Matkustaa
Jotenkin tämä matka päättyi oluen kokonaisuuteen.
PARIEN VIIKKOJEN AGO, vaimoni ja minä teimme eksklusiivisen tiematkan maan keskellä läpi juhlimaan vuosipäiväämme. Matkaa edeltävässä suunnittelussa keksin muutaman”teeman”, joita voimme käyttää ohjaamaan toimintaamme. Ideat olivat:
- levy-golf
- vaellus
- käsintehty olut
Näin se poistettiin:
- Menimme yhdelle vaellukselle (Copper Falls State Park, Wisconsin). ?
- Pelasimme 0 kierrosta disc-golfia. ?
- Joimme yli 20 erilaista mikrohammasta. ?
Olen luetellut alla olevat juomapysäkit ja muistiinpanomme. Kaksi luokkaa ovat panimot / panimot (omat panimot) ja tavernat (paikat, joissa tarjoillaan muiden olutta).
Panimot / panimoravintolat
Valokuva: * USB *
1. Vintage-panimo, Madison, WI
Paikka: 674 S. Whitney Way. Älä anna strip-kauppakeskuksen pitää sinut poissa.
Atmo: Moderni ja puhdas, keskellä oleva nelipuolinen baari ja erilaiset istuinalueet virtaavat siitä. Paljon televisioita (positiivinen meille, koska NBA-finaalit osoittautuivat toiseksi matkateemana).
Olut: Ihmisarvoinen valinta talon panimot ja pyörivät vierashanat. Meillä oli heidän APA, tammea IPA ja kaksinkertainen musta IPA. Vakaa "B."
2. South Shore -panimo, Ashland, WI
Paikka: 808 W. Main, Ashlandin”keskustakaista”.
Atmo: Yhdessä rakennuksessa on baari ja kaksi ravintolaa, jotka kaikki ovat yhteydessä toisiinsa, eikä kukaan siellä työskentelevä näytti pystyvän selittämään kuinka kaikki sopivat yhteen. Me eksyimme.
Olut: On selvää, että olet tehnyt väärän käännöksen olutkierrossa, kun tarjoilija vaatii luokittelemaan kaikki joko vaaleaksi tai tummaksi sen sijaan, että kertoisit mitä on hanassa. Etkö ole varma mitä päädyin (tumma?), Mutta se ei ollut tarpeeksi hyvä selvittää.
3. Fitger's, Duluth, MN
Paikkakunta: 600 East Superior St. -järveä.
Atmo: Yhtiö omistaa koko rakennuksen, joka sisältää huippuluokan majatalon ja useita liiketiloja. Itse brewpub tuntui mukavalta, mutta tällaiset "kompleksit" minua aina hierovat.
Olut: Carey puhuu edelleen päivittäin Ontario-järven belgialaisesta vaaleasta. Hän on pakkomielle.
Kuva: Flat Earth Brewing
4. Flat Earth Brewing, St. Paul, MN
Sijainti: 2035 Benson Ave., vain korttelin päässä siitä, missä 35E ylittää Mississippi.
Atmo: Tämä oli ainoa oikea panimo, jolla kävimme, jossa harva toimistotyylinen asennus edessä ja säiliöt ja pullottaminen takaisin. Omistaja oli tiskillä kaataen näytteitä itselleen, vapaaehtoistyöntekijöilleen ja meille, ja hän teki paikan. Tarina hänen käydystä paidasta (ommeltu paikalleen ja lahjaksi Kigalin kangastyöntekijöille, joita hän vieraili hyväntekeväisyysmatkalla 90-luvun lopulla) oli kohokohta matkalle.
Olut: Emme voineet sanoa ei ilmaisia näytteitä - kokeillut Angry Planet Pale, Belgian Pale, Northwest Passage IPA, Cygnus X-1 Porter ja Black Helicopter Coffee Stout. Todennäköisesti paras stout ja portteri, joka minulla on ollut (asiantuntemukseni rajoittuu IPA: iin, mutta nämä olivat mahtavia). Kävelimme ulos NWP: n viljelijän kanssa, jonka säröimme sinä yönä yksityisellä leirintäalueella Mississippissä ja tappoimme kaksi yötä myöhemmin Theodore Rooseveltin kansallispuistossa.
5. Firehouse Brewing, Rapid City, SD
Sijainti: 610 Main St.
