Olutramen On Tämän Ravintolan Valikon Uusin Ruokalaji

Sisällysluettelo:

Olutramen On Tämän Ravintolan Valikon Uusin Ruokalaji
Olutramen On Tämän Ravintolan Valikon Uusin Ruokalaji

Video: Olutramen On Tämän Ravintolan Valikon Uusin Ruokalaji

Video: Olutramen On Tämän Ravintolan Valikon Uusin Ruokalaji
Video: Ravintolan uudistaminen | Ninan Keittiö | Fresh up 2024, Huhtikuu
Anonim

Ruoka + juoma

Image
Image

Vuosien hallinnan jälkeen kaksikymmentäkymmentä hipsterimaisemaa ja kääntäen aiemmin tuntemattomat kaupungit oluen ystäville paratiiseiksi, käsityöolutliiketoiminta on vihdoin mennyt liian pitkälle. Vancouverin esikaupungissa, Richmondissa sijaitseva ravintola Yuu Japanese Tapas julkisti äskettäin ruokalistan uusimman lisäyksen - ramennuudeleilla täytetyn olutmukin. Ravintolan omistaja Julia Kubotani keksi idean löytäessään itsensä kaipaamaan ramenia ja kylmää olutta. Luonnollisesti hän ajatteli: "Miksi ei yhdistää näitä kahta?"

Image
Image

Kuva: Yuu Japanese Tapas

Se ei oikeastaan ole joukko nuudeleita, jotka hukkuvat tuopin olutta. Se on kulho ramenia kylmässä kalaliemessä, tarjoillaan suuressa olutmukissa. Asiakkaita kehotetaan lisäämään mausteita, kuten vihreää sipulia, wasabia, nori ja suolakurkkua, ja sukeltamaan syömäpuikoilla. Muki toimii vain innovatiivisena astiana ramenille. Aterian mukana tulee myös sekoitettu vihannesten tempura tai paistettua kanaa.

Image
Image

H / T: Lonely Planet

Suositeltava: