Matkan suunnittelu
Euroopan suurista kaupungeista Bryssel ei aina saa ansaitsemansa huomion. Silti Belgian pääkaupungissa on ensisijainen arkkitehtuuri, julkiset puistot ja 19 kuntaa, joilla jokaisella on oma erillinen tunnelmansa. Näihin kuuluvat trendikkäitä Ixellesia, taiteellista Saint-Gillesia ja kaupungin keskustaa Grand-Place-pääkadulla, jota ympäröivät ylenmääräiset rakennukset. Lisää tähän ainutlaatuinen taiteellinen tunnelma, erinomainen keittiö ja monikielinen keskustelu - ranska, hollanti ja saksa ovat kaikki virallisia kieliä ja englantia puhutaan laajasti - ja sinulla on paljon tutkittavaa lyhyen viikonlopun aikana. Tässä on ideoita aloittamiseen.
1. Mene ylös Atomiumin sisälle
Tämä kiiltävä metallinen nähtävyys Brysselin pohjoisosassa sijaitsevassa Heysel Plateaussa rakennettiin alun perin vuoden 1958 Brysselin maailmanmessuille eli Expo 58: lle, mutta toimii nyt kellonaikana. Tämä yhdeksän pallojoukon, joka oli suunniteltu kuvaamaan atomiaikaa, oli tarkoitus purkaa, kun maailmanmessut olivat ohitse. Valaisin voitti kuitenkin belgialaiset ja siitä tuli rakas maamerkki.
Se kunnostettiin vuonna 2006, ja nyt voit mennä liukuportaiden sisään ja ylös kahdelle tasolle. Ota pysyviä ja väliaikaisia näyttelyitä ja mikä tärkeintä, suunnaudu itsellesi panoraamanäkymällä yläpuolella Brysseliin. Nauti näkymästä pidempään oleskella aterioita belgialaisista ruokia tai vuodenaikojen erikoisuuksia Atomiumin ravintolassa sen ylimmällä alueella. (Varaa pöytä etukäteen, ollaksesi turvassa.)
2. Nauraa Manneken Pis -patsaalla
Tämä suihkulähteessä virtsaavan paljaan pojan pronssinen, pint-kokoinen patsas kuulostaa karkealta, mutta tämä pieni kaveri on ollut Brysselin keskustan kiinnike 1500-luvulta lähtien. Manneken Pisillä on ollut joitain tarinoita hänestä, siitä, että hän oli poika, joka pelasti Brysselin polttamalla liekin pissinnan takia, rikkaan miehen kadonneeseen poikaan, joka löysi hänet kurkuttaessa kadunkulmassa.
Todellisuudessa Manneken Pisillä oli tärkeä työpaikka jo 1600-luvun alkupuolella: se auttoi veden jakamisessa järjestelmän kautta seisomaan pylväässä ja kaatamalla vettä kivialtaaseen 1800-luvulle saakka. Hän on myös käynyt läpi joitain kuoppia, selvinnyt Brysselissä vuonna 1695 tehdystä pommituksesta ja varastettu, mutta palannut muutaman kerran. (Alkuperäinen istuu Brysselin kaupunginmuseossa.) Nykyään Manneken Pis pukeutuu ympäri vuoden pukeutumiseen aiheiden tai tapahtumien perusteella. Vuonna 2017 GardeRobe MannekenPis avattiin pukumuseona, joka esittelee ja tallentaa hänen vaatekaapinsa.
3. Maista kunnollinen belgialainen vohveli
Sinulla ei ole koskaan ollut vohvelia ennen kuin olet kokeillut belgialaista vohvelia, erityistä herkkua, joka on hyvin yksinkertainen, mutta uskomattoman maukas. Vohvelit on perinteisesti valmistettu hiivalla, mikä antaa heille ilmavan tekstuurin ja tekee niistä rapeaksi ulkopuolelta, mutta kevyestä ja pörröisestä sisäpuolelta. Kokeile Bryssel-tyylisiä vohveleita, joiden päällä on jauhemaista sokeria ja nukkaa kermavaahtoa tai tihkusadetta sulaa suklaata. Toinen vohveliversio on Liège, jolla on soikea muoto ja joka on makeutettu helmisokerilla, puristetuilla sokerinpoilla.
Kokeile jompaakumpaa vohvelilajia Maison Dandoyssa, leipomossa, jonka omistajan iso-iso-isoisä isoisä perusti vuonna 1829. Sillä on useita paikkoja, mukaan lukien yksi, jossa teekannu kaupungin keskustassa osoitteessa Rue Charles Buls; pitää heidän spekuloita tai maustettua murokekseä rapeana keveänä. Saint-Hubertin kuninkaallisissa gallerioissa Mokafé on pitkäaikainen bistro, jossa on vohveleita ja muita belgialaisia herkkuja, kun taas Manneken Pis -veistos lähellä olevassa Waffle Factoryssa on perinteisiä ja kokeellisia tilauksia, kuten LunchWaf-voileipä.
4. Arvostaa jugend-arkkitehtuuria
Art Nouveau, luonnonmuotoisiin keskittyvä arkkitehtoninen tyyli, löytyy koko Brysselistä. Belgian arkkitehti Victor Hortaa pidetään Brysselin jugend-isänä, ja hänen töitään voi nähdä koko kaupungissa. Horta-museo on talo, jossa Horta asui 20 vuotta Saint-Gillesissä, joka on nykyään boho, monikulttuurinen alue. Talon sisustus heijastaa Hortan työtä mosaiikkien, lasimaalausten ja tyylikkäiden seinäkoristeiden avulla.
