Ruoka + juoma
Jos menet Bangkokiin ja vietät koko matkan ravintoloissa, teet sen väärin. Useimmissa kaupungeissa katuruokaa pidetään uudenaikaisena vaihtoehtona perinteiselle ravintolalle, mutta Bangkokissa katuruoka on niin perinteistä kuin se saa. Ja koska ruokakärryjä ja seisoo kirjaimellisesti joka kulman takana, voi olla aika pelottavaa selvittää missä syödä ja suunnitella Bangkokin kulinaarinen kokemus etukäteen. Onneksi jotkut Bangkokin markkinat ovat samanlaisia kuin Michelin-tähdellä merkityt ravintolat, kun kyse on nimen tunnustamisesta. Kuten maanviljelijöiden markkinat, myyjät ilmestyvät säännölliseen aikatauluun, joten voit itse suunnitella vierailusi. Etsitpä ostoskokemusta junaraiteilla tai ikimuistoisen yömarkkinaseikkailun, nämä ovat parhaat ruoka- ja ostosmarkkinat, jotka sinun on tarkistettava seuraavan kerran Bangkokissa.
1. Yaowarat
Bangkokissa on joitain maailman parhaimmista kiinalaisista ruuista Kiinan ulkopuolella, ja Yaowarat-markkinat ovat sieltä, mistä saa sen. Yaowarat on Bangkokin Chinatown, ja se on täynnä joitain parhaimmista katuruokavaihtoehdoista koko kaupungissa. Pääasiassa sinun kannattaa pysyä Yaowarat Roadilla ja rinnakkaisella Charoen Krung Roadilla, mutta älä pelkää lähteä pienemmille kujille ja markkinoille. Täältä löydät ruokavaihtoehtoja, kuten linnunpesäkeittoa ja imettävää sikaa. Laajentaaksesi kulinaarista näkymääsi entisestään, Bangkokin Pikku-Intia-alue on aivan nurkan takana Phahurat-tien varrella.
Paras ruokapaikka Yaowaratissa kannattaa päästä kadulle illalla, kun suurin osa myyjistä on poissa. Aamut ja iltapäivät ovat hienoja selata ostosmarkkinoita, kun vaatteita, asusteita, matkamuistoja ja muita esineitä myydään runsaasti.
Missä: Yaowarat Rd, Krung Thep Maha Nakhon, Thaimaa
2. Wang Lang -markkinat
Jos etsit laajinta ja monimuotoisinta valikoimaa thaimaalaista katuruokaa, et voi tehdä paremmin kuin Wang Lang Market. Wang Langin laiturilla sijaitsevat markkinat ovat avoinna joka päivä klo 9.00–17.00. Siriraj-sairaalan ulkopuolella kadulla sijaitsevat myyjät tarjoavat houkuttelevan valikoiman thaimaalaisia jälkiruokia, grillattua ja paistettua sianlihaa, kalaa, kanaa, grillattuja banaaneja ja monia muita herkullisia thaimaalaisia välipaloja.
Missä: 45 Arun Amarin Rd, Khwaeng Siriraj, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon 10700
3. Chaning kelluvat markkinat
Taling Chan kelluvat markkinat tulevat ilmoitetuksi. Seitsemän mailin päässä kaupungin ulkopuolelta sijaitsevat markkinat koostuvat useista puisista veneistä, jotka on telakoitu joen rannalle ja keittävät katkarapuja, rapuja ja muita tuoreita mereneläviä pienoisruoilla. Äskettäin pyydettyjen merenelävien syöminen joen varrella on Bangkokissa perinne, eikä sitä ole paremmassa paikassa kuin kelluvia markkinoita. Istut täällä puulavoilla ja matalilla pöydillä joen varrella, missä sinua tarjoavat suoraan ruokaa valmistavat kauppiaat. Siellä on myös thaimaalaisia muusikoita, jotka pelaavat perinteisiä kappaleita syödessäsi, antaen entistä enemmän tunnelmaa kokemukselle. Jos ruokailutila veden äärellä haluaa sinun kaivavan itse jokea, voit vuokrata longtail-veneen kiertämään naapurikanavia täydellisen aterian jälkeisen retken toteuttamiseksi. Markkinat ovat avoinna vain lauantaisin ja sunnuntaisin klo 8.00–17.00.
