Matkan suunnittelu
Kun Italia on mielessään, ajatuksilla on taipumus vaeltaa tunnetuimpiin paikkoihin - Toscanaan, Milanoon, Firenzeen, Roomaan. Ja vaikka kaikki onkin hyvin, Sisilia on yhtä tärkeä osa maata matkailijoille, jotka haluavat nähdä ja syödä tiensä läpi Euroopan kengän. Tämä on erityinen paikka Italiassa, jossa historia alkaa ja päättyy ruoalla, jossa ilmasto on aivan uskomatonta ja jossa ihmiset todella hymyilevät sinulle, ystävällinen turisti. Kolmella erillisellä kulttuurillaan Catania on Sisilia - ja ehkä jopa Italia - parhaimmillaan ja monipuolisin.
Catania on kaksi kaupunkia yhdessä
Sisilia-saaren itärannikolla sijaitseva Catania tuo vaikutusvaltaa Italiasta, Pohjois-Afrikasta ja Välimereltä. Malta on eteläpuolella, ja on todellakin nopeampaa ja halvempaa lentää Tunisian pääkaupunkiin Tunisiin kuin Milanoon tai Roomaan. Kaupungin arkkitehtuuri ja historia laskivat sen Unescon maailmanperintökohteiden luetteloon, ja historiallisten rakennusten ottaminen on paras tapa aloittaa kiertueesi kaupungissa. Ensinnäkin on San Nicolò l'Arenan luostari, joka on yksi Euroopan suurimmista luostareista ja ankkuri kaupungin julkisivulle 1500-luvulta lähtien. Laitosta käyttää tällä hetkellä Catanian yliopiston humanistinen laitos, joten sinun on ehdottomasti nähdä joitain paikallisia jyrsijöitä, ja jos olet siellä oikeaan aikaan, voit hypätä opastettuun kierrokseen. Laitos sijaitsee myös aivan kaupungin sydämessä, hotellien ja sänkyjen ympäröimänä. Jos pysyt Centro-alueella, sinulla ei ole koskaan vaikeuksia palata takaisin majoitukseesi, koska jokainen kaupungin kuljettaja tietää missä luostari on.
Teatro Massimo Bellini, luostarista itään oleva oopperatalo, on toinen helppo pysäkki, jonka voit tehdä kävelylle kaupungin läpi. Sen barokkityylillä on ominaista kaupungin taiteellisille juurille, ja vaikka Bellini-cocktail on saattanut olla lähtöisin Venetsiasta, säveltäjä Vincenzo Bellini - joka inspiroi oopperataloa - syntyi Cataniassa. Joten tämän tilaaminen kahvilasta on ainutlaatuista. Näetkö esityksen vai ei, kamerarulla on epätäydellinen ilman rakennusta osana sitä.
Sitten ovat kylpylät, jotka ovat Catanian italialaisimpia Välimeren näkökohtia. Achillean lämpökylpylät, Indirizzon lämpökylpylät, Rotondan lämpökylpylät - ei ole pulaa ja niiden maanalaiset sijainnit antavat Catanialle tunnelman "kaksi kaupunkia yhdessä". Yleensä tarvitset oppaan tai tapaamisen käydä lämpöhauteessa. Sisään tultuaan pääset kadutason alapuolelle (ja Achillean kylpylässä hiippakunnan museon alapuolelle) spa-alueelle. Se on kokemus, jota sinun täytyy kokeilla, koska tuntuu siltä, että olet ojannut museon yläkertaan jumittuneita turisteja, joista monet näyttävät olevan hämmentyneitä vain italiaksi kirjoitettujen kilpien takana. Kylpylän ulkopuolella on kerroksia rakennuskerroksiin, jotka on haudattu maan alle, ja asiantuntijoiden yksimielisyys on, että monet ovat vielä löytämättä.
