Matkan suunnittelu
maksetussa yhteistyössä
1. Oletetaan, että kyseenalaistetaan
Sulje silmäsi ja kuvittele Kanadaa … Ota nyt kuva, poista kaikki jääkarhut ja igut ja nosta lämpötilaa noin 50 astetta. Okei, laita nyt joukko elinvoimaisia festivaaleja keskelle. Sellainen Kanada todella on, ainakin kesällä.
Itäiset kaupungit Toronto ja Montréal ovat kuumia kuin New York - kirjaimellisesti ja kuvion mukaan - ja täynnä valtavia festivaaleja, kuten Pride Toronto (Pohjois-Amerikan suurin ylpeysjuhla) ja yksi maan suurimmista jazzfestivaaleista Montréalissa.
Lännessä Calgary on Kanadan aurinkoisin kaupunki, jossa täydellisiä kesätoimintoja ovat oluen juominen ja alusten ja ankkurien terassilla katseleminen, polkupyörien ajaminen Bow River -polkujärjestelmää pitkin, musiikkifestivaaleille, kuten SXSW-tyyliselle kelkkasaarelle, ja kaikki muut muut aurinkokeskeiset kausitoiminnot, joista voit haaveilla.
2. Elät vain kerran
Kuva: Kohde Kanada
Kanadalaiset uskovat hyödyntävänsä aikamme parhaalla mahdollisella tavalla täällä maan päällä - mutta uskomme myös tiukkoihin yleisen turvallisuuden vaatimuksiin. Joten roikkuen itsemme CN-tornista 1 168 metrin korkeudella maanpinnasta EdgeWalkilla, vetoketjuttamalla 2200 jalkaa Niagaran putouksen yli tai ajaessamme maailman pisinllä gondolla Blackcombin ja Whistlerin välillä, varmistamme ehdottomasti, että olemme, todella tiedossa, olleet mukana..
Jos harrastat vesiurheilua, siellä on joukko mahdollisuuksia kastua ja olla villi jättämättä edes kaupungin rajoituksia. Montréalilla on surffausta St. Lawrence-joella, ja Ottawalla on uskomattoman koskenlaskua keskustan ytimen läpi. Suosikkini (vaikka en ole koskaan koskaan kokeillut sitä, koska olen silti hieman hämmästynyt siitä, että sitä todella on) on jetpacking. Periaatteessa hihnat vesipolttoaineella toimivaan jetpackiin ja lentää ympäri suorittamalla akrobaattisia temppuja (tai ehkä vain muutama vatsa floppi ensimmäistä kertaa ulos). Se on yhä suositumpi veneilyjärvissä Kanadassa, joten pidä silmäsi kuorittuina ihmisille, jotka roiskuvat ympäri kuin delfiinit.
Tai itse asiassa tarkkaile delfiinejä, pyöriäisiä ja valaita Newfoundlandissa ja Labradorissa - merikajakista tutkiessaan luolia ja jäävuoria.
3. Elämä on ranta
Kuva: Stephen Harris matkailu PEI: ltä
Kanadassa on maailman pisin rannikko, ja se tarkoittaa paljon uskomattomia rantoja. Jos haluat jotain helppoa korvissa ja silmissä, tutustu laulavaan hiekkaan PEI: n Basin Head Beachillä, missä hiekka sirisee jalkojesi alla ja kesävesillä on leutoa 70 ° F.
Ja jälleen kerran, sinun ei tarvitse työskennellä liian kovasti löytääksesi uskomattoman rannan - voit riisua uimapuvusi pohjimmiltaan aivan keskustassa maan suurimmissa kaupungeissa. Torontolla on 11 rantaa rantakadullaan, jokainen hiukan erilainen. Jotkut ovat parhaita perheille (Center Island Beach), jotkut ihmisille tarkkailijoille ja lentopalloilijoille (Woodbine Beach), ja jotkut yksinäisyyden etsijöille (Ward's Island Beach). Sitten on Vancouver's Wreck Beach. 4, 2 mailin päässä se on Pohjois-Amerikan suurin vaatteiden vapaaehtoinen hiekkajakauma. Läheisen British Columbian yliopiston opiskelijat ja professorit tulevat tänne hengailemaan… ja antamaan sen kaiken hengailla.