Missä: Taling Chan, Bangkok 10170
4. Silom Soi 20
Tämä Bangkokin keskustassa sijaitsevalla liiketoiminta-alueella sijaitseva on yksi kätevimmistä katuruokamarkkinoista kaupungissa. Koska se on lähellä monia Bangkokin yrityksiä ja suuren määrän ihmisiä, jotka käyvät kauppaa Soi Convent Roadilla, tämä on yksi Bangkokin suurimmista markkinoista - ja se tarkoittaa runsaasti vaihtoehtoja. Silom Soi 20 on puoli mailia etelään Silomin yritysalueen keskustasta, ja se myy paljon hyviä thaimaalaisia curryja, kanaa, riisiä, makeisia ja välipaloja, etenkin kello 6.00–9.00, kun tie on suljettu. liikenteeseen ja muuttui kokonaan markkinoiksi.
Missä: Soi Silom 20, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
5. Talat Phlu
Kun otetaan huomioon katuruoan yleinen ulottuvuus ja suosio Bangkokissa, on järkevää, että siellä nimetään palkintoja, joissa kunnioitetaan parhaimpia. Kaupungin johtavista ruokamarkkinoista Talat Phlu on yksi koristeltuimmista. Useat Talat Phlu -markkinat ovat saaneet paikallisia thaimaalaisia palkintoja ruuistaan. Jotkut heistä, kuten yksi kuuluisa katukori, joka palkitsee kanom buang yuania (tietynlainen kreppityyppi), eivät voi olla huomaamatta. Hintatasoa kiitostavat kyltit ja tunnustukset koristavat lähellä olevia kadun kyselyjä. Markkinat tunnetaan myös sillä, että niillä on kaupungin parhaimmista tarttuvista riisin- ja durian-tuotteista.
Se on avoinna yötä päivää, ja se kulkee Wongwian Yaista tulevia junaraiteita, joten se on kätevä sekä paikallisille että matkustajille.
Missä: Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600
6. Maeklongin rautatiemarkkinat
Maeklongin rautatiemarkkinat sijaitsevat nimensä mukaisesti aivan junaraiteiden yläpuolella aivan Maeklongin rautatieasemalta kadulla ja ovat toimineet vuodesta 1905 lähtien. Kun virkamiehet rakensivat rautatien markkinoiden perusteella, markkinat eivät katoa. Se vain mukautui muuttuviin olosuhteisiin. Myyjät ja kauppiaat jatkavat tavaroidensa asettamista junaraiteille, ja kun junan pilli puhaltaa, myyjät poistavat tavaransa raiteilta, vetävät sateenvarjot alas ja odottavat kärsivällisesti junan ohi. Kun se menee ohi, se tulee kiihkeästi lähelle sinua, mutta vastusta kehotusta koskettaa sitä tai koskettaa sitä tai napata viime hetken Instagram-valokuva.
Vaatteita ja asusteita myydään näillä markkinoilla, mutta et löydä matkamuistojen aarrearkkua kuin ehkä muilta markkinoilta. Ruoka on ensisijainen nähtävyys täällä, ja siellä on tarpeeksi thaimaalaisia makeisia, lihaa, äyriäisiä, vihanneksia, hedelmiä ja juomia. On myös tärkeää huomata, että markkinat sijaitsevat kaupungin ulkopuolella, mutta (yllätys, yllätys), niihin pääsee helposti junalla.
Missä: Mae Klong, Mueang Samut Songkhram District, Samut Songkhram 75000
7. Chatuchakin viikonloppumarkkinat
Bangkokin suurin markkinat, saatat saada enemmän kuin olet sopinut Chatuchakin viikonloppumarkkinoilla. Kestää todennäköisesti kuukausia nähdä kaiken, mitä Chatuchak tarjoaa, ja koska se on avoinna vain viikonloppuisin, sinun on oltava melko tehokas. Kuten saatat odottaa, voit ostaa täältä melko paljon kaikkea - lihasta, juomista ja välipaloista taiteeseen, vaatteisiin ja koruihin. Näyttää siltä, että tuhansia kokenut ostajaa marssii tarkoituksella ylös ja alas tallin riveillä, mutta on olemassa suuri mahdollisuus, että suurin osa heistä on todennäköisesti yhtä kadonnut kuin sinä. Ja se on okei.
Pidä silmäsi jälkiruokia, mukaan lukien suklaalla kastetut banaanit, crepes ja brownies, samoin kuin kookosjäätelötelineitä, jotka tarjoavat jäätelöä oman henkilökohtaisen kookospähkinän sisällä. Jos haluat suuntaa, ota yksi ilmaisista kartoista tietokioskeista. Voit silti eksyä, mutta ainakin saatat tosiasiassa löytää tiesi myyjien sokkeloista ennen auringonlaskua.
Markkinat ovat avoinna joka perjantai klo 18.00–22.00 ja lauantaina ja sunnuntaina klo 9.00–18.00.
Missä: Kamphaeng Phet 2 Rd, Chatuchak, Bangkok 10900