Barokki on kaikkialla
Catania on kotona parhaimmista esimerkkeistä italialaisesta barokista, ja sen kulttuurillisen vaikutuksen vuoksi kaupunki on paikka, jossa eri tyylit kohtaavat ja tervehtivät parhaalla mahdollisella tavalla. Aloita Piazza del Duomosta, joka on Sisilian barokin ensisijainen esimerkki. Piazza-keskus on Catanian katedraali, massiivinen katedraali, jolla on Vincenzo Bellinin jäännökset. Aukion keskellä sijaitsee 1700-luvulla rakennettu Elephant Fountain, joka on nyt kaupungin symboli. Koko Via dei Cruciferi, Catanian kuuluisin katu, on vuorattu barokkimaisilla rakennuksilla, jotka luovat kiehtovan ja ainutlaatuisen ilmapiirin, joka muistuttaa tilanteita, joissa voit kuvitella Disneyn päähenkilön kompastuvan sankarilliseen vaellukseen. Jatkaen mukavuustrendiä, piazza on noin 10 minuutin kävelymatkan päässä luostarista. Samalla alueella Palazzo degli Elefanti, Palazzo dei Chierici ja Piazza del Duomo kiertävät barokkikierroksen. Anna aamulla tai iltapäivällä kävellä näillä alueilla ja venytä kaulaa etukäteen, koska haluat ottaa kuvia monesta eri näkökulmasta, myös ylöspäin.
Välimeren vaikutus indeksoi Catanian rannikkoa pitkin
San Giovanni Li Cuti on Catanian kaupungin ranta ja Välimeren rantojen suuressa perinteessä se on kadonnut omassa maailmassa. Kuvittele Islannin mustahiekkaranta, mutta paljon vieraanvaraisimmassa ilmasto-olosuhteissa. San Giovannissa on mustaa vulkaanista hiekkaa ja kiviä, ja paikalliset asukkaat menevät uimaan kuumana iltapäivänä. Se on myös loistava paikka nauttia tuoreista paikallisista ruuista ja Catanian kuuluisasta movidasta tai yöelämästä. Pubit alkavat lähteä noin klo 21.30 ja jos juhlia juhlia, uni on mahdollinen mukavuus tässä kaupungin osassa. Tämä sijainti on kuuluisa myös siitä syystä, että kalastajat ankkuroivat puiset veneensä pieneen venesatamaan, mikä on aivan auringonnousun valokuvan opas.
Catanian sijainti merenrannalla on helppo käydä ympäröivillä alueilla. Aloita Riviera dei Ciclopi -rannalla, joka on aivan kaupungin keskustasta pohjoiseen ja joka on kokenut sellaisen uudestisyntymisen, kun turismi on lisääntynyt viime vuosina. Rannat ovat loistava paikka rentoutua pois kaupungin vilinästä. Aci Castello sijaitsee laavakivillä, josta on upeat näkymät vanhasta linnasta, pienen Aci Trezza -kalastuskylän vieressä. Täältä voit käydä Faraglioni Rocks -nimisenä laavamuodostelmana, joka syntyi, kun jäähdyttävä laava asetettiin keskelle merta. Voit myös päästä Sisiliasta pikakierroksella pienelle Lachea-saarelle.
Kalamarkkinat ovat keskeinen välimerellinen kokemus
Kalamarkkinat sijaitsevat kaupungin sydämessä, ja se on ikoninen paikka sekä paikallisille että turisteille. Pääset markkinoille barokkityylisen Amenano-suihkulähteen kautta, ja sinut lyö heti rannikkohajujen voimakkaasti valtava kohtaus ja toimivien markkinoiden äänet. Kalastajat huutaa tuoreen kalansa hinnat ja neuvottelevat asiakkaiden kanssa huutokaupan kaltaisessa ympäristössä - käyden samalla ystävällistä keskustelua pitkäaikaisten lainvalvojien kanssa ja unohtamatta jotenkin turisteja. He saattavat soittaa sinulle tai heittää näytteen haluamallasi tavalla. Kaikki täällä pyörii kalan ympärillä, mutta on myös muita markkinat, joissa paikalliset tuottajat myyvät hedelmiä, vihanneksia, lihaa ja muita paikallisia herkkuja. Muista pysähtyä yhteen kioskeista maistaaksesi seltzä, tyypillistä juomaa, joka on valmistettu kuohuvedessä, sitruunasta ja suolasta ja joka voidaan maustaa eri tavoin. Markkinat ovat avoinna maanantaista lauantaihin noin klo 7.30–12.00, vaikka jotkut kioskit alkavatkin sulkeutua vähän ennen keskipäivää.