4. Matka on yhtä tärkeä kuin kohde
Kuva: Bex. Walton
Bussilla, junalla tai lentokoneella matkustaminen on melkein sama kokemus kaikissa maissa, eikö niin? Ei niin Kanadassa. Bussimatka saattaa tarkoittaa kiipeilyä mammutijääbussiin, joka vie Athabascan jäätikkölle Jasperin kansallispuistossa. Junamatkalla Seattlesta Calgaryyn voi seurata hirvien tarkkailua kuplan lasi-ikkunasta samalla kun vietät gourmet-ateriaan Rocky-vuorikiipeilijällä. Lento saattaa olla yhtä hyppäävä vesikoneella Vancouverin saarelta Suuren Karhun sademetsään nähdäksesi henkikarhut.
Entä ihmisen johtamat matkat? Kanada on myös täydellinen paikka siihen. Harkitse retkeilyä West Coast Trail -kadulla, joka on maailmankuulu 47 mailin vaellusretki Vancouverin saaren lounaisrannikolla - ilman saniaisia, sateenkaaria ja tikkaita (niistä kolme tusinaa). Monipäiväiset pyöräilijät voivat ajaa monilla reiteillä eri alueiden läpi, mukaan lukien Cabot Trail Nova Scotiassa, Confederation Trail Prince Edward Islandilla ja Kultainen kolmio, joka kulkee Kanadan kalliovuorien kansallispuistoissa Banffissa, Kootenayssa ja Yohossa..
5. Anna miehelle kala ja ruokit häntä päiväksi; opeta mies kalastamaan ja sinä ruokit häntä koko elämän ajan
Kuva: Dru Kennedy Gros Morne -yhteistyöjärjestölle
Jotkut ihmiset pitävät kalan syömisestä, ja jotkut haluavat kalastaa. Täällä Kanadassa voit tehdä molemmat (jos sinulla on tietysti maakuntien myöntämä lupa jälkimmäiselle). Saskatchewan tunnetaan perhokalastuksesta monissa joissaan ja puistoissaan. Cypress Hills Interprovincial Park on loistava paikka puron, ruskean ja kirjolohen saaliiksi, kun taas Narrow Hillsin maakuntapuistossa on runsaasti walleye- ja pohjoishauita.
British Columbiassa on joitain parhaista rannikkokalastuksista ja paras lohi, jonka olet koskaan laittanut kermajuustobagelille. Prince Edwardin saarella upotettujen osterien kaivamista isoilla metallisilla pihdillä kutsutaan tongingiksi. Se on uusi iso asia, ja se tarkoittaa, että sinun pitää kiinni ja syödä tuoreet osterisi paikalla. Tai suunnata New Brunswickiin kokeilemaan käsiä hummeri-kalastuksessa. Vedät ansoja, kuulet kalastajien”vanhat suolakertomukset”, kokit ja syöt tuoretta hummeriä veneessä.
Jos olet enemmän kalansyöjä kuin kalastaja, Atlantin Kanada isännöi tonnia kesäisiä mereneläviä festivaaleilla. Tutustu New Brunswickin Shediac Lobster -festivaaliin (hummerin syömiskilpailu on niin paljon kovempaa kuin hotdog-syömiskilpailu) tai Campbellton Salmon Festival -festivaaliin, joka sisältää oman paraatin ja Miss Salmon -festivaalin Beauty Pageant -kilpailun (kukaan muu kuvittelee kauniita merenneitoja) juuri nyt?).
6. Maan tekeminen vie maailman
Kuva: Ontario Tourism
Yksi suosikki osani kanadalaisuudesta on se, kuinka usein minulla on mahdollisuus tavata ihmisiä muista paikoista, oppia erilaisista”Kanadan kokemuksista”, joita en ehkä ole tiennyt.
Kanadalaiset eivät ole vain kanadalaisia. Maassa on eniten ulkomailla syntyneitä kansalaisia G8-maista, ja tämä heijastuu monissa jännittävissä (ja herkullisissa) kulttuuri- ja kulinaarifestivaaleissa. Vancouverissa neljäsosa miljoonaa ihmistä suuntautuu huhtikuussa järjestettävään Vaisakhi Day Parade -tapahtumaan, joka tuo valokeilaan kaupungin sikh-yhteisöön värikkäin kelluvilla (ja ilmaisilla ruoilla!). Montréalin Haiti en folie -teatterissa on teatteria (mukaan lukien haitilainen versio Vaginan monologeista), mahtavia ilmaisia sisäänpääsytehtäviä ja erittäin vilkas paraati - rinnalla ei ole pulaa hämmästyttävästä Haitin ruuasta, kuten griot-sianlihasta plantainia, riisiä ja papuja.
