Ruoka + juoma
1. Cannelle et Vanille
Kuva: Cannelle et Vanille
James Beardin nimeämä blogi, Canelle et Vanille, ei koske pelkästään ruokaa, vaan viipaleita elämää. Aran Goyoaga on ammattimainen valokuvaaja ja kauniiden ruokien lisäksi taitava kaappaamaan maisemia ja ihmisiä. Baskimaan entinen pat, joka teki kotipaikkansa Seattlessa, jakaa elämänsä Emerald Cityn ja muiden maailman osien välillä, joissa hän opettaa valokuvausta.
Suosikki resepti: Suklaa, hasselpähkinä ja Fleur de Sel Pot de Crème
Seuraa häntä Twitterissä.
2. Gluteeniton tyttö ja kokki
Kuva: Gluteeniton tyttö
Tarkoituksena on Shaunan James Ahernin blogi (kokin aviomiehensä kanssa), joka kattaa kaiken, mitä sinun täytyy tietää gluteenittomasta leivonnasta. Kuinka valita jauhoja ja mitä leipoa lomakaudella. Yksityiskohtainen, helppo seurata ja runsaasti reseptejä, ei ole syytä olla yrittämättä tehdä gluteenittomia keksejä ainakin kerran.
Suosikki resepti: Gluteeniton suklaa-sirupeksit
Seuraa niitä Facebookissa.
3. Ei ilman suolaa
Valokuva: Ei ilman suolaa
Upeat valokuvat ja yhtä uskomattomat reseptit tekevät tästä ruokablogista erottua ja tulla paikallisen ja kansallisen suosikiksi ja Saveur Magazine -lehden parhaan ruoanlaittoblogin voittajaksi. Entinen Spagon leivonnaiskokki Ashley Rodriguez, Beverly Hills, muutti Smaragdikaupunkiin yksinkertaistaakseen elämäänsä. Hän on kolmen äiti, kokopäiväinen bloggaaja, reseptikehittäjä, valokuvaaja ja keittokirjan kirjoittaja.
Suosikki resepti: Lautanen suklaalla kastettuja asioita
Seuraa häntä Facebookissa tai Twitterissä.
4. appelsiini
Kuva: Orangette
Pohjimmiltaan Seattlen blogi ja tämän vuoden James Beard -palkinnon voittaja kirjoittaa silti historiaa. Omistaja ja kirjailija Molly Wizenberg blogeja hänen päivittäisestä elämästään, reseptit syrjään. Voimme suhtautua hänen kertomuksiinsa elämän makeista ja suolaisista hetkistä; päivän päätteeksi on aina leipoa evästeitä tai salametsästä päärynä.
Suosikki resepti: Jimmy's Triple Chocolate Scones
Seuraa häntä Facebookissa tai Twitterissä.
5. Suolainen makea elämä
Kuva: Suolainen makea elämä
Alice Currah on kolmen äiti, taitava kokki, leipuri, valokuvaaja ja keittokirjan kirjoittaja, joka isännöi myös keittosarjaa PBS: ssä ja kirjoittaa viikoittaisen sarakkeen PBS: n vanhemmille. Korean-amerikkalainen on Saveur Magazine -kuvakilpailun voittaja, ja hänet nimettiin yhdeksi Forbes.com-sivuston Hyvin parhaista bloggaajista.
Suosikki resepti: Rapeita suklaapähkinävoi-pinoja
Seuraa häntä Facebookissa tai Twitterissä.