Voit tarkastella muita esimerkkejä lähinnä ulkopuolelta. Vuonna 1893 rakennetussa Hôtel Tassel -kaupunkitalossa Horta sovelsi teoriansa ensimmäistä kertaa jugend-arkkitehtuuriin - käyttämällä valotettua metallirakennetta, yhdistämällä sisustus muotoon ja ollessa juokseva välimatkan kanssa. Solvay House on Ixelles-hippirannan naapurustossa luksuksellinen kaupunkitalo, joka on rakennettu teollisuudelle silmämääräisesti muutetulla metallikehyksellä ja lasityöt. Brysselin art nouveau -perintöön kuuluu muitakin pelinvaihtajia. Belgian arkkitehdin Paul Hankarin suunnittelema Maison A. Ciamberlani on nimetty maalariin, jota varten se on rakennettu; sen julkisivussa on kauniit freskot ja itämaiset suunnitteluikkunat.
5. Maista paikallisesti tuotettua suklaata
Brysselillä ja suklaalla on makea suhde, ja monet makeiset luovat hienoja baareja, tryffeleitä ja muuta suklaan hyvyyttä pakattuina kauniisiin laatikoihin. Kaupungin keskustassa, Galeries Royales Saint-Hubert, missä Neuhaus loi pralineen; sanotaan, että apteekki Jean Neuhaus keksi sen yrittäessään tehdä lääkkeistä parempia. Kaupalla on eri paikat koko Brysselissä.
Mary Chocolatier, jolla on myös useita osoitteita, on sata vuotta vanha käsityöläiskauppa, joka valmistaa kaikkea suklaan neliöistä tryffeleiksi pralineihin. Sablonin alueella Léonidas Chocolates on belgialainen instituutio, joka tunnetaan suklaalla kastettujen hedelmien, marsipaanin ja napolitaiinien joukosta, kun taas suklaan kasvattaja Maison Pierre Marcolini paahtaa omia kaakaopaapuja, ja Belvas painottaa reilun kaupan käytäntöjä ja gluteenitonta ja sokeritonta valintaa.. Mont des Artsissa Laurent Gerbaud Chocolatier järjestää koristepajoja, joiden avulla suklaan ystävät voivat lisätä kumkvatteja, seesaminsiemeniä, inkivääriä, hasselpähkinöitä ja muita ainutlaatuisia täytettä.
6. Siemailla käsityön oluita
Kun olet käynyt kaupunkinähtävyyksissä, rentoudu lasin päällä yhtä Brysselin hienoimmista nestemäisistä luomuksista: oluesta. Belgia on pannut käsityön oluita kauan ennen kuin niistä tuli asia. Nykyään teollisuus tuottaa hienoja lajikkeita, joista voit maistella pubeja, panimoita ja oluthalleja. On jopa belgialainen olutviikonloppu syyskuun alussa Grand-Placessa.
Dansaertissa sijaitseva Brysselin olutprojekti toimii osuuskuntana kehitettäessä jatkuvasti uusia oluita ja edistämällä panimopuhelua samanhenkisten panimoiden ja olutjuomien kanssa. Tämän mikropanimon tuottamia luomuksia voi vaihdella belgialaisesta IPA: sta heidän Grosse Berthansa, sekoittaen maltaanraskaan oluen ja hefeweizenin resepteihin. Brasserie de la Senne on myös pieni panimo, joka painottaa perinteisiä menetelmiä ja tuottaa oluita, joiden alkoholipitoisuus on alhaisempi. Yöelämäpaikkana Delirium Cafélla on melko pitkä olutluettelo - hieman yli 2000 valintaa Belgiasta ja ympäri maailmaa - niin paljon, että se sai Guinnessin maailmanennätyskirjan vuonna 2004.
7. Ota Brysselissä kuuluisa sarjakuvataite
Belgialaiset ja muut eurooppalaiset sarjakuvankuvaajat ovat tehneet kotinsa Belgiassa, ja Bryssel on paikka, josta yhdeksännestä taiteesta tulee museoiden ja gallerioiden keskipiste, seinien varrella ja rakennusten sivuilla. Sarjakuvan seinämaalauskierros tarjoaa reitin tutustua ulkomaalaisiin seinämaalauksiin, joissa esiintyy natiivien belgialaisten kuvioita - Peyo Smurffista Hergè's Tin Tinaan ja Morrisin Lucky Lukean. Ota esittelykartat Visit Brussels -pisteistä.
Belgialainen sarjakuvakeskus, Hortan suunnittelema kaksitasoinen jugend-rakennus, tutkii sarjakuvan historiaa, mutta tuo esiin myös alkuperäiskansojen ja tunnettujen tekijöiden teoksia. Smurffien faneja ilahduttaa tarkkailemalla näiden pienten sinisten olentojen takana olevaa tarinaa ja niiden ilmestystä painettuna, TV-sarjakuvaa ja elokuvia. Sitten joka syyskuussa Bryssel juhlii tätä taiteellista yhteyttä sarjakuvafestivaaleillaan.