Sitten on Toronton Korean sadon festivaali, Kanadan kansallinen ukrainalainen festivaali Manitobassa, Halifaxin vuotuinen Libanonin festivaali…
7. Kaksi on parempi kuin yksi… ainakin kun kyse on kielistä
Kuva: Tony Webster
Kanada sekoittaa useita kulttuureja, mukaan lukien - tietysti - Québecois. Olen angofoni, mutta olen ehdottomasti arvostellut enemmän kuin vain seuraavia stereotyyppisiä itäpuheita:
- Tytöt (ja kaverit) söpöillä aksentteilla
- Poutine (kastikkeella peitetyt perunat ja”pirttuva” juustojuusto)
- Pelihallin tuli
- Savustettu liha
- Korkkipohjaiset Unibroue-oluet, etenkin La Fin Du Monde, alias “The End of the World”
- Vaahterasiirappia kaikkea
Jotkut tai kaikki näistä asioista löytyy Québecistä. Vieraile New France -festivaalilla, Vanhan Québecin sydämessä, kokea, millainen elämä oli Uudessa Ranskassa 17–18-luvulla. Eri puolilla maata on enemmän festivaaleja, jotka juhlivat ranskalaista kulttuuria, kuten festivaali du Bois Maillardvillessä, Brittiläisessä Kolumbiassa ja 10 päivän talvifestivaali du Voyageur, joka pidetään Winnipegissa, Manitoba.
Ottawassa asuu ranskalaisen kulinaarisen taiteen instituutin Le Cordon Bleu Pohjois-Amerikan pääkonttori. Heillä on täysi aikataulu kulinaarisia kursseja, jotka vaihtelevat yhdestä iltapäivästä neljään päivään. Kurssit ovat hyviä ammattilaisille ja aloittelijoille, jotka haluavat elää Ratatouille-unelmiensa mukaan. Tai vain ruokailla paikan päällä olevassa Signatures-ravintolassa, joka sijaitsee entisessä puutavaraparunin kartanossa pääkaupungin Sandy Hill -alueella.
Ja jokaisen pitäisi saada mahdollisuus vierailla Kanadan ranskalaisessa sokeriaukossa jossain elämän vaiheessa. Nämä perinteiset puiset mökit sijaitsevat Québecin vaahterasiiratiloilla ja niiden ympäristössä, ja ne tarjoavat tyypillisesti retkiä, rekiajeluja ja valikoiman ruokia, jotka on valmistettu makeista tavaroista. Joudut jopa tekemään oman vaahteran taffiseksi. Kaada vain paksu kuuma siirappi kylmän raikkaan lumen päälle ja voila!
8. Et voi tehdä kaikkea kerralla
Kuva: Ontario Tourism
Toki Kanadaan voi vierailla yhdellä eeppisellä maastopyörämatkalla. Mutta se on yhtä hyvä purra-kokoisina kappaleina. Satojen päivittäin suorien lentojen kautta lentokentiltä ympäri Yhdysvaltoja, pitkä viikonloppu Montréalissa nähdäksesi Red Hot Chili Peppersin ja Radioheadin pelaamisen Osheagassa, on yksinkertainen ehdotus, kuten verrataan Vancouverin Granville Islandin julkisia markkinoita Seattlen Pike Place Marketiin samassa päivä.
Ota maailmankuulu valkoinen vesi Ottawan lähellä OWL-koskenlaskuun. Tai tee kuten paikalliset tekevät ja hidasta asioita muutaman päivän Ontarion mökillä. Järven nastaisilla alueilla, kuten Muskoka, muutama tunti Torontosta pohjoiseen, päivät jätetään avoimeksi roiskeilleen vedessä ja antavat tien tähtitaivaan yöihin, jotka vietetään hyvien ystävien kanssa nuotion ympärillä. Se saattaa olla vain täydellinen tapa rentoutua.
Muista, että tämä on iso maa. Et voi tehdä kaikkea yhdellä kertaa - ja koska se on niin lähellä, sinun ei tarvitse.
9. Jokaisessa näytät jotain erityistä
Kuva: Anthony Redpath Travel Albertasta
Todellinen oppitunti, jonka opit vieraillessasi Kanadassa, on, että kauneutta on kaikkialla. Siirry Kanadan kalliovuorille ja näet hirviä ja karhuja; osu kaupunkeihin ja jokaisella on oma persoonallisuutensa ja tarjontansa haamukiertomatkoista Edmontonissa St. John's Brewfestiin ja Vancouver Foodie Tours -yhtiön Bayy Fundy's Seafood Week -tapahtumaan.
Ja jopa suurimmat kaupungit sisältävät maan luonnon kauneuden. Kesälämmön aikana kukat kukkivat ja musiikki on ilmassa; talvella herkät pakkaset ja revontulet, jotka voidaan havaita jopa kaupunkikeskuksista, jättävät sinut loistavaan elämän monimutkaisuuteen.
