Uutiset
Olet tottunut kuulemaan”paperia tai muovia?” Supermarketissa. Aasiassa se voi kuulostaa enemmän kuin “paperi-, muovi- tai banaanilehdet?”. Thaimaan monien markkinoiden johdosta Aasian supermarketit käyttävät banaaninlehtiä muovin sijasta vaihtoehtona elintarvikkeiden pakkaamiseen.
Konseptin edelläkävijä oli Thaimaan Chiang Maissa sijaitseva Rimping-supermarket, josta tuli heti suosittu ostajien keskuudessa. Pian Vietnamin supermarketit, kuten Lotte Mart, Saigon Co. Op ja Big C, saivat idean tuulen ja alkoivat jäljitellä sitä.
Banaanilehdet ovat monikäyttöisiä, niitä voidaan käyttää vihannesten, hedelmien ja jopa tuoreen lihan valmistukseen. Uusi kestävä ruokapakkaus saattaa aluksi näyttää outolta, mutta paikalliset ostajat tukevat muutosta. Yksi vietnamilainen shoppailija sanoi:”Kun näen vihanneksia käärittynä näihin kauniisiin banaanilehdiin, olen halukas ostamaan suurempia määriä. Uskon, että tämä aloite auttaa paikallisia tuntemaan paremmin ympäristön suojelemisen."
Tämä aloite tulee tärkeällä hetkellä, koska Vietnam on tällä hetkellä maailman neljänneksi valtameriin upotettavien muovijäteiden joukosta, noin 2500 tonnia päivässä. Tosiaankin kertakäyttöisten muovikassien vähentämisestä supermarketeissa on tulossa trendi - ei vain Aasiassa, vaan ympäri maailmaa. Sen jälkeen kun kiellettiin erittäin ohuet muovipussit vuonna 2008, Kiinassa muovipussien käyttö on huikean 66 prosenttia.
Banaanilehtien käyttöönotto muovikorvikkeena saattaa olla aluksi hidasta, mutta jos se osoittautuu onnistuneeksi, emme ihmettele, että aloite leviää kaukana Aasiasta.
H / T: NextShark