Atmo : Vanha kunnostettu takka, tai ainakin pirun hyvä jäljitelmä. Melko kiireinen torstai-iltana, vaikka luulen todellakin ajattelematta, että aivan ulkopuolella oli meneillään täysi katumessut.
Olut: Erilaisuudesta puuttui. Vakavasti, jos sinulla on 5 hanaa, miksi täytä ne kaikki vehnällä ja blondilla?
Kuva: Thunderhead Brewing
6. Thunderhead Brewing, Kearney, NE
Sijainti: 18 E 21st St., vanhan keskusta-alueen reunalla.
Atmo: tahmeat kojut ja värjätty matto. Yläkerta on saattanut olla parempi, mutta se vietiin pois yksityistä toimintaa varten.
Olut: Kun tarkastelimme valikkoa, jotkut kaverit baarista huusivat:”Eikö sinulla ole IPA-hanketta? Sitten mitä helvettiä minun pitäisi juoda?”Olen samaa mieltä. Mutta sitten suklaan-oranssin portterimme ja tumma vehnämme olivat aika maukkaita.
7. Granite City -panimo, Wichita, KS
Paikka: 2244 North Webb Rd., Autio idässä.
Atmo: Tämä paikka on ketju ja tuntee sen. Kalusteet ovat hyväpalkkaisia, mutta voit kertoa, että se on yrityksen kaavamainen. Tällainen räjähdyskierros lopettaa kiertue täällä.
Olut: Tilasimme molemmat Wellingtonin herttua IPA: n ja olimme molemmat ala-asteikolla. Ehkä se kertoo, että heidän pienin lasinsa oli 20oz-er.
tavernat
1. 8. Street Ale Haus, Sheboygan, WI
Sijainti: 1132 N. 8. St.
Atmo: Tyypillinen urheilubaari tuntuu ruokasalilla, joka on kiinnitetty. Melko keskellä tietä / huomioimaton.
Olut: Paljon hanat, vaikka suuri osa varastosta oli varustettu vaihtoehdoilla. Neuvottelimme Beeradvocatesta ja kävimme kahden tuntemattoman kanssa: Three Floydin Alpha King ja Ale Asylum Bedlam. Peukut pystyyn.
Kuva: Kirjailija
2. Clyde Iron Works, Duluth, MN
Sijainti: Täysin kunnostetussa vanhassa teräsvalimossa osoitteessa 2920 West Michigan St.
Atmo: A +. Suunnittelin massiivisen jakson valokuvan tehtaalta, joka otti koko seinän. On myös hienoa, että he pitivät tavarahissiä ja kaikki ikkunat.
Olut: Ei liikaa valintaa, mutta lisäsin toisen suosikin IPA-listalle: Bell's Two-Hearted Ale, Michiganista. He ovat saaneet hanan myös Lake Superior Brewing -telakalle, joka sijaitsee aivan tien varrella (se oli suljettu, kun pysähdyimme), ja he ovat ilmoittaneet suunnitelmista perustaa panimo paikan päällä.
3. Sininen hirven baari ja grilli, East Grand Forks, MN
Sijainti: Pikku kompleksi Applebeen kanssa vain itään Punaisesta joesta, joka on myös osavaltion linja.
Atmo : Iso mukava ja mukava paikka, jossa korkeat katot ja paljon ulkoterassilla varustettuja istumapaikkoja. Ei pahinta.
Olut: Ihmisarvoinen lajike - luulen, että palasin takaisin kaksisydämelle.
4. Buglin 'Bull VS 5. Tumma hevonen, Custer, SD
Sijainti: Molemmat pääkaistalla, 511 Mt. Rushmore ja 140 Mt. Rushmore, vastaavasti.
Atmo : Buglin 'Bull voittaa kädet alas paljaillaan tiili- ja puulattialla. Tumma hevonen tulee pois harvemmalta tai metsäisemmin tai jotain muuta. Siinä on nämä ruokasali-eskiniset siniset ja punaiset vinyylikopit. Istuimme baarissa.
Olut: Härkä sai pisteitä paikallisen Crow Peakin (Spearfish, SD) kaksoishanasta, mutta Dark Horse -valinta voitti voiton. Minulla oli lasi Odellin super-skunky IPA: ta ja rakastelin sitä. Bonus: Saimme keskustella J-1-baarimestarin kanssa Indonesiasta.