Katukauppiaat ottavat Italian vaikutusvallan ja hyödyntävät sitä afrikkalaisilla ja rannikkoinnovaatioilla
Catanian keittiö edustaa parhaiten kaupungin monimutkaista kolmiosaista sekoitusta perinteitä. Ensimmäisen aterianne kaupungissa pitäisi olla cannolo Siciliano. Tämä paistettu leivonnainen on täynnä ricotta-juustoa ja uskomattoman iiristä, valtava munkki, joka on täynnä suklaata, vaniljakastike, pistaasipähkinät ja paljon muuta. Spaghetti alla Norma - spagettipasta paistettuja munakoisoja, tuoreita tomaatteja ja suolaista ricotta-juustoa varten - keksittiin myös Cataniassa. Suosittu kevyt vaihtoehto on kassatiini, joka on ricotalla täytettyjä pieniä marsipaanipalloja, jotka on peitetty jäällä ja kirsikan päällä.
Mitä tulee näiden ruokien löytämiseen, Catania on kuuluisa katuruoistaan, joita löytyy ympäri kaupunkia ja jotka ovat yleensä paljon halvempia kuin ravintolassa ruokailu. Älä missaa arancinon (lihaa, kalaa tai vihanneksia sisältävän paistetun riisin) syömistä. Cataniassa hevosen lihan syöminen on perinne, ja jos olet seikkailunhaluinen syöjä, se on todella erityisen terveellistä ja kevyttä verrattuna saaren muihin lihavaihtoehtoihin.
Tyypillinen katanalainen aamiainen koostuu granitasta, ajelusta jäärasjasta, jossa on brioskeja, tarjoillaan makea leipä, joka on valmistettu munista ja maidosta. Kesäisin suosituin, löydät pistaasilla, kahvilla tai mantelilla maustettu ajeltu jää.
Etna-vuori ja Gole dell'Alcantara ovat nopeita, ulkona päiväretkiä
Aivan Catanian pohjoispuolella, Etna-vuori on Euroopan suurin aktiivinen tulivuori. Catanian historia on läheisessä yhteydessä Etnaan, koska se näkyy melkein kaikkialta kaupungista. Etna-vuori on nykyään melkein jatkuvasti aktiivinen purkautuvien ja lievästi räjähtävien purkausten yhteydessä. Se on jotain, minkä pitäisi todella kokea käydessään Cataniassa - jos se on liian vaarallinen, tulivuorea ympäröivä alue on suljettu. Se on suojattu luonnonpuisto ja sitä voidaan tutkia itsenäisesti tai järjestämällä retkiä valmistautumistasonne perusteella.
Gole dell'Alcantara (Alcantara-rotko) sijaitsee Sisilian itäosassa, Messinan ja Catanian välisessä laaksossa. Se on todellinen juttu, jos vierailet Cataniassa ja haluat mennä tuntemaan ainakin ainakin ensinnäkin, kuten ei mitään. Retkeily on täällä attività del giorno, koska siellä on useita eri vaikeuksilla varustettuja polkuja. Jälkeenpäin rentoudu pienellä rotkon rannalla. Voit myös mennä koskenlaskuun, käydä keittokurssilla tai liittyä opastettuun historialliseen kierrokseen alueella.
