Lentokentät + lentävät
Ei ole mikään salaisuus, että lentoyhtiön ruoka voi vaihdella suuresti ensimmäisen luokan kokin valmistamista kolmen ruokalajin aterioista taloudellisesti tarjoiltujen maapähkinöiden pakkaukseen. Sillä, mitä syömme ilmassa, on suuri vaikutus lentokokemukseen. Parhaassa tapauksessa olemme täynnä ja kyllästyneitä, mutta jos valitset (tai sinulle annetaan) väärän tyyppisiä ruokia, olet entisestään kuivunut, vähentää kiertoa ja muiden matkustajien tuskalle sinulla on ilmavaivat.
Dante ei koskaan voinut kuvitella nykyaikaista lentomatkaa, mutta olen melko varma, että istuin keskimmäisellä istuimella kahden tunnin ajan kaasua kuljettavan matkustajan välillä on yksi helvetin syvimmistä piireistä.
Syötä itsesi ja matkustajiesi hyvinvointia varten oikein ja seuraa tätä opasta siitä, mitä ruokia sinun tulee välttää syömästä ennen lentoa, sen aikana ja sen jälkeen.
Mitä syödä ennen lentää
Ruoansulatustaistelu alkaa kauan ennen nousua. Tarkkailemalla syömiäsi ennen lentoa voi olla merkitystä siinä, kuinka mukava olet matkasi aikana.
Lääkäri ja matkabloger Nadeen White kertoi Matadorille, että”kaasumaisissa ruuissa on joko paljon liukoista kuitua tai ne sisältävät tietyn tyyppisiä sokereita.” Esimerkkejä ovat pavut, parsakaali, kukkakaali, herneet, luumut, appelsiinit, aprikoosit ja kuivatut hedelmät, kuten rusinat ja luumut. Valkoinen huomauttaa myös, että”ikääntyessään vähentyneen entsyymilaktaasin vuoksi aikuiset saattavat löytää laktoosia maitotuotteissa turvotusta ja kaasua. Jos näin on, vältä maitoa, jäätelöä, kermajuustoa ja raskasta kermaa ennen lentoa.”
Juomien osalta White ehdottaa, että lentolehtiset välttävät omenamehua, jossa on”sulamaton sokeri, nimeltään sorbitoli. Hiilihapotetut juomat ovat myös suuri syyllinen aiheuttamaan kaasun ja vatsan turvotusta, jopa kuohuvettä ja ruokavalion virvoitusjuomia.”
Mitä syödä ja juoda lentää
Olet janoinen, turvallisuus sai sinut heittämään vesipulloosi, ja juomakärryn ympärillä on vain kahvia ja teetä. Pahemman tilanteen vuoksi olet jo erittäin kuivunut lentosi. Huolimatta tutkimuksista, joissa kyseenalaistetaan bakteerien taso vesisäiliöissä, matkatoimiston matkustaja ja matkablogija Mia Herman kertoi Matadorille, että se on turvallista. "Olen juonut [vettä] 10 vuotta ja en ole koskaan sairastunut", hän sanoo.”Jos juo kahvia tai teetä lentokoneessa, juot vettä tankista. Jos olet huolissasi, pidä kiinni pullotetusta vedestä, mehuista tai virvoitusjuomista.”
Lennonhoitaja Astrid Quiles Camacho toistaa sekunnin sanoen: "Juon sitä [säiliö] vettä melkein joka päivä kahvini ja teeni kanssa ja olen edelleen elossa."
Aluksella oleva ruoka on erilainen tarina. Budjettilentoyhtiöiden usein lentäjinä minua vaivaavat välipaloja, joita joskus tarjotaan lentokoneissa, kuten pizzataskut tai muut pakkauksessa lämmitetyt ruuat; tutkimukset osoittavat, että muovin kuumentaminen tällä tavalla voi aiheuttaa haitallisten kemikaalien vuotamisen suoraan ruokaan, etenkin rasvaisten ruokien, kuten lihan ja juustojen, kanssa.
Niille, jotka tuntevat olonsa epävarmoiksi aluksella toimitetuista ruoka- ja juomatuotteista, olisi parempi apua tuomalla omat. Kiinteät ruuat voivat kulkea lentokentäturvallisuuden kautta ilman ongelmia, vaikka joudut kuitenkin tuomaan rajoitetut määrät kermaisia levitteitä, kuten hummus, maapähkinävoi tai hilloa. Ravitsemusterapeutti Sally Pansing Kravich suosittelee, että pidät sen kevyenä. Tuo kannettavat ruoat, kuten hedelmät, vihannekset ja raa'at pähkinät, mukanasi.”
Vettä ja muita juomia voi ostaa terminaalista ennen nousua tai voit täyttää uudelleenkäytettävän vesipullin turvallisuuden läpäisemisen jälkeen.
Paras ruoka palautua pitkästä lennosta
Runsaan veden juominen voi vähentää suihkuviivettä ja auttaa sinua sopeutumaan nopeammin uusiin kohteisiin. Se auttaa myös jos nautit juomasta tai kahdesta. Alkoholi osuu kovemmin ilmaan hapen puutteen ja kuiva ilmakehän takia lennossa, ja maksat siitä komealla krapulalla. Sellaisenaan pysyminen hydratoituna on ratkaisevan tärkeää.
Laskeutuessaan Maple Holisticin terveys- ja hyvinvointiasiantuntija Caleb Backe ehdottaa, että suunnittelet missä alat etuajassa, jotta et näe nälkää ja lopettamassa lähimmässä pikaruokayhteydessä. Jos pystyt yöpymään jossain keittiössä, joka on ihanteellinen, mutta jos ei, etsi lähialueen viljelijöiden markkinoita sekä alueen puhtaita ravintoloita varmistaaksesi, että ympärilläsi on terveellisiä vaihtoehtoja.”
Vältä iltapäiväkofeiinia laskeutuessasi. Paikallista aikaa ja aikataulua on helpompaa säätää ilman kello 16.00 espressoa laskeutumisen yhteydessä. Sen sijaan mene tuoreita hedelmiä täynnä kuitua ja antioksidantteja.
