Perhematkailu
Kausivaihto kesästä syksyyn on monille meistä aistillinen tapahtuma. Kesäkuumuuden raskauden jälkeen ilmassa on reippaa, värisyvyyttä, rypistynyt jalan alla - ja syksyisen sadon maistamisen odotus: omenat.
Yksi tapa maistella syksyn kokemus on valita omat omenat - riippumatta siitä, onko sinulla jo perheen perinteitä valita omenoita leipoa, säilyttää tai vain istua alas ja syödä. Washingtonin osavaltiosta New Hampshireen, tässä on joitain parhaimmista paikoista mennä omenan poimintaan Yhdysvalloissa.
1. Lautenbachin Orchard Country Winery & Market - Fish Creek, WI
Kuva: Lautenbach's Orchard Country Winery & Market / Facebook
Door County, Wisconsin, tunnetaan kirsikoista, mutta tämä hedelmällinen alue on myös täydellinen paikka omenan poimintaan. Lautenbachin hedelmätarhassa löydät markkinoilta useita tuoreiden poimittujen omenoiden lajikkeita koko kauden ajan, samoin kuin mahdollisuuden vierailla hedelmätarhassa ja valita oma. Tämä perheomistuksessa oleva hedelmätarha tarjoaa pussit poimintaan, ja kaikki omenat ovat ulottuvilla, joten kiipeilyä ei tarvita. Valitse omat Honeycrisp-, Macintosh-, Cortland-, Macoun- ja Jonagold-omenat.
Lautenbachin äskettäin aloittama uusi yritys nimeltään Door County Cider Co. Siinä on kolme erilaista kovaa siideriä, joita voi maistaa ja ostaa markkinoilta / makuhuoneesta. Omenoiden poiminnan jälkeen lopeta näytteen markkinat.
2. Riamede Farm - Elmer, NJ
Kuva: Riamede Farm / Facebook
New Jersey tunnetaan puutarhavaltiona hyvästä syystä, ja tule syksyllä, ja se tarjoaa palkkion omenavaihtoehtoja. Riamede-farmilta löydät 34 lajiketta, joista valita ja valita, mukaan lukien perinteiset klassikot, modernit lajikkeet tai perintöruokia. Vaikka omenat alkavat kypsyä syyskuun alussa, jokainen lajike on huipullaan eri aikoina. Maatila on avoinna päivittäin, mutta löytääksesi suosikkisi parhaimmillaan, soita Riamedelle kuullaksesi, mitä omenalajikkeita on saatavana sinä päivänä.
3. Applecrest Farm Orchards - Hampton Falls, New Hampshire
Kuva: Applecrest Farm Orchards / Facebook
Applecrest Farm Orchardsissa voit valita omenasi ja syödä sen. Sen tarkoituksena on tarjota yhteys ruokaan, joten hedelmätarhan lisäksi se tarjoaa maatila-pöydälle ruokailukokemuksen Applecrest Farm Bistrossa. Vietä päivä poimimalla omenoita; maista sitten ateria, joka keskittyy kyseisen päivän sadon ruokien käyttöön. Vaikka maatila on avoin yhteisölle monenlaisten tuotteiden poimintaan, omenat ovat sen nimi - joten löydät 220 rönsyilevää hehtaaria yli 40 lajikkeesta. Voit tarkistaa verkkosivustolta arvioidut päivämäärät, jolloin eri lajikkeet ovat kypsiä.
4. Jones Creek Farms - Sedro Wooley, Yhdysvallat
Jennifer Gravesin (@ jenniferg65) jakama viesti 1. syyskuuta 2018 kello 17.20 PDT
Koska Washingtonin osavaltio tarjoaa 60 prosenttia maan omenoista, se on yksi maan parhaista paikoista omenan poimintaan. Yksi suosikkipaikoistamme tehdä se on ympäristötietoinen Jones Creek Farms, joka sijaitsee hedelmällisessä Skagitin laaksossa. Et löydä täältä muuntogeenisiä organismeja tai edes muovipulloja myytävänä. Löydät 100 ainutlaatuista lajiketta luonnonmukaisesti ylläpidetyssä hedelmätarhassa. Jones Creek on avoinna omenapuuntaan elokuusta lokakuuhun perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin klo 10.00–17.00.
5. Rennie Orchards - Williamsburg, MI
Kuva: Rennie Orchards / Facebook
Pohjois-Michigan on erityisen kaunis syksyllä, jolloin on täydellinen aika ottaa loisto ja poimia omenoita. Rennie Orchardsissa löydät 19 lajiketta, mukaan lukien Honeycrisp. Ollessasi siellä, ota luonnonkaunis hayridi, tutustu hirsimökkiin ja teepeeen tai anna lasten leikkiä heinänpallon labyrintissä.
Haluat tarkistaa paikalliset säännökset, mutta ollessamme Michiganin ylä-niemimaalla, kuulemme, että Keweenawin niemimaalla on harvinaisia omenalajikkeita, jotka kasvavat villinä hylätyissä vanhoissa maalaistaloissa. Et ehkä pysty valitsemaan omaasi, mutta itse kokemus voi olla tutustumisen arvoinen.
6. Weston Orchard ja Vineyard - Weston, MO
Weston Orchardin ja Vineyardin (@westonorchardandvineyard) jakama viesti 28. elokuuta 2018 kello 11.55 PDT
Maaseudun ja perhekeskeisen kokemuksen ansiosta suunnata Missourin joen laaksoon Westoniin, Missouriin, missä omenan poiminta on avoinna lokakuun ajan. Weston Orchardin ja Vineyardin uudessa hedelmätarhassa löydät noin 1500 kääpiöpuuta, joten jopa pienimmät voivat valita ilman tikkaita. Muita lapsiystävällisiä ominaisuuksia ovat”omenapistooli” pudotettujen omenoiden ampumiseen kohteisiin (kuten kilpailevat yliopistojoukkueet), maissin labyrintti ja hayridit. Leikkialueilla on palautuva tyyny, rottikiskot, heinien vuori, matalaköydet, vetoketju ja jopa hämähäkkiverkko.
7. Sky Top Orchard - Flat Rock, Yhdysvallat
Sky Top Orchardin (@skytoporchard) jakama viesti 9. elokuuta 2017 kello 10.52 PDT
Nauti panoraamanäkymistä vuorille tai tutustu barnyard- ja bambumetsään Sky Top Orchardissa. Siellä on tietysti hayridi, mutta löydät myös mehiläisjunan, jossa on traktorin takana vedetyt mehiläistuote tynnyrit. Se on avoinna joka päivä, paitsi kiitospäivää, marraskuun lopulla tai joulukuun alkupuolella, ja siinä on ilmaisia omenasideri-makuja päivittäin. Haluat myös kokeilla sen syksyistä perinnettä: omenasideri munkkeja.
