Sain hiljattain mahdollisuuden viettää viikonlopun Miami Beachissä, Floridassa. En ollut varma mitä odotin, mutta mitä sain, oli paljon rentoutumista, auringonpaistetta, käsintehtyjä cocktaileja ja tilaa pohtimiseksi. Tapasin joissain kylpylähoidoissa, kelluin useissa uima-altaissa ja housin itseäni hienolla ruokailutilalla. Monet ihmiset, jotka eivät tiedä paremmin, ajattelevat Miamaa juhlakaupungina, mutta olen täällä kertoakseni, että se on loistava paikka hengittää, rentoutua ja rentoutua.
Huomaa: Jessica oli vieraana Nobu Eden Roc -hotellissa, Miami Beachillä.
Kaksi hotellia, yksi sijainti rannalla
Nobu Eden Roc Hotel Miami Beach on helppo varata - syötä vain matkustuspäiväsi suojattuun varauslomakkeeseen. Tämä on Miami Beachin keskustassa, kuuluisalla Collins Avenue -kadulla ja vastapäätä Millionaire's Rowa. Tämä on paikka yöpyä, jos tunnet hieman ylimääräistä suunnitellessasi seuraavaa lomaasi. Molemmissa hotelleissa - Nobu ja Eden Roc - on ilmapiiri, joka on vain ylellinen. Eden Roc on moderni, Miami-tyylikäs tyyli. Nobulla on eleganssia ja rauhaa tämän hienon japanilaisen-miami-fuusion avulla. Jos pystyt, tuhoa.
Eksy spa-tilassa
En voinut ohittaa mahdollisuutta zen-out spa Eden Rociin. Ensinnäkin annan hetken ja kehotan hidastamaan ja nauttimaan lumottuista mahdollisuuksista, joita tapaat matkalla spa-kokemukseesi. Ota aikaa tutustua pensaikkobaariin, kylmiin mätteihin, saunaan, höyryhuoneisiin ja rentoutussalonkiin. Tämä kaikki johtaa vain spa-niitteihin, kuten kasvohoidot ja hieronnat. Jos aiot tehdä sen, mene kaikki sisään.
Ui meren rannalla
Pulahda yhteen kolmesta uima-altaasta Nobu Eden Rocissa. Pian Nobulla on neljäs uima-allas Malibu Farm -ravintolan katolla.
Väliaika
sponsoroituja
5 tapaa palata luontoon Fort Myersin ja Sanibelin rannoilla
Becky Holladay 5. syyskuuta 2019 Uutiset
Amazonin sademetsä, puolustustamme ilmastonmuutosta vastaan, on ollut tulessa viikkoja
Eben Diskin 21. elokuuta 2019 ulkona
Mangrovejen istuttaminen voi vain pelastaa Miamin ilmastomuutoksen apokalypsistä
Matthew Meltzer 3. lokakuuta 2019
Brunssi sen Malibun tilalla
Siitä, mikä alkoi juurten kautta keittiömestari Helene Hendersonin suositulta maatila-pöydästä -konseptina Kalibarin Malibun laiturilla, tulee nyt kaksinkertainen valtameren rannalla sijaitseva ravintola ja kahvila, nimeltään Malibu Farm Nobu Eden Roc -hotellissa. Tämä sijainti on ensimmäinen itärannikon esikunta keittiömestari Helene Hendersonille, ja brunssilauta voi ostaa muun muassa sokerimaissi pannukakkuja, acai-kulhoja ja kookospähkinämarjojen paistettuja ranskalaisia paahtoleipää. Tämä paikka on avoinna lounaalle ja illalliselle, mutta kerskasin sen tiukasti Splashissa (hotellin uima-altaan ravintolassa, joka on parhaillaan esikatselemassa Malibun tilan valikkoa), eikä minulla ole valitettavasti. Malibun tila on avoinna vuonna 2018!
Ota juoma Malibun tilalta ajaen samalla uima-altaassa
Suuntaa takaisin uima-altaalle ja napauta yksi heidän eeppisistä cocktaileistaan Splash Poolside -ravintolasta. Nämä juomat ovat täydellisyyttä lasissa. Valitsin tuoreen vesimelonimehun ja limen kurkku-infusoidulla vodkalla ja orgaanisella agaavilla, päälle viipaleen vesimelonia ja kurkkua. Toiseksi parhaimpana valintani oli kookos cocktail, Malibu Farmin ottama pina-kolada omilla kookospreeilla, agaavilla ja tuoreella ananasmehulla rommilla, koristeltu kookoslastuilla ja kalkkikuorella. Mmmm.
Hämmästytä Wynwood Wallsia
Vie jonkin aikaa sukeltaaksesi Miamin kulttuuriin käymällä tällä kadun museolla. Ajomatka Miami Beachiltä Wynwoodin alueelle on aivan sen arvoista. Nämä seinät esittelevät yli 50 maailman parhaimman taiteilijan taidetta, jotka edustavat 16 maata ympäri maailmaa.
Tartu jonkin verran Wynwood Yardia
Tämä pysyvä ruoka-auto-erä on vain lyhyen kävelymatkan päässä Wynwood Wallsista. Tämä on paikka, jolla yrittäjillä paikallisilla yrittäjillä on mahdollisuus testata valikoitaan. Jos et tiedä mistä ruoka-autoista aloittaa, kokeile The House of Macia, joka on tietenkin kuuluisa macistaan ja juustoistaan. Jos haluat ruokkia sisäistä lihansyöjääsi, Brasilian tuli on kuin churrascaria pyörillä. Tai kokeile Karibian kadun ruokaa Food Dudessa. Jos olet vain tuulella jotain makeaa, tutustu herra Bingiin, ajeltuun jäätelöautoon. Wynwood Yard on myös loistava paikka kerätä elävää musiikkia tai osallistua muihin tapahtumiin, kuten Jooga pihalla, pilates-tunnit ja luovat työpajat lapsille.
Väliaika
sponsoroituja
Japani, kohonnut: 10 kaupunkikierros kokea maan parhaat puolet
Selena Hoy 12. elokuuta 2019
Omotenashi: 5 tapaa hyödyntää perinteistä japanilaista vieraanvaraisuutta matkallasi
Sarah Fielding 12. elokuuta 2019 Lifestyle
Seitsemän parasta homo matkustusta kesällä 2018
Ana Montano 12. kesäkuuta 2018
Tutustu paikallisen käsityöpanimon läpi
Kun olet ulkona Wynwoodissa, etsi aikaa kiertää ainakin yhtä paikallisista käsityöpanimoista. Yhden tarkistuslistalla olevan panimon on oltava J. Wakefield Brewing, panimo ja erinomaisen maun hermojen taproom. Seinät, sisä- ja ulkopuolella, on peitetty Tähtien sotahahmojen seinämaalauksilla. Jokainen panimon käymissäiliö on nimetty Tähtien sodan eri planeetoilta. Ruokarekat järjestivät leirin joka päivä panimossa.
Pidä unohtumaton illallinen Nobu-ravintolassa
Pinkies ylös, koska tämä on yksi kuumimmista ruokailupaikoista Miamissa. Hoitaa kokki Nobu Matsuhisa, joka tuo hänen klassisesti koulutetun kokemuksensa japanilaisten fuusioruokien valmistamisesta lautasellesi. Neljä sanaa: Wagyu Hot Stone Dish. Tämä on ehdottomasti ruokakauhojen luettelon kohde.
10
Osuma rannalle
Luulet tämän olevan erittäin selvää, mutta joskus on helppoa kiinni kaikkeen muuhun. Jotain hiekasta, auringosta ja kaatuneista aalloista sulaa kaikki huolet.
11
