Matkustaa
Kuva: aka * kirara
Allen Burt tietää teetä.
Cotswolds, Englanti
Kukaan ei omaa teetä vakavammin kuin englantilaiset. Kuuluisa maailmanlaajuisesti kivirakenteisten kyliensä, historiallisten kaupunkiensa ja liikkuvien vihreiden kukkuloidensa ansiosta, ei ole parempia paikkoja kokea teeaikaa kuin englantilaiset Cotswoldit.
Sip Earl Grey keskuudessa kaatuneiden pajujen ja laiskojen purojen joukossa William Shakespearen syntymäpaikassa, Stratford-upon-Avonissa, ja sinut saattaa inspiroida kirjoittamaan muutama oma sonetti.
Kuva: Kirjailija
Chengdu, Kiina
Kiinalainen vihreä tee on idässä yhtä kuuluisa kuin Earl Gray lännessä. Päästäksesi parhaaseen kiinalaiseen teehuonekulttuuriin suunnata Chengduun.
Perinteisesti keskustelun, kevyen syömisen ja korvien puhdistuksen paikat (ammattilaisten suorittama palvelu mini-pitsillä ja pyyhkeillä, jota seuraa energinen olkalamppuhieronta) Chengdu-teetalot ovat kehittyneet sekä trendikkäiksi treffipaikoiksi treffailulle että yöelämälle kuin hiljaisten pyhäkköihin. rentoutumista.
Nauti Dujiang Weirin eteläsillalla rentouttavasta iltapäivästä valitsemallasi pohjattomalla potilla noin 20 yuania (3 dollaria).
Ja kyllä, voit silti saada korvasi ammattimaisesti.
Ganzi, Tiibetin tasangolla
Yli 13 000 jalkaa pitkin vuoristoretkiä Tiibetin tasangolle, kiinalainen vihreä antaa tien lännen serkkulleen voiteelle. Paikallisen ruokavalion tukipiste, runsas annos (usein räätälöityä) voita ja suolaa antaa Tiibetin teelle ainutlaatuisen epämiellyttävän maun, joka on epäilemättä saatu maku.
Tiibetiläiset hyödyntävät voin öljyjä suojatakseen huulensa korkealta auringolta. Näin ollen mitä korkeammalle menet, sitä enemmän teetä voi.
Kuva: Kirjailija
Vaikka Ganzin kaupunki sijaitsee Länsi-Sichuanissa eikä Tiibetin autonomisella alueella, se on kulttuurisesti enemmän Tiibetin kuin suurin osa Tiibetistä.
Vaeltele vanhaa kaupunkia, jota unohtaa rinteessä sijaitseva luostari (yli 500 buddhalaista munkkia). Löydät kadonneesi haalistuneiden rukouslippujen ja vanhojen suojelijoiden joukosta, jotka pyörivät hitaasti rukouspyörillä.
Tiibetin vuoden 2008 kapinallisuuksien jälkeen, joissa Ganzi oli väkivaltaisten protestien keskuksessa, Länsi-Sichuan on ollut rajojen ulkopuolella useimmille ulkomaalaisille. Jos pääset tähän syrjäiseen vuoristokaupunkiin ja ankkaat yhdeksi monista paikallisista teetä tarjoavista majataloista, olet todennäköisesti ainoa länsimaalainen, jonka he näkevät viikkojen ajan.
Kuva: Kirjailija
Marrakech, Marokko
Kuuman minttu teen sieminen Marrakechissa, Marokossa, tuo enemmän kuin saatat odottaa.
Istutte keittävien lampaanpäiden paden keskellä ja katsotte, kuinka teetäsi kaadetaan suurista höyryttävistä kuparinkeittimistä käsivarren pituudessa pieniksi kämmenen kokoisiksi lasiksi.
Koukuttava makea minttu tee tarjoillaan koko päivän. Alkoholia pidetään tabua tämän muslimimaan perinteisissä piireissä, joten mintutee toimii valittuna sosiaalisena juomana.
Ota Djemaa el Fnan paikallisissa ruokakohteissa, vanhan kaupungin sydämessä, kiinni iltaisin kuppi paikallisten kanssa noin 0, 10 dollaria lasilta.
Cuzco, Peru
Kokalehteä, joka on kuuluisa rullaansa kokaiinin tärkeimmästä ainesosasta, on käytetty vuosisatojen ajan Andien teessä.
Kuva: sdpuckett
Varsinkin inca-polveutuneessa Quechuassa muinaista panimoa käytetään edelleen lievittämään korkeudella tapahtuvan elämän vaikutuksia.
Kokeile teetä Cuzcon vuoristokaupungissa, jossa turistimajoitukset tarjoavat täydentävän kupin saapuessaan.
Lähes 11 000 jalkaa merenpinnan yläpuolella kehosi kiittää sinua kokkokeksinnön luonnon laskemisesta, varsinkin jos olet juuri päässyt Limasta ja rannikolta.
Nashville, Yhdysvallat
Tarjoillaan jäillä puristella sitruunaa kuumalla Tennessee-iltapäivällä … ei ole vaikea ymmärtää, miksi amerikkalaiset eteläosat rakastavat makeaa teetä. Mikä olisi parempi paikka kuin kantrimusiikin koti kokea se itse?
Sijaitsee 30 minuutin päässä Nashvillen keskustasta kapeata maantietä pitkin, istuu Barbaran kotiruoka, paikallinen”liha” kolmen nivel. Yksi sipsi Barbaran kotitekoista makeaa teetä, mukana lounas paistettua kanaa ja tuoretta piirakkaa, ja hummotte “Rocky Top Tennessee” -viikkoa viikon ajan.
