksikymmentäkaksi-02:30

Päivittäin tämä pieni kahvila tarjoilee täydellisiä amerikkalaisia, kookospähkinän chai latteja ja appelsiinilla infusoituja mokkoja. Heillä on myös joitain tappajagrillattuja voileipiä - suosikkini on omena-curry-tonnikala, joka sulataan makealla sipulilla ja havarti.

Mutta illalla narttu tulee ulos pelaamaan.

Itse julistettu keksi-narttu, joka tunnetaan muuten nimellä Kim Allen, on Caffe Leiton keittiössä useammin kuin kerran, kun pysähdyn (mikä on enemmän kuin välitän myöntäväni) paistamassa oikeita kirnupiimikeksejä ja makkaraa tai sieni-maustetta. Ei kulunut kauan, kun hän ja omistaja Rena Poppell tajusivat, että jos aamulla keksit olisivat suosittuja, keksit myöhään illalla - täydellisessä paikassa kiinni juoppojen Belltown-klubiklubien ja baarisäiliöiden autossa kompastuessaan - olisivat ei mitään pahamaineista.

Ensimmäisellä myöhään illalla narttu-retkelläni olin vähän giddy hienon live-esityksen ja yli muutaman oluen jälkeen. Silmäni pullistuneet valikossa.

  • Suoraan narttu: keksi joko makkaraa tai shiitake-herkkusieniä
  • Rakeinen munakokkari: lisää rakeita, munanmuna ja cheddar yllä olevaan
  • Smokin 'Hot Bitch: keksi, kastike, kuuma savustettu makkara, cheddar, jalapenot
  • Cheesy Pork N 'Bitch: keksi, kastike, cheddar ja pekoni
  • Hot Mess Bitch: keksi, kastike, kuuma savustettu makkara, cheddar, jalapenot, munat, rakeet, joiden piti painoa 3 naulaa
  • Alasti narttu: keksi voilla ja hilloilla

Harkitsin vakavasti kuumaa sotkua (emmekö me kaikki, jossain vaiheessa tai toisessa), mutta lopulta menin Gritty Scramblediin. Täydellinen humalassa ambrosia. Tämä tavara on hieno brunssi, mutta siellä on jotain erityisen tyydyttävää voivoiskeksissä, joka on täynnä paksua makkaranpaistetta, rakeita, munia, juustoa ja kuumaa kastikea klo 1 aamulla raskaan olutpudotuksen yhteydessä.

Melko varma, että on taattu myös krapulan loppuminen.

Suositeltava